Reklam
Reklam
gevherhan sultanin pusidesi samsunda yapiliyor fWlBkIlE
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
24 Aralık, 2024 00:37 tarihinde yayınlandı
0

Gevherhan Sultan’ın puşidesi Samsun’da yapılıyor

Fatih Sultan Mehmet Han’ın kızı Gülbahar Hatun Türbesi’nde yer alan Gevherhan Sultan’ın puşidesi Samsun Olgunlaşma Enstitüsü usta öğreticileri tarafından ilmek ilmek dokunuyor. 2016 yılından bugüne kadar 6 puşide bitiren usta öğreticiler, azimle çalışmaya devam ediyor.

Osmanlı devrinde mezar sandukalarının üzerine örtmek için kullanılan puşidelerin vakitle yıpranması üzerinde 2016 yılında Ulusal Eğitim ile Kültür ve Turizm Bakanlıkları ortasında protokol imzalandı. Protokol çerçevesinde Samsun Olgunlaşma Enstitüsü usta öğreticileri kolları sıvayarak şu ana kadar elde Maraş işi tekniği ile Sultan 4. Mustafa, Şehzade Selim, Şehzade Orhan, Şehzade Hasan, Şehzade Numan ve Mihrimah Sultan Puşidesi tamamlamayı başardı. Fatih Sultan Mehmet Han’ın kızı Gülbahar Hatun Türbesi’nde yer alan Gevherhan Sultan’ın puşidesini yapmaya başlayan usta öğreticiler, çalışmaya devam ediyor.

“İlmek ilmek işleniyor”

Samsun Olgun Enstitüsünde nakış öğretmeni olarak vazife yapan Ayşe Sağdış, “Samsun Olgunlaşma Enstitüsü; kültür tarihimize desen, çizgi, personellik ve gereç süslemeleriyle ışık tutan, bu özellikleri sayesinde süsleme sanatları içerisinde kıymetli bir yere sahip puşideleri ilmek ilmek işliyor. Büyüklüğü ve desen özelliğine nazaran üretimi 1-2 yıl süren puşideler, Osmanlı devrinde mezar sandukaların üzerine örtülen örtü olarak kullanılırdı. Vakitle yıpranan puşidelerin desen arşivleri hazırlanarak uygun bulunanların tekrar üretimi gerçekleştiriliyor. İstanbul Türbeler ve Müze Müdürlüğü’nden alınan liste ve müsaade doğrultusunda İstanbul’da bulunan Osmanlı hanedanına ilişkin 23 türbedeki 158 sanduka örtüsünün yenilenmesi planlanmıştır. Cumhurbaşkanlığı himayesinde İstanbul Beylerbeyi Sabancı Olgunlaşma Enstitüsü koordinesinde Türkiye genelindeki olgunlaşma enstitüleri tarafında icra edilen puşide projesine enstitümüz 2016 yılında katılmıştır. Enstitümüz 2016 yılında bugüne kadar 6 adet puşidenin imalini elde Maraş işi tekniği kullanarak tamamlamıştır. Şu anda 7. puşidemiz devam ediyor. Fatih Sultan Mehmet Han’ın kızı Gülbahar Hatun Türbesi’nde yer alan Gevherhan Sultan puşidesinin imali devam ediyor” dedi.

Bizi sosyal medyadan takip edin
diyetisyenden kurban bayraminda saglikli sofralar icin uyari QeMU4222
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
26 Mayıs, 2026 16:37 tarihinde yayınlandı
0 0

Diyetisyenden Kurban Bayramı’nda sağlıklı sofralar için uyarı

Büyük Anadolu Samsun Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Elanur Yılmaz Akay, “Sofraların vazgeçilmezi kırmızı et, ölçülü yenildiğinde sağlıklı bir besin kaynağıdır” dedi.

Büyük Anadolu Samsun Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Elanur Yılmaz Akay, bayram sofralarında et ve tatlı tüketiminde ölçülü olunması gerektiğini belirterek, bayram günlerinde sağlıklı beslenmenin önemine dikkat çekti.

“Ağır etli yemeklerden kaçının”

Beslenme ve Diyet Uzmanı Elanur Yılmaz Akay, “Kurban Bayramı sofralarının vazgeçilmezi kırmızı et, ölçülü tüketildiğinde sağlıklı bir besin kaynağıdır. Ancak aşırıya kaçmak kolesterol ve kalp-damar hastalıkları riskini artırır. Etin yanında sebze, salata ve tam tahıllı ürünlerle tabağı dengelemek hem sindirimi kolaylaştırır hem de bayram boyunca enerjiyi korur. Bayramda ağır yemekler kaçınılmaz olsa da, öğünleri hafifletmek mümkündür. Yoğurt, ayran, zeytinyağlı sebzeler ve lifli gıdalar sindirim sistemini rahatlatır. Özellikle akşam yemeklerinde daha hafif tercihler yapmak, mideyi yormadan bayram keyfini sürdürmeye yardımcı olur” diye konuştu.

“Bol bol su için yürüyüş yapın”

Bayram ziyaretlerinde de ikram edilen tatlıların fazla tüketilmesinin kan şekerini hızla yükselteceğini söyleyen Akay, “Bu özellikle diyabet hastaları için risk oluşturmaktadır. Tatlıların küçük porsiyonlarla tadına bakılmasını, mümkünse sütlü tatlıların tercih edilmelidir. Bayram boyunca bol su içmek, vücudu toksinlerden arındırır ve sindirimi destekler. Ayrıca kısa yürüyüşler yapmak hem kan dolaşımını hızlandırır hem de ağır yemeklerin etkisini azaltır. Su ve hareket, bayramın enerjisini yüksek tutmanın en basit ama en etkili yollarıdır” şeklinde konuştu.

Bizi sosyal medyadan takip edin