blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
14 Temmuz, 2024 20:00 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Buğdayın atası ’siyez’de hasat dönemi başladı

Kastamonu’da geçmişi 12 bin yıl öncesine dayanan ve "Hitit buğdayı" olarak anılan coğrafi işaretli siyezin hasadına başlandı.
Kastamonu’nun İhsangazi ilçesinde yaklaşık 12 bin dekar alanda ekilen ve buğdayın atası olarak bilinen siyez buğdayı, iç ve dış piyasada ham ve işlenmiş şekilde talep görmeye devam ediyor. Bölgede "kabulca" veya "kaplıca" olarak adlandırılan siyez buğdayının yaklaşık yüzde 70’i bulgur, geri kalan bölümü de un ve yem olarak değerlendiriliyor. Siyez, iç pazarın yanı sıra, son dönemde yurt dışında da yoğun rağbet görüyor. İlaçsız, gübresiz büyüyebilen tek tahıl ürünü olan ve geçmişi 12 bin yıl öncesine dayanan siyez, biçerdöverlerle hasat edilmeye başlandı. İhsangazi ilçesinde siyez üreten çiftçiler, rekolteden memnun olduklarını ifade ettiler.

"Şu an güzel bir sezon geçiyor"
İlçede siyez yetiştiriciliği yapan Sabahattin Ciğerci, "Kastamonu’nun İhsangazi ilçesinde siyez buğdayının hasadına başladık. İnşallah verimli bir yıl olur. Şu an güzel bir sezon geçiyor" dedi.

"Değirmenimizde un yapacağız ve ürünümüzü Türkiye’nin her yerine göndereceğiz"
Yasin Ciğerci ise, "Siyez buğdayımızın hasadını yapıyoruz. Hasat sürecinde yağmur ve kar sularının tarlaları beslemiş olması çok önemli. Yetişme sürecinde siyezimiz kendisini kar suyu ile çok güzel bir şekilde besledi. Biz de ara ara gözlemleyerek yetişme sürecini takip ettik. Şu anda da hasadımızı yapıyoruz. Bundan sonra yer değirmenimizde un yapacağız ve ürünümüzü Türkiye’nin her yerine göndereceğiz" diye konuştu.

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Aylin Sarıoğlu tarafından
29 Temmuz, 2025 10:37 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Keltepe’deki Orman Yangını 15 Saatte Kontrol Altına Alındı

Karabük’ün Keltepe bölgesinde dün akşam saatlerinde başlayan orman yangını, ekiplerin yoğun çabasıyla sabahın ilk ışıklarına kadar süren müdahaleler sonucu kontrol altına alınırken, soğutma çalışmaları başladı.

Kahyalar Köyü’nde çıkan yangına, ilk andan itibaren 4 helikopter, 174 araç ve 481 personelle hızlı ve etkili şekilde müdahale edildi. Yaklaşık 15 saat boyunca aralıksız çalışan ekipler, zorlu şartlara rağmen alevlerin yayılmasını engellemek için büyük bir mücadele verdi.

VALİ YAVUZ SAHADA KOORDİNASYON SAĞLADI
Karabük Valisi Mustafa Yavuz, yangının etkili olduğu bölgeye giderek çalışmaları yerinde inceledi. Yangınla mücadele sürecine Karabük Milletvekilleri Cem Şahin ve Durmuş Ali Keskinkılıç, Karabük Belediye Başkanı Özkan Çetinkaya ve AFAD Başkan Yardımcısı Önder Bozkurt da katılarak destek verdi.

Vali Yavuz yaptığı açıklamada, güvenlik gerekçesiyle Kahyalar Köyü’ne bağlı Kabaoğlu ve Çakırlar mahalleleri ile Kaleköy Merkez ve Sarıkonak mahallelerinin tedbir amaçlı tahliye edildiğini belirtti. Yangının kontrol altına alınmasında ekiplerin azmine ve koordinasyonun önemine dikkat çeken Yavuz, "Devletimizin tüm imkanlarını seferber ederek vatandaşlarımızın can ve mal güvenliği için sahadayız. Süreci titizlikle takip ediyoruz" dedi.

“RABBİM TÜM EKİPLERİMİZE KUVVET VERSİN”
Yangınla mücadelede görev alan tüm ekiplere teşekkür eden Vali Yavuz, “Yangınla mücadele eden tüm ekiplerimize kolaylıklar diliyor, Rabbim’den güç ve kuvvet vermesini niyaz ediyorum” ifadelerini kullandı.

Yangının çıkış nedeni ile ilgili incelemeler sürerken, soğutma çalışmaları bölgedeki olası yeni tehlikelere karşı devam ediyor. Yetkililer, vatandaşları orman yangınlarına karşı dikkatli ve duyarlı olmaları konusunda uyardı.

Bizi sosyal medyadan takip edin