Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
05 Eylül, 2024 12:15 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 2dk
Yorum Sayısı: 0

Dünya meyveleri bu bahçede

Samsun’da yaşayan bir emekli öğretmen, 50 ülkeden topladığı 200 çeşit meyve ile tropikal bahçe oluşturdu. ‘Olmaz’ denileni yapan öğretmen, şimdi bahçesinde Çin fasulyesi, Kızılderili muzu, Japonya elması, Hindistan ağaç kavunu ve Meksika avokadosunun da bulunduğu 200 çeşit meyve üretiyor.
Yurt dışında görev yaptığı yerlerde gördüğü meyve ve sebzeler dikkatini çeken 72 yaşındaki emekli öğretmen Hakkı Albayrak, görev yaptığı ve gezdiği yerlerde gördüğü ürünlerin tohumlarını getirerek Samsun’daki evinin bahçesinde yetiştirmeye başladı. Seracılık yapmayan, sadece Karadeniz’de meyve veren doğal ürünler ürettiğini ifade eden Albayrak’ın bahçesi, 20 sene içerisinde tropikal bahçeye dönüştü. Çin fasulyesinden Kızılderili muzuna, Hindistan ağaç kavunundan Meksika avokadosuna, Frenk üzümünden goji berrye kadar 200 çeşit ürün yetiştiren Hakkı Albayrak, ürettiği meyveleri tüketmeye, türetmeye ve satmaya devam ediyor.

“Pepino, paw paw, avokado gibi ürünler yetiştiriyorum”
Birçok tropikal ve subtropikal meyve çeşidi ürettiğinin altını çizen organik sertifikalı üretici olan emekli öğretmen Hakkı Albayrak, “Emekli öğretmenim. Okulda da çocukken de değişik işlerle uğraşmayı severdim. 1989 yılında yurt dışında görevlendirildim. Dünyanın her tarafından çeşitli meyveler getirtiyorum. Bu şekilde Türkiye’de yetişen 200 çeşit ürünüm var. Bu işe ilk olarak 2008’de pepino yetiştirerek başladım. O dönem Samsun’da Terme-Bafra arasında 100 ton üzerinde pepino ürettirdim. Daha sonra yeni ürünler üzerinde çalışmalara başladım. Şu anda en favori ürünüm güz yemişi ile Kızılderili muzu denilen paw paw. Evimin bahçesinde avokado yetiştiriyorum. 2010 yılından beri mahsul alıyorum. Genelde yılda 2 bin adet hasat ederken, bu yıl hava şartları nedeniyle 200’ün üzerinde meyve aldım. Bende bulunan Brüksel tipi avokado, Karadeniz’e en çok uyum sağlayan çeşit. 500 gram ağırlığa ulaşıyor. Piyasada bulmanın imkansız olduğu avokadoyu sadece organik tüketicilere satıyoruz. Fiyatı da piyasadaki avokadolardan biraz fazla oluyor” dedi.

“Tamarillodan meyve aldım”
Karadeniz’de yetişmesi zor olan tamarillodan da meyve aldığını dile getiren Albayrak, “Evimin bahçesinde Çin fasulyesi, sarı, siyah, kırmızı, zebra, mor domates üretiyorum. Bunlar DNA’sıyla oynanmamış, Amerika kıtasından getirdiğim domateslerdi. Bu renkli domateslerin vitaminleri kırmızıdan daha yüksek. Amerika’da da son dönemde kırmızı domates tüketmiyorlar. Bahçemde Karadeniz’de yetişme şansı az olan tamarillo var. Soğuktan ve dondan olumsuz etkileniyor. Kapalı bir alanda büyütüp meyve alıyorum” diye konuştu.
Albayrak’ın evinin bahçesinde ayrıca Şili, Kolombiya, Brezilya, Arjantin, Hindistan, Japonya, İran, Almanya, Amerika gibi 50 ülkeden passiflora, ejder meyvesi, aronya, kaymak ağacı, tamarillo, yeşil limon, Kaliforniya fındığı, koca yemiş, stevia, yıldız, Koala meyvesi, pomelo, kiwano, kudret narı, sechium edule, siyah biber, siyah patates, kamkat, karpuz salatalık, kara buğday, kırmızı klorabi, pysalis ve hindiba gibi meyveler bulunuyor.

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
04 Ekim, 2025 20:07 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

TFF 3. Lig: Karabük İdman Yurdu: 0 – Yozgat Belediyesi Bozokspor: 6

TFF 3. Lig 3. Grup’un 5. haftasında Karabük Egzersiz Yurdu meskeninde Yozgat Belediyesi Bozokspor’a 6-0 mağlup oldu.

Stat: Dr. Necmettin Şeyhoğlu
Hakemler: Şahin Berker, Şükrü Mert, Kadir Kara
Karabük Egzersiz Yurdu: Furkan Yasin Çevik, Mustafa Yorulmaz, Mert Özyıldırım (Muhammed Semih Kocatürk dk. 68), Berkcan Cengiz (Umut Can Kanber dk. 68), Kağan Köroğlu, Ahmet Sezer, Alper Süren (Eray Uysal dk. 59), Ege Okka, Yunus Emre Alagöz (Tugay Keleş dk. 43), Tolga Köksal (Arda Belen dk. 43), Kaan Erdoğan
Yozgat Belediyesi Bozokspor: Mücahit Çıra, Caner Koca, Necmican Cebeci, Mert Çayır (Oktay Gürdal dk. 61), Muhammed Mustafa Yıldırım (Mustafa Tahir Babaoğlu dk. 76), Nevzat Bilen (Abdullah Dertsiz dk. 85), Adnan Aktaş, Eren Büyükkaya, Furkan Çolak, Ahmet Uzun (Yusuf İnci dk. 76), Emre Fırtına (Muhammed Mustafa Özbay dk. 85)
Goller: Nevzat Bilen (dk. 18 pen. ve 55), Mert Çayır (dk. 26 pen.), Oktay Gürdal (dk. 73), Caner Koca (dk. 84), Mustafa Tahir Babaoğlu (dk. 90+2)
Kırmızı kart: Mustafa Yorulmaz (dk. 62) (Karabük Antrenman Yurdu)
Sarı kartlar: Kağan Köroğlu, Arda Belen, Tolga Köksal (Karabük Antrenman Yurdu), Emre Fırtına, Nevzat Bilen (Yozgat Belediyesi Bozokspor)

Bizi sosyal medyadan takip edin