Zonguldak’ın Alaplı ilçesinde, sıhhat açısından birçok yararı olduğu bilinen ıhlamur ağaçlarında hasat başladı.
İlçeye bağlı Büyük Tekke köyündeki vatandaşlar, yaydığı koku eşliğinde ağaçlardan topladıkları ıhlamurları hem kendi gereksinimleri için kullanıyor hem de satarak gelir elde ediyor. Haziran ve temmuz aylarında çiçek açan ıhlamur ağaçlarının bu yıl evvelki yıllara kıyasla daha verimli olması, üretici köylüleri sevindirdi. Ortalama 30 metreye kadar uzanan ağaçlara çıkan köylüler, kurutarak tüketime hazır hale getirdikleri ıhlamurları aktar ya da pazar yerlerinde satıyor.
Köyde ıhlamur toplayan 76 yaşındaki Halil Yavuz, bu yıl ağaçların epey verimli olduğunu belirterek, "Bu sene bereketli, çiçek mevsimi erken başladı. Ağaçlar ıhlamur dolu. Kışlık muhtaçlığımız için hasada başladık" dedi.
Ihlamurun toplanmasının dikkat ve deneyim istediğini vurgulayan bir başka köylü İbrahim Efe ise şunları söyledi:
"Şu an tam mevsimi. Geç kalırsak çiçekler bozuluyor. Sıhhatimiz için çok yararlı lakin toplaması da çok dikkat istiyor. Ağaçlar gevrek, her yıl civar köylerde düşen, sakat kalan beşerler olur. Telaşa gelmez bu iş. Ben en dorukları kesmem, ağacın ucunu alırsanız bir daha randıman almazsınız".
Ihlamurun kilosunun bu yıl 2 bin 500 ila 3 bin lira ortasında alıcı bulduğunu belirten Efe, kurutma sürecinin de değerine değindi. Halil Yavuz da, "60 yıldır ıhlamur toplarız. Fazla beklerseniz çiçek geçer. Vaktinde toplamak gerekir" diye konuştu.
Hasat sürecinin yaklaşık 10 gün sürdüğü, toplanan eserlerin köy iktisadına kıymetli katkı sağladığı bildirildi.
Ihlamur ağaçlarında ’mis kokulu’ hasat başladı
‹
›