Turizm Tanıtma Platformu (TUTAP) Karabük İl Başkanı Kerem Demir, İŞKUR İl Müdürü Ferhat Sarıçam’ı ziyaret ederek görevinde başarılar diledi.
Demir ziyaret ile ilgili "Karabük İŞKUR İl Müdürlüğüne atandıktan sonra işlerimizin yoğunluğu nedeniyle fırsat bulup ziyaret edemediğimiz Ferhat Sarıçam’a hayırlı olsun ziyaretinde bulunarak sohbet ettik. İş hayatında her zaman başarılı olan müdürümüze görevinde de başarılar diliyorum” dedi.
Sarıçam, ziyarette duyduğu memnuniyeti belirterek teşekkür ederken, Demir’e TUTAP İl Başkanlığı görevine getirilmesinden mutluluk duyduğunu ifade etti.
Deniz sıcak hamsi zayıf: Balıkçıların gözü 10 Kasım’da
Karadeniz’de hamsi heyecanı başladı lakin uzmanlar lezzetli hamsinin Azak Denizi’nden geleceğini belirtiyor.
Her yıl hasretle beklenen hamsi tezgâhlarda yerini aldı. Ancak balıkçılar yağlı ve lezzetli hamsiyi bekliyor.
Samsun Bölgesi Su Ürünleri Kooperatifler Birliği Lideri Atıf Malkoç, "Soğuk olmadan hamsi yağlanmaz, lezzetli olmaz. Şu anki balık bizim kıyılardaki. Temel hamsi Azak Denizi’nden gelecek" dedi.
Deniz suyu sıcaklıklarının hala yüksek olduğunu belirten Malkoç, "Hamsinin olması için denizin soğuması lazım. Deniz sıcak olduğu vakit hamsi günde 40-50 mil gidiyor. Soğuk olduğunda günde 5 mil gidiyor. Sıcak olduğunda hamsi yağlanmıyor lezzetli olmuyor. Soğuk olduğunda ise yağlanıyor. Yavaş yavaş havalar soğuyor artık fakat hamsi dönemi her vakit 10 Kasım’dan sonra başlar. Ben 45 yıldan beri denizdeyim. Hamsi 10 Kasımdan sonradır. Şu an tutulan hamsi turfanda. Bizim bu limanlardaki hamsilerimizdir. Temel hamsi üstten gelecek. Azak’tan gelecek hamsiyi bekliyoruz. Bu hamsiler bizim kıyılardaki hamsilerimiz. Alışılmış soğuk epey toplanıyor. Soğuk balıkçının canı demektir" dedi.
Karadeniz’in hâlâ dünyanın en verimli denizlerinden biri olduğunu vurgulayan Malkoç, "Karadeniz dünyanın en yeterli denizlerinden biri. Ondan yana zahmetimiz yok. Avcılıktan yana derdimiz yok iklimden yana zahmetimiz var" diye konuştu.
