Reklam
Reklam
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
16 Eylül, 2024 16:30 tarihinde yayınlandı
0

Her şeyin turşusunu kurdu

Sonbaharın gelmesiyle birlikte kışlık turşular da raflarda yerini aldı. Samsun’da bulunan bir turşucu ise neredeyse her şeyin turşusunu kurdu.

Sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan turşu, genellikle kış mevsiminde tüketmek amacıyla sonbahar aylarında hazırlanıyor. Samsun’da bir turşucu tarafından hazırlanan 100’den fazla çeşit turşu, raflarda yerini almaya başladı. Farklı meyve ve sebzelerden yaptığı turşularla bilinen bir turşucu, en çok salatalık ve beyaz lahana turşusunun rağbet gördüğünü söyledi.
Turşucu İlkay Tozlu, “Kış aylarının olmazsa olmazı vazgeçilmez turşular raflarda yerini aldı. Sağlık açısından da çok tükettiğimiz turşularımız hazırlandı. Fındık, yumurta, mandalina gibi çok farklı çeşitlerimiz var. En çok salatalık turşusu satılıyor. Kelem, çubuk salata, havuç, kocabaş gibi turşu çeşitleri en çok satılanlar arasındadır. Acı çeşitlerde çok satılıyor. Turşuların kilo fiyatı 100-200 TL arasında değişiyor. Grip olan vatandaşlar en çok turşu suyu tercih ediyor. Farklı çeşitler denemek istedik. Hepsi çok güzel lezzetler. Vatandaşların denemesini tavsiye ederiz. Alanlar çok memnun. Fındık, kırçan, mandalina, bamya, karnabahar, erik çağla gibi turşularımız var. Özellikle kış aylarında hastalıklardan korunmak için turşu tercih ediliyor” dedi.
(FAU-

Bizi sosyal medyadan takip edin
r 1
Aylin Sarıoğlu Avatarı
Aylin Sarıoğlu tarafından
19 Mayıs, 2026 12:48 tarihinde yayınlandı
0

Karabük İl Özel İdaresi’nden köylere yoğun mesai

Karabük İl Özel İdaresi, 11-17 Mayıs tarihleri arasında merkez ve ilçelere bağlı köylerde yürütülen yol, içme suyu, kanalizasyon ve altyapı çalışmalarını kamuoyuyla paylaştı. İl genelinde birçok köyde malzemeli bakım, yol tesviye, içme suyu bakım-onarım ve sel temizliği çalışmaları gerçekleştirildi.

Merkez ilçeye bağlı Tandır köyü yolunda malzemeli bakım ve içme suyu bakım-onarım çalışması yapılırken, Ortaca, Bolkuş ve Zopran köy yollarında da bakım çalışmaları sürdürüldü. Saitler, Aşağı Kızılcaören, Cemalovası ve Tandır köylerine malzeme nakli gerçekleştirildi. Çukurca, Ödemiş ve Burunsuz köy yollarında bakım çalışmaları yapılırken, Arıcak ve Bürnük köylerinde içme suyu hatlarında bakım ve onarım gerçekleştirildi.

Eflani ilçesinde Ulugeçit ve Kızılgelik köy yollarında malzemeli bakım çalışmaları yapılırken, Osmanlar-Paşabey grup yolunda da bakım çalışması gerçekleştirildi. Karacapınar köyünde atık su çalışması yapılırken, Bağlıca, Çukurören ve Sinitler köy yollarında bakım faaliyetleri sürdürüldü.

Eskipazar ilçesinde Yürecik köy yolunda bakım çalışması yapılırken, Hamamlı ve Karahasanlar köylerinde içme suyu bakım-onarım çalışmaları gerçekleştirildi. Tamışlar köyünde malzemeli bakım ile birlikte sel ve heyelan temizliği yapılırken, Boncuklar köyünde de taşkın ve heyelan temizliği çalışmaları yürütüldü.

Ovacık ilçesine bağlı Boduroğlu köy yolunda malzemeli bakım çalışması yapılırken, Erkeç ve Beydini köylerinde içme suyu bakım-onarım çalışmaları gerçekleştirildi. Ahmetler köyünde yol bakım çalışmaları yapılırken, Şamlar, Boyalı, Ambarözü ve Taşoğlu köylerine malzeme sevkiyatı gerçekleştirildi.

Safranbolu ilçesinde Sakaralan ve Sunduk köylerine malzeme nakli yapılırken, Yazıköy’de yol tesviye ve kanalizasyon bakım-onarım çalışmaları gerçekleştirildi. Sunduk köyünde kanal kazısı yapılırken, Karıt köyünde kanal temizliği çalışmaları yürütüldü. Yukarıçiftlik köyünde kanalizasyon hattı ve boru hattı kazı çalışmaları sürerken, Yukarıdana köyünde boru döşeme çalışmaları yapıldı.

Yenice ilçesinde ise Değirmenyanı köyü yolunda bakım çalışmaları gerçekleştirilirken, Keyfallar, Cihanbey, Kaleköy ve Yamaç köylerinde içme suyu bakım-onarım çalışmaları yapıldı. Noldullar ve Hisar köy yollarında bakım ve yol tesviye çalışmaları sürdürülürken, Çakıllar ve Manavlar köylerinde taş tahkimat çalışmaları gerçekleştirildi. Derebaşı köyünde kanalizasyon hattı bakım-onarım çalışması yapılırken, Satuk köyünde koruge boru döşeme çalışması tamamlandı.

Yetkililer, kırsal bölgelerde ulaşım ve altyapı hizmetlerinin kesintisiz sürdürülebilmesi için çalışmaların program dahilinde devam edeceğini bildirdi.

Bizi sosyal medyadan takip edin