Hastanede "Kadın Emeği, Hayatın Ritmi" sergisi - Karabük Haber Postası
hastanede kadin emegi hayatin ritmi sergisi GmYRufNE
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
09 Mart, 2026 16:22 tarihinde yayınlandı
0
0

Hastanede “Kadın Emeği, Hayatın Ritmi” sergisi

Samsun’da bir hastanede Dünya Kadınlar Günü dolayısıyla düzenlenen etkinlikte, kadın üreticilerin el emeği ürünleri ziyaretçilerle buluştu.

8 Mart Dünya Kadınlar Günü dolayısıyla kadın emeğini desteklemek ve üretimin gücünü görünür kılmak amacıyla VM Medical Park Samsun Hastanesi’nde özel bir etkinlik gerçekleştirildi. “Kadın Emeği, Hayatın Ritmi” temalı el emeği standı, 4 gün boyunca hastanenin C Blok lobisinde ziyaretçilerini ağırladı.

Etkinlik kapsamında kurulan stantta kadın üreticilerin el emeği ürünleri sergilendi. Ziyaretçiler, üç gün boyunca açık kalan stantta ürünleri inceleme ve kadın girişimcilerin üretim hikâyelerini yakından tanıma fırsatı buldu. Etkinlik, kadın emeğinin görünürlüğünü artırmanın yanı sıra yerel üreticilerin desteklenmesine de katkı sağladı.

Etkinliğe ilişkin değerlendirmelerde bulunan VM Medical Park Samsun Hastanesi Genel Müdürü Dr. Şafak Aygül, kadın emeğinin desteklenmesinin toplumsal açıdan önemli olduğunu belirterek, “Kadınlarımızın üretimdeki gücünü görünür kılmak ve emeklerini desteklemek bizim için büyük bir mutluluk. Bu tür etkinliklerle hem toplumsal farkındalığı artırıyor hem de yerel üreticilerimizi destekliyoruz. Kadın emeğini destekleyen sosyal sorumluluk çalışmalarımıza önümüzdeki dönemde de devam edeceğiz” dedi.

Bizi sosyal medyadan takip edin
misket elma tadinda baklava Idym5w1Q
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
12 Nisan, 2026 12:30 tarihinde yayınlandı
0
0

Misket elma tadında baklava

Amasya’nın coğrafi işaretli misket elması artık baklavaları tatlandırıyor. Cezeryede kullanılıp olumlu sonuç alınan elma, baklava çeşitlerinde de tercih ediliyor. Geleneksel baklavalar fıstık yerine elma tadında kokmaya başladı.

Tarihi şehirde 2 bin yıldır yetiştirilen ve coğrafi işaret alan misket elma, geleneksel Türk tatlısı olan baklavanın yapımında da kullanılmaya başlandı. Kabukları soyulan elmalar rendelenip pişirilerek püre haline getirildi.

Fıstık yerine elma

Geleneksel baklavanın yapımı gibi, merdanelerle açılan ince hamurların arasına fıstık veya badem eklemek yerine elmalar ile ceviz dizildi. İsteğe göre usta ellerin hüneriyle burma ya da midye görünümünde şekillenen hamurlar fırında kızartıldı.

“Cezeryede denemiş ve olumlu sonuç almıştık”

Elma kokusunun buram buram hissedildiği lezzetin Amasya’nın mutfak kültürüne katıldığını belirten Amasya Olgunlaşma Enstitüsünde görevli usta şef Gönül Göl, “Bölgemizde 2 bin yıldır yetiştirilen elmayı artık baklavalarda kullanıyoruz. Cezeryede denemiş ve olumlu sonuç almıştık. İncecik açtığımız hamurlar burulmasıyla kıtırlık kazanıyor. Bu işlem ayrı bir ustalık gerektiriyor” dedi.

“Elma, kalp sağlığını korur”

Elmanın faydalarına değinen Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümünde görevli Tuğçe Kalkan da, “Elma, kalp sağlığını koruyan, sindirimi düzenleyen lifli yapısı, güçlü antioksidanlar ve c vitamini içeriğiyle bağışıklığı güçlendiriyor. Hafızayı güçlendiriyor” diye konuştu.

Bizi sosyal medyadan takip edin