‘Ekşili pilav’ görücüye çıktı

Karabük Postası tarafından
23 Mayıs, 2023 11:36 tarihinde yayınlandı
A+ A-
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0
Kastamonu'da kent meydanında görücüye çıkan coğrafi işaret tescilli ekşili pilav, vatandaşların damaklarını tatlandırdı. Türk Mutfağı Haftası'nda Kastamonu’nun yöresel yemeği ‘ekşili pilav’ görücüye çıktı. Kastamonu İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü koordinesinde düzenlenen etkinlikte, İhsangazi Belediyesi tarafından, vatandaşlara ekşili pilav ikram edildi. İhsangazi ilçesinde siyez buğdayından yapılan coğrafi işaretli ekşili pilav vatandaşlardan yoğun ilgi gördü. İhsangazi Belediye Başkanı Hayati Sağlık, kazanların başına geçerek vatandaşlara ekşili pilav ikram etti. “Bu Türk Mutfağı Haftası içerisinde yöresel ürünlerimizi, Kastamonu mutfağında ön plana çıkartama gayreti içerisindeyiz” Ekşili pilavı tanıtmak amacıyla düzenlenen etkinlikte konuşan Kastamonu İl Kültür ve Turizm Müdürü Fahrettin Şenoğlu, “Kastamonu, Anadolu gibi tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış bir ilimiz. Dolayısıyla, ev sahipliği yaptığı kültürlerden, çeşitli dönemlerden etkilenmiş bir mutfak kültürüne sahiptir. Bu Türk Mutfağı Haftası içerisinde yöresel ürünlerimizi, Kastamonu mutfağında ön plana çıkartama gayreti içerisindeyiz. Etkinliklerin gerçekleştirilmesinde katkısı bulunan tüm kurul kuruluş ve belediye başkanlarımıza çok teşekkür ediyorum” diye konuştu. “Bu yöresel lezzetleri herkesin tatması lazım” Ekşili pilavın herkesin tatması gerektiğini söyleyen Murat Keçeci isimli vatandaş, “Ekşili pilav Kastamonu yöresinin özel yemeğidir. Bu yöresel lezzetleri herkesin tatması lazım” dedi. (İHA)

Zonguldak’ta kahverengi kokarcaya karşı mücadele sürüyor

blank
Ihlas Haber Ajansı tarafından
31 Ocak, 2025 20:00 tarihinde yayınlandı
A+ A-
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Zonguldak Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, vilayet genelinde kimi bölgelerde tespit edilen ve tarım eserlerine ziyan veren Kahverengi Kokarca (Halyomorpha halys) ile uğraşta değerli ikazlarda bulundu.
Yetkililer, zararlının yaz sonunda kışlamak için konut, depo, ahır ve kömürlük üzere korunaklı alanlara yöneldiğini, bu durumun hem ziraî üretimi hem de hayat alanlarını olumsuz etkilediğini belirtti. Kahverengi Kokarca ile gayrette ilkbahar aylarında yapılacak mekanik çabanın (kışlak alanlarda ergin bireylerin toplanması ve imhası), popülasyon artışını engelleyerek yıl içinde yaşanacak ziyanları azaltacağı vurgulandı.
Açıklamada, "İçinde bulunduğumuz periyotta fındık bahçeleri ve öbür ziraî alanlara yayılımın önlenmesi gayesiyle, boş meskenler, ahırlar, depolar ve kömürlüklerde halk sıhhatine uygun ilaçlarla uğraş çalışmaları yürütülüyor. Vatandaşlar ve çiftçilerden, Kahverengi Kokarca ile çabada daha faal rol alabilmeleri için kışlak alanlarını tertipli denetim etmeleri, zararlının görüldüğü bölgeleri ilgili ünitelere bildirmeleri, uğraş metotları konusunda şuurlu hareket etmeleri" gerekiyor denildi.
Ekipler, zararlıyla gayrette toplumun hassaslığının büyük ehemmiyet taşıdığına dikkat çekerek, vatandaşları sürece takviye olmaya çağırdı.

Cevap Yaz

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.