“Dünyanın en pahalı baharatı” toprakla buluşturuldu
blank
Ihlas Haber Ajansı tarafından
11 Ağustos, 2024 13:26 tarihinde yayınlandı
A+ A-

“Dünyanın en pahalı baharatı” toprakla buluşturuldu

UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan Karabük'ün Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen ve 250 bin liralık fiyatıyla "dünyanın en pahalı baharatı" olarak adlandırılan safranın soğanları toprakla buluştu. Safranbolu'da 3 bin 500 yıllık geçmişe sahip, Bizans döneminde Batı Anadolu'da ticareti yapılan, Osmanlı döneminde de önemini koruyansafran, "milli bitki" ünvanını alırken Avrupa Birliği Komisyonu tarafından geçen yıl coğrafi işaretle tescillendi. Ekim ve Kasım aylarında boyu 15-30 santimetre uzunluğa geldiğinde hasat edilen, ağırlığının 100 bin katı kadar sıvıyı sarıya boyayabilen, 80 bin çiçekten sadece 500 gram üretilebilen safran, 250 bin liralık fiyatı ile "dünyanın en pahalı baharatı" olarak adlandırılıyor. Öte yandan, gıda, tıp ve giyim sektörlerinde kullanılan safranın soğan dikimine Ağustos ayı itibariyle başlandı. Konuyla ilgili gazetecilere konuşan üretici İsmail Yılmaz, Ağustos ayı itibariyle safran soğanlarını dikmeye başladıklarını ve dikim işinin 10 gün süreceğini belirtti. Yaklaşık 10 dönüm yeni alanda dikim yaptıklarını ifade eden Yılmaz, "Dikim metodunu bu yıl değiştirdik. Farklı bir deneme yapıyoruz. Organik sıvı gübre ile dikim yapıyoruz. Otla mücadele zor olduğu için hayvan gübresi kullanmak istemedik. Sahanın üzerini dikimden sonra sıcaktan etkilenmesin diye örtü ile örteceğiz" diye konuştu. Yılmaz, bu yıl yaklaşık 23 dönüm alanda hasat yapmayı planladıklarını aktardı.(İHA)

Aydın Günaydın: “Oyuncularımızın performansından çok memnunum”
blank
Ihlas Haber Ajansı tarafından
22 Aralık, 2024 20:22 tarihinde yayınlandı
A+ A-

Aydın Günaydın: “Oyuncularımızın performansından çok memnunum”

Kocaelispor Teknik Sorumlusu Aydın Günaydın, Boluspor maçının akabinde yaptığı açıklamada, "Şampiyonluğa oynayan bir grubun başındayız, kolay değil. Bir kenti temsil ediyoruz. Lakin oyuncularımızın performansından sahiden çok memnunum" dedi.
Trendyol 1.Lig’in 17. haftasında Kocaelispor deplasmanda karşılaştığı Boluspor’u 3-1 mağlup etti. Maçın akabinde düzenlenen basın toplantısında açıklamalarda bulunan Kocaelispor Teknik Sorumlusu Aydın Günaydın, galip geldikleri için memnun olduklarını tabir etti. Sonuçtan memnun olduklarını lisana getiren Günaydın, "Soğuk bir gece, biraz olsun ısıtabildiysek ne memnun bize. Ülke gerçeği şu ki güç durumlarda altyapısında çalışan bizler bu misyona geliyoruz. O kadar ağır sorumluluklarımız var ki anlatamam. Bu akşam Boluspor’u da tebrik ederim. Çok keyifli bir oyun oldu. Büyük bir zevkle izledik. İki kadro da geçiş oyunlarında çok tesirliydi ve seyircilere büyük bir seyir keyfi sundu. Biz dışarıda çok gerilimli ve gergin kaldık. Şampiyonluğa oynayan bir grubun başındayız, kolay değil. Bir kenti temsil ediyoruz. Fakat bu akşam oyuncularımızın performansından nitekim çok mutluyum. Daha dün bu misyona başladık. Bir gün içinde çok büyük bir değişim yapmak mümkün değil lakin oyuncularla konuştuk ve onları motive ettik. Bugün alanda büyük bir karakter gösterdiler. Geriye düştük lakin vazgeçmedik. Pes etmedik, çaba ettik. Gol ve golleri bulduk. Bu akşam aldığımız sonuçtan ötürü çok memnunum. Mutluluğum bir hafta boyunca sürecek kadar büyük. Son maçımızdı, bunu da tamamladık. Artık tekrar kendi misyonumuza döneceğiz. Hepinize çok teşekkür ediyorum" diye konuştu.

Görüş Bildir

blank

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.