Reklam
Reklam
Karabük Postası Avatarı
Karabük Postası tarafından
23 Nisan, 2016 14:58 tarihinde yayınlandı
0

Çocuklar, Bayramlarını Coşku ile Kutladı

 

23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı Karabük’te törenlerle kutlandı. Adına yakışır şekilde kutlanan Bayramda, düzenlenen etkinliklerde çocuklar gönüllerince eğlenirken, büyükler de onlara eşlik etti

Türk Milletinin iradesini temsil eden Türkiye Büyük Millet Meclisi’nin açılışının 96. yıldönümü ve Türk Milletinin egemenliğini ilân ettiği tarih olan 23 Nisan, Atatürk Anıtı, Yenişehir İlkokulu ve Kent Meydanında düzenlenen etkinliklerle  kutlandı.

Atatürk Anıtına çelenk sunumu ile başlayan kutlama programına; Vali Orhan Alimoğlu, AK Parti Genel Başkan Yardımcısı ve Karabük Milletvekili Mehmet Ali Şahin,  Garnizon Komutanı Jandarma Albay Cihan Ulukaya,, Karabük Üniversitesi Rektörü Refik Polat, Karabük Belediye Başkanı Rafet Vergili, İl Emniyet Müdürü Serhat Tezsever, İl Milli Eğitim Müdürü Ali Köse, siyasi parti temsilcileri, STK Temsilcileri, Daire Müdürleri, öğretmenler, vatandaşlar ve öğrenciler katıldı.

Atatürk Anıtındaki tören İl Milli Eğitim Müdürlüğünün çelenginin sunması, ardından saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunması ile sona erdi. Atatürk Anıtındaki törenin ardından

Atatürk Anıt Meydanından başlanarak Necatibey Caddesine takiben Yenişehir İlkokulu bahçesine kadar Milli  Egemenlik Yürüyüşü yapıldı. Buradaki kutlamalar saat 10.00’da Saygı Duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunması ile başladı. Milli Eğitim Bakanının mesajının okunmasının ardından ve İl Milli Eğitim Müdürü Ali Köse günün anlam ve önemine binaen bir konuşma yaptı. Köse yaptığı konuşmada;Teknolojinin zararlarına dikkat çekerken, “Teknoloji ile kuşatılmış modern dünya, ne yazık ki çocuklarımızı olumsuz yönde etkiliyor. Televizyon ve internet teknolojisi adeta bir sihirli değnek rolünde; bir yandan çocukları kolayca alıştırırken öte yandan yaratıcılığı da öldürüyor” dedi.

Bilgiye erişim kolaylığının çocukların zihnini tembelliğe ittiğini ifade eden Köse; “Televizyon dijital dadı rolünü yerine getiriyor. Teknolojiyi kullanma kültürü ve bilinci oluşmamış aile ortamlarında bu tehlike daha da büyüyor. Aileler televizyondan önce okuma eşiklerinden geçmeli, okuma olgunluğuna ulaşmalı, televizyon bilinçli kullanılmalı, çocuk için okula dönüşmemelidir. Bugünün dünyasında okulların eğitim işinde aile desteği olmadan kalıcı sonuçlar alması imkansız gibidir. Bu nedenledir ki okullarımızla, öğretmenlerimizle işbirliği içinde olalım ve çocuklarımıza birlikte sahip çıkalım” dedi.

Çocuklara; “Bugünün yarını, yarının umudu olan sevgili çocuklar; Eğlenin, sevinin, bayram yapın. Ama rüyalarınızı unutmayın” diye seslenen Köse; Hayallerinizden asla vazgeçmeyin, çok ama çok çalışın. İnanıyorsanız Allah sizlere hayal ettiklerinizi gerçekleştirme fırsatı verecektir. Şanlı bayrağımızı; ilmin, teknolojinin, özgürlüğün, demokrasinin, şanlı tarihimizin ve eşsiz medeniyetimizin burçlarına dikmek; Ülkemizin dünya muhtariyetini rahatsız eden ekonomik siyasi ve kültürel hedeflerini daha da büyüterek muasır medeniyetler seviyesinin üzerine çıkarmak adına sizlerden çok şeyler bekliyoruz. Bu duygu ve düşüncelerle Mustafa kemal ve mücadele arkadaşlarını, şehitlerimizi, gazilerimizi, saygı, şükran ve minnetle anıyor; başta bugünü anlamlandıran çocuklarımızın, ülkemizin, milletimizin ve tün Dünya Çocuklarının Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramlarını en içten dileklerimle kutluyorum” dedi.

İl Milli Eğitim Müdürü Ali Köse’nin konuşmasının ardından  öğrencilerin hazırlamış olduğu folklor gösterileri sahnelendi. Etkinlikler, bayram dolayısıyla şiir, kompozisyon ve resim dalında düzenlenen yarışmalarda dereceye giren öğrencilere hediyeleri takdim edilmesiyle sona erdi.

KENT MEYDANINDA  ÇOCUK ŞENLİĞİ

23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramında Çocukların doyasıya eğlenmeleri için Karabük Belediyesi tarafından Çocuk Şöleni düzenlendi. Kent Meydanına; tırmanma piramidi, kaydıraklar, trambolin, sosis balon gibi birçok oyuncaklar kurulurken, çocuklar bu oyuncaklar da gönüllerince eğlendiler. Aileleri de çocukların bu sevincine ortak oldular. Ayrıca çocuklara pamuk şeker, Osmanlı macunu ve patlamış mısır ikram edildi. Diğer yandan Şenlik alanına kurulan sahnede, minikler müzik eşliğinde doyasıya eğlendi. Öğle saatlerinde başlayan program akşam saatlerine kadar devam etti.

 

 

 

 

 

Bizi sosyal medyadan takip edin
cografi isaretli yemeklerin tarifleri yapay zeka destegiyle dijitale tasindi wS5BmA5x
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
24 Mayıs, 2026 20:52 tarihinde yayınlandı
0 0

Coğrafi işaretli yemeklerin tarifleri yapay zeka desteğiyle dijitale taşındı

Kastamonu Üniversitesi’nde hayata geçirilen proje ile coğrafi işaretli ve unutulmaya yüz tutmuş yemekler, yapay zeka destekli kurulan internet sitesinde bir araya getirildi. Sitede coğrafi işaretli yemeklerin orijinal tarifleri ve yapay zeka desteğiyle hazırlanan tarifleri vatandaşların hizmetine sunuluyor.

Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi’nde yürütülen projeyle, Türkiye’nin tescilli lezzetleri ve unutulmaya yüz tutmuş geleneksel mutfak kültürü dijital çağın imkanlarıyla bir araya getirildi. TÜBİTAK 2209 öğrenci projesi kapsamında hayata geçirilen proje kapsamında, yapay zeka entegre edilerek kuruşan “Miras Sofrası” isimli internet sitesinde, Türkiye’deki illerin coğrafi işaretli yemeklerinin orijinal tarifleri ve reçeteleri vatandaşların hizmetine sunuldu. Sağlık problemleri ya da beslenme tercihleri farklı olan vatandaşlar ise siteye entegre eden yapay zeka sayesinde coğrafi işaretli yemeklerin alternatif tariflerini öğrenebilecek.

Her ilin coğrafi işaretli yemeği belirlendi

Projeyle ilgili bilgi veren Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Serkan Çalışkan, “Kastamonu Üniversitesi olarak UNDES projeleri kapsamında gastronomiyle alakalı birkaç projemiz var. Bunlardan bir tanesi Kültürel Miras projemiz. Kültürel Miras projesi kapsamında her ilin coğrafi işaretli bir yemeğini belirledik ve bunlara ilişkin bir internet sitesi oluşturduk. Kastamonu gastronomik olarak çok köklü bir mirasa ve geçmişe sahip. Bu kapsamda da köyleri dolaşıp, kırsal alanları dolaşıp bu mirası ortaya çıkarmayı planlıyoruz. Bu kapsamda anneannelerden, babaannelerden bu mirasa ilişkin notlar alıp daha sonrasında da bu yemekleri literatüre kazandırmayı, bu yemekleri yapmayı planlıyoruz” dedi.

Kültürel Miras projesinin ilk aşamasında web sitesinde her ilin bir yemeğine yer verdiklerini dile getiren Doç. Dr. Serkan Çalışkan, “Bu yemeklerin sayısını ilerleyen safhalarda çoğaltacağız. Bu yemeklerin videolarını çekeceğiz. Bu yemekleri tattıracağız. İlerleyen aşamalarda internet sitesini daha geniş kapsamlı bir hale getirmeyi planlıyoruz” şeklinde konuştu.

“Bunu insanlara farklı şekilde sunmayı planladık”

Yaklaşık bir yıllık süreçte tamamlanan projenin detaylarını paylaşan Araştırma Görevlisi Ahmet Tuğrul Karamustafa da, “Multidisipliner bir çalışma ele alarak aslında unutulmuş ve yüz tutulmuş yiyeceklerin ulaşamadığımız reçetelerine rahat bir şekilde ulaşmamız açısından, aynı zamanda günümüzde artık dijital çağda yapay zeka ile entegre ederek bunu insanlara farklı şekilde sunmayı planladık. Bu projemizdeki amaç yiyeceklerin hem normal kendi reçetelerini koymak hem de yemek farklı alerjisi olan insanlar için yapay zeka yemeklerin farklı formatta hazırlanmasına katkı sağlamaktır. Kastamonu banduması dediğimizde hindi etini kullanıyoruz. Bunun orijinal reçetesinde böyle var. Bunun hem hikayesini biz oraya yazıyoruz, yapay zekayı biz içine entegre ettiğimizde hindi eti ya da normal et yiyemeyen insanlar da yapay zekasında alternatif tarifleri öğrenebiliyor. Uygulamayla ilgili geri dönüşlerimizi de yavaş yavaş almaya başladık” diye konuştu.

“Kendi ülkemden baz alarak başlamak istedim”

Projeyi geliştiren öğrencilerden Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencisi Vesile İlhan da, Türkiye’nin lezzet mirasını temel alarak bu çalışmaya başladığını belirterek, “81 ildeki yemekleri araştırdım. Bunları nasıl değiştirebiliriz diye düşündüm. Daha sonra da arkadaşımla otururken böyle bir proje geliştirmek istedik ve bunu nasıl ortak yapabiliriz diye düşündük. Arkadaşım sitenin yazılım kısmıyla ilgilendi. Ben de tariflerin araştırılması ve bunları nasıl geliştirebileceğimiz üzerine çalıştım. Daha sonra yapay zekayı devreye soktuk. Bu üçünü birleştirip 3-4 aylık bir çalışma gerçekleştirdik. Sonucundan da memnun kaldığımız sitemiz ortaya çıktı” ifadelerini kullandı.

Bizi sosyal medyadan takip edin