Karabük Haber Postası Karabük Haber Postası
09 Ağustos, 2024 12:52
blank
İhlas Haber A.

Gece döneri kokoreçe rakip oldu

Gece döneri kokoreçe rakip oldu
A+ A-

Son zamanlarda "gece dönerciliği" sektörü hızla büyümeye başladı. Düzce’de açılan gece dönercileri, kokoreççilere rakip olurken, yaz aylarında döner ustaları daha serin ortamda çalışmanın keyfini çıkarıyor.
Gece yemeklerinin vazgeçilmezleri arasında yer alan kokoreç, artık gece dönercilerinin rekabetiyle karşı karşıya. Sıcak yaz aylarında döner tezgahı başında kavrulan ustalar, gece serinliğinde hem iş yapıyor hem de sektörün canlanmasına katkıda bulunuyor. Türkiye’nin birçok şehrinde hızla yayılan gece dönerciliği, Düzce’de de popülerlik kazanmaya başladı. Şehrin farklı noktalarında hizmet veren gece dönercileri, gece lezzetlerine yeni bir alternatif ekledi.
Gece dönerciliğinin kokoreçe ciddi bir rakip olduğunu belirten döner ustası Harun Akbulut, "Gece döneri furyası, sanırım kokoreççilere karşı doğan açığı dolduruyor. İnsanlar kokoreç ve türevlerinden sıkıldı; yeni bir trend, yeni bir tat, yeni bir lezzet arayışına girdi. Döner tarihine baktığınızda genellikle gündüz yapılan bir yiyecek olduğunu görürsünüz. Ancak bu gece dönüşümüyle farklı bir sektör oluştu ve gayet güzel oldu. İnsanların gece dönerine talebi de oldukça iyi. Dönerciler için tezgahın başında durmak alışılmış bir durum; güneşin sıcağındansa döner ocağının sıcağı daha makbul geliyor. Sektörümüzün vermiş olduğu bu alışkanlık, gece çalışmayı daha serin ve keyifli hale getiriyor. İnsanları mutlu etmek, onların yüzündeki tebessüm ve damaklarında bıraktığımız lezzet bize yetiyor" dedi.

Görüş Bildir

blank

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.

01 Kasım, 2024 00:52
blank
İhlas Haber A.

Rektör Özölçer, Zonguldaklı Roman Dernek yöneticilerini makamında kabul etti

Rektör Özölçer, Zonguldaklı Roman Dernek yöneticilerini makamında kabul etti
A+ A-

Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. İsmail Hakkı Özölçer, Zonguldak Romanlar Valilik İl Koordinatörü Birol Koçaklı, Zonguldak Roman Kültürünü Yaşatma ve Dayanışma Derneği Başkanı Satı Çakıcı, Çaydeğirmeni Romanlar Derneği Başkanı Sezgin Keskin ile Gökçebey Romanlar Temsilcisi İsmail Demir’i makamında kabul etti.
BEUN Rektörlük makamında gerçekleşen ziyarette, Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Roman Kültürü Araştırma ve Uygulama Merkezi Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Erdem Dirimeşe ile Müdür Yardımcısı Prof. Dr. Yücel Namal da yer aldı. Ziyarette Üniversite ile Zonguldak’ta faaliyet gösteren roman dernekleri arasında yürütülebilecek akademik ve sosyal çalışmalar çerçevesindeki ikili iş birlikleri değerlendirildi. 2024-2025 Akademik Yılı içerisinde gerçekleştirilecek ortak projeler üzerine misafirleriyle bir süre sohbet eden BEUN Rektörü Prof. Dr. İsmail Hakkı Özölçer, nazik ziyaretlerinden dolayı konuklarına teşekkür etti. Zonguldak Romanlar Valilik İl Koordinatörü ile dernek başkanları da BEUN Rektörü Prof. Dr. İsmail Hakkı Özölçer’e misafirperverliğinden dolayı teşekkürlerini sunarak yeni akademik dönemde kendilerine ve üniversite ailesine başarılar diledi.
Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Roman Kültürü Araştırma ve Uygulama Merkezi Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Erdem Dirimeşe ve Müdür Yardımcısı Prof. Dr. Yücel Namal, 2024 Mart ayında BEUN’da geçekleştirilen “Romanları Anlamak Çalıştayı II” etkinliği kapsamında sunulan bilimsel yayınların değerlendirilmesi sonucu “II. Romanları Anlamak Çalıştay Raporu ve Sonuç Bildirgesi” adlı kitabı Rektör Özölçer’e takdim etti.
BEUN Rektörü Prof. Dr. İsmail Hakkı Özölçer, çalıştay sonrası ortaya konulan eserin üniversite, Roman vatandaşlar, Zonguldak ve ülke açısından hayırlı uğurlu olmasını dileyerek eserin bilim camiasına kazandırılmasında emeği geçen herkesi tebrik etti. Roman kültürünün anlaşılması ve bu alandaki çalışmaların desteklenmesinin önemini Rektör Özölçer, “Bu tür çalıştaylar, toplumun farklı kesimleri arasında köprüler kurarak kültürel çeşitliliği anlamamıza vesile oluyor. Elde edilen sonuçların, Roman vatandaşlarımıza ve genel olarak tüm topluma katkı sağlamasını umuyorum” şeklinde belirtti.
Ziyaret karşılıklı iyi niyet temennileri ile günün anısına binaen hatıra fotoğrafı çekiminin ardından sona erdi.

blankNöbetçi Eczaneler

Tuğba Eczanesi
Tuğba Eczanesi
Adres

Hükümet Caddesi No:71/B Eflani / Karabük

Telefon

(370) 461-2427

Mutlu Eczanesi
Mutlu Eczanesi
Adres

Orta Sokak No:7/B Eskipazar / Karabük

Telefon

(370) 818-1124

Uygar Eczanesi
Uygar Eczanesi
Adres

Besbınevler 75. Yıl Mahallesi 31 Nolu Sokak No:4/B Karabük

Telefon

(370) 433-6969

İrem Eczanesi
İrem Eczanesi
Adres

Sırınevler Mahallesi Alparslan Caddesi Sevim Apt No:2/B Merkez / Karabük

Telefon

(370) 415-5560

Canan Aslan Eczanesi
Canan Aslan Eczanesi
Adres

Atatürk Mahallesi, Sağlık Sokak, No:38/1-C Safranbolu / Karabük

Telefon

(370) 712-1226

Deniz Eczanesi
Deniz Eczanesi
Adres

Merkez Mahallesi, Bülent Ecevit Caddesi, No:6/A Yenice / Karabük

Telefon

(370) 766-3689