Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı eğitim ve yayım programları çerçevesinde; Karabük Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından düzenlenerek İl Milli Eğitim Müdürlüğü ile iştirak halinde planlanıp, belirli bir takvim çerçevesinde ilk ve orta dereceli okullarda yürütülen ” Gıda Güvenliği ve Bilinçli Tüketici” toplantılarının, yaz tatili öncesi sonuncusu Merkez Mimar Sinan Orta Okulu’nda yapıldı
Tüketicilerin gıda güvenliği konusunda yeterli bilgi birikimine sahip olmadıkları düşüncesinden hareketle: İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünce 2014 yılından itibaren yayım programına gıda güvenliği ve tüketici bilincini artırmaya yönelik çalışmalar eklenirken, 2014 yılında yürütülen çalışmalardan elde edilen olumlu sonuçlar neticesi programın 2015 yılında da devam ettirilmesine karar verildi.
2014 yılında Kurumca ilk ve orta dereceli okullarda başlatılan eğitim çalışmasıyla 12 okulda 1.600 öğrenciye ulaşılmış, 2015 yılında ise 2600 öğrenciye ulaşmak hedefiyle başlatılan çalışmada gelinen noktada, 13 okulda 1.457 öğrenciye ulaşıldı. Yaz tatiliyle birlikte ara verilecek olan çalışmalara Eylül ayında okulların açılmasıyla birlikte, İl Milli Eğitim Müdürlüğünce bildirilen takvime göre devam edilecek.
“Yediğine içtiğine dikkat et, güvenli gıda tüket” sloganıyla, bu güne kadar öğrencilere yönelik düzenlenen toplantılarda içerik olarak: tüketmiş oldukları gıdaların hazırlama, muhafaza, satış veya tüketime sunumu, gıda hijyeni, ekmek israfı gibi başlıklar altında bilgiler verildiği,
Mevcut program ile yetişen genç nesillerin tüketmiş oldukları veya tüketecekleri gıdalarda, gıda güvenliğinin esas alınması ve alışkanlık haline getirilmesi olgusunun toplumda yerleşmesinin sağlanmasının hedeflendiği bildirildi.
