Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
11 Ekim, 2023 04:00 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Deniz suyu soğumaya, balık tezgâhları şenlenmeye başladı

Karadeniz’de deniz suyu sıcaklıklarının düşmesiyle beraber balık tezgâhları da şenlenmeye başladı.
Rizeli balıkçıların ağlarında hamsi bolluğu yaşanmaya devam ediyor. Yerli hamsinin avlanması arttıkça kilosu 100 TL’den 75 TL’ye 50 TL’ye ve son olarak 35 TL’ye kadar fiyatı geriledi. Balıkçıların yerli hamsinin bol olmasından ötürü yüzü gülerken, vatandaşlarda fiyatlardan oldukça memnun. Denizlerin soğumaya başlamasıyla beraberde balık tezgâhları şenlenmeye başladı. Balıkçılar tezgahlardaki balık bolluğunun artmasından ötürü yüzü gülüyor.
Denizlerin soğumaya başlamasıyla balıkların tezgahlarda bol olduğunu belirten Kadir Vural, “Şu anda av sezonu iyi gidiyor. Havalar biraz daha soğudu. Çeşitler bollaşmaya başladı. Çinekop gözükmeye başladı. Yerli balık gözükmeye başladı. Havalar soğumaya başladığından ötürü ürünlerimiz çoğalmaya başladı. Dağdaki bütün toprak denize indi. Deniz bulanık olduğu zaman avlanmak biraz daha sıkıntılı oluyor. Yerli hamsimiz 35 TL, Marmara hamsisi 75 TL. Yerli hamsinin fiyatının düşmesinin sebebi, bol olması. Havaların daha çok soğuması. Havaların sıcaklığı düştü, Bundan dolayı bereketli oluyor. Vatandaşlar memnun. 1 kilosu 35 lira. Normalde etin, tavuğun fiyatı yüksek. Bir kilo hamsiden 2-3 kişi doyabilir. Bereketli bir sezon bekliyoruz. 15-20 gün daha var. Daha bol ve bereketli bir av sezonu bekliyoruz. Bu fiyattan aşağıya düşmez. Çünkü bu işinde maliyeti var. Şu anda 35 lira hamsi, İstavrit 35, Barbun 60 TL. Çupra, Levrek ve Somon var. Havalar biraz daha soğuduğu zaman daha da çoğalacak ve ucuzlayacak” diye konuştu.
Balık fiyatlarından memnun olduğunu ifade eden Halime Atay, “Bugüne kadar hamsi çok yedim. Şimdi tekrardan aldım. Fiyatlardan memnunum. Fiyat çoktu şimdi düştü” dedi.

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
28 Temmuz, 2025 20:30 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 2dk
Yorum Sayısı: 0

Baldan tatlı Süheyla kavunu yüz güldürdü

Samsun’un Çarşamba ilçesine mahsus baldan tatlı Süheyla kavunu, bu dönem yüz güldürdü.
Çarşamba ilçesi Damlataş Mahallesi’nde hasadına başlanan Süheyla kavun ve karpuz üreticisinin yüzünü güldürdü. Kavun ve karpuz üreticisi Hilmi Karaca, kavunun randımanından ve fiyatından şad olduklarını, karpuzun randımanının yüksek, fiyatının ise düşük olduğunu vurguladı.

"10 ton kavun çıkar diye düşünüyoruz"
Bu sene 10 ton kavun hasadı yapmayı planlayan üretici Hilmi Karaca, "Kavun karpuz hasadı başladı. Kavunlarımızın randımanı çok hoş. Fiyatlar da güzel şu anda. 25-30 TL ortası. Kavun ekimini dört dönüm alanda yapıyoruz. Bir de kavunların tabanına naylon çektim ot çıkmasın diye. Böylece daha verimli oluyor. Bu sene 10 ton kavun çıkar diye düşünüyoruz" sözlerini kullandı.
İlaçlama yaptıklarından ötürü kahverengi kokarca zararlısının bu sene meyve ve sebzelerine ziyan vermediğini belirten Karaca, "Kokarca bu sene bizi etkilemedi. İlaçlama yaptık o yüzden bu sene fındıkta da zerzevat ve meyvede de kokarca tesiri yok" formunda konuştu.

"Cinsinden tadından ötürü alan da mutlu satan da"
Tarladan pazara fiyat farkına değinen Karaca, "Ürünü pazara indirdiğimizde 40 liraya satıyoruz. Mesela şu anda tarlada 25 TL. Bir dahaki hafta 15 TL olur. Biraz da müşterinin alım gücüne bağlı" dedi.
Süheyla kavununun tadının başka kavunlardan farklı olduğuna dikkat çeken Karaca, "Süheyla kavununun tadı hoş. Halk da alıştı seviyor. Süheyla kavunu deyince ’tadı var mı’ diye sormadan alıyor. Cinsinden tadından ötürü alan da şad satan da. Süheyla kavunu kabak üzere durur ancak kestiğin vakit muhakkak oluyor. Tadını bilmeyen Süheyla kavununu dış görünüşüne bakıp almaz lakin tadını bilen bir daha bırakmaz. Yetiştirdiğimiz kavunları yalnızca Çarşamba’da değil Trabzon, Rize, Sinop, Bayburt ve Ordu üzere etraf vilayetlere gönderiyoruz" sözlerine yer verdi.

"Çok eken ziyana uğradı"
Karpuzu bu sene çok ekenin ziyana uğradığını belirten çiftçi Karaca, "Karpuz bu sene para etmedi. Kilosu 4-5 TL. Üretici bir şey elde edemedi. Ben az ektiğim için pazara götürüyorum 7-8 TL’ye satıyorum ancak çok eken ziyana uğradı. Bir fide 35 TL. Yevmiye olmuş bin 500 lira zarardalar. Geçen seneye oranla karpuzun randımanı naylon serdiğimden ötürü daha fazla. En değerlisi ot çıkmıyor toprak kuvvetini yalnızca karpuza veriyor. Evvelce ot çıkıyordu bütün gücü ot alıyordu. Bu sene 15-17 ton karpuz çıkar diye bekliyoruz. Daha fazla alanda yapan ziyana uğruyor. Kokarca, kavunu ve karpuzu etkilemedi. Fasulyeyi etkiledi" diye konuştu.
Genç kuşağın çiftçiliğe yönelmesi hakkında da konuşan Karaca, "Karpuz ve kavun yetiştiriciliğini gençler yapsınlar lakin fazla yapmasınlar. Ziyana uğrayabilirler. Zira öbür vilayetlerden de zerzevat meyve alışverişi yapıyoruz. Emekçi almadan kendine nazaran az yaparsan ziyana uğrama ihtimalin de düşer" dedi.

Bizi sosyal medyadan takip edin