Karabük’te 22 yıldır bıçak bileyiciliği yapan Ali Açıkgöz’ün geri dönüşüm için artan çeliklerden yaptığı minik bıçaklar fiyatına rağmen yoğun ilgi görüyor.
Karabük’ün en eski bıçakçılarından olan Ali Açıkgöz, babasından öğrendiği mesleği 22 yıldır sürdürüyor. Yoğun talep üzerine bıçak imalatına başlayan bıçak ustası kendisinden istenilen bıçak örneklerini tasarlayıp güzel eserler ortaya çıkarıyor. Açıkgöz’ün son zamanlarda geri dönüşüm amacıyla bıçak yapımında kullandığı çeliklerin artan kısımlarından yaptığı minik bıçaklar yoğun ilgi görmeye başladı. 1 santimetreden 4 santimetre boyutunda çeşit çeşit olan ve fiyatının 100 TL ile 250 TL arasında değişen bıçaklar koleksiyoncuların ve bıçak severlerin vazgeçilmez aksesuarı oldu.
Bıçak Ustası Ali Açıkgöz, İHA muhabirine yaptığı açıklamada, “Karabük’ün en eski bıçakçılarındanız. 40 yıldır Karabük’e hizmet veriyoruz. Babamdan sonra imalat yapmaya başladık. İmalatta daha çok rağbet var. Genelde koleksiyoncular çok ilgi gösteriyor. Özel harekatçılarımızın bellerindeki bıçakların çoğu buradan gidiyor” dedi.
Büyük bıçaklar yaparken artan parçaları değerlendirmek için minik bıçaklar yapmaya başladığını belirten Açıkgöz, “1-3 santimetre boyutunda değişik bıçaklar yapmaya başladım. Buna da ilgi büyük oldu. Türkiye’nin bütün illerine gönderiyoruz. Kolye bıçak olarak başladı bu mini bıçaklar. Tabi bu büyük bıçaklara göre daha çok uğraştırıyor. Büyük bıçağı yapmak daha kolay. Ona göre fiyatı biraz daha yüksek oluyor. Ufak olduğu için fiyatları yüksek ama yapma aşamaları biraz daha zor. Riskleri de oluyor tabi bunun. Bu yüzden bizim ellerimiz hep dikişlidir” diye konuştu.
Minik bıçaklara maliyetinin yüksek olmasına rağmen büyük ilgi ve rağbet olduğunu dile getiren Açıkgöz, “Bıçağa meraklı insanlar bunu kolye, aksesuar olarak kullanıyorlar. Bunun aynısının büyüğünü de yapıyoruz. Minik bıçakları küçük işlerde işlevsel bir bıçak olarak kullanabilirler” ifadelerini kullandı.
27 yıldır Uzakdoğu mutfağında şeflik yapan Hasan Karabazar, İstanbul’dan minik bıçaklardan almak için geldiğini aktararak, bıçak ustası Açıkgöz ile sosyal medya üzerinde tanıştığını kaydetti.
Boyutu minik, fiyatı yüksek bıçaklar koleksiyoncuların dikkatini çekiyor
Benzer Haberler
Haftalık Gündem
Ordu’da 3 aracın karıştığı kazada 6 kişi yaralandı
Vezirköprü’de ev soyguncuları tutuklandı
İçecek hırsızlığı güvenlik kamerasında
KARDÖKMAK’ta Yolsuzluk İddiaları
Dağcılar, 700 yıllık Kov Kalesi’ne Türk bayrağı asarak Milli Takım’a destek verdi
Video Haberler
KARABÜK ESNAFINDAN YAPILANDIRMA PAKETİNE TEPKİ
“FAİZ SİLİNMİYOR, YÜK ARTIYOR”
Karabük Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Yıldıray Yıldırım, esnafın yaşadığı ekonomik sıkıntılara dikkat çekerek, gündemdeki yeni vergi yapılandırma paketinin beklentileri karşılamadığını söyledi. Yıldırım, mevcut düzenlemenin esnafın yükünü hafifletmek yerine daha da artırdığını belirterek, birikmiş faizlerin ve cezaların tamamen silinmesi çağrısında bulundu.
Esnafın ekonominin temel taşı olduğunu vurgulayan Yıldırım, “Ekonominin bel kemiği, mahallenin ışığı, memleketin sessiz çoğunluğu olan esnafımız uzun süredir çok zorlu bir ekonomik mücadele vermektedir. Bizler devletimize yük olmak değil, her şartta istihdam sağlamak ve vergimizi ödeyerek devletimizin yanında durmak için çalışıyoruz. Ancak bugün gelinen noktada, büyük umutlarla beklenen yeni vergi yapılandırma paketi, esnafımızın derdine derman olmak bir yana, sırtındaki yükü daha da ağırlaştırmıştır” dedi.
“FAİZ FAİZLE TAKSİTLENDİRİLİYOR”
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın faiz konusundaki açıklamalarını hatırlatan Yıldırım, mevcut yapılandırma uygulamasının bu anlayışla örtüşmediğini savundu.
Yıldırım, “Bugüne kadar birikmiş gecikme faizleri silinmediği gibi, borcunu yapılandırmak isteyen esnafın karşısına ‘yapılandırma faizi’ adı altında yeni maliyetler çıkarılıyor. Açıkça ifade etmek gerekirse bu sistem borcu yapılandırmak değil, faizi faizle taksitlendirmektir. Esnafın bu yükün altından kalkması mümkün değildir” ifadelerini kullandı.
ESNAFIN ÜÇ TEMEL TALEBİ
Yapılandırma paketinin amacına ulaşabilmesi için bazı düzenlemelerin zorunlu olduğunu belirten Yıldırım, esnafın beklentilerini üç başlık altında sıraladı.
Buna göre, birikmiş tüm gecikme faizleri ve zamlarının tamamen silinmesini isteyen Yıldırım, yapılandırma sürecinde de herhangi bir ek faiz veya katsayı uygulanmaması gerektiğini söyledi.
Pandemi dönemi, yüksek enflasyon ve piyasa daralmasının esnafı zor durumda bıraktığını ifade eden Yıldırım, trafik cezaları, vergi cezaları ve diğer idari para cezalarının da kaldırılmasını talep etti.
Esnaf Kefalet Kooperatifleri aracılığıyla kullanılan kredilerde takibe düşen borçların faizlerinin de silinmesi gerektiğini belirten Yıldırım, “Esnaf, kendi teşkilatının kredisini öderken faiz sarmalında boğulmamalıdır” dedi.
“BU ŞARTLARDA YAPILANDIRMANIN KİMSEYE FAYDASI YOK”
Karar vericilere çağrıda bulunan Yıldırım, mevcut şartların korunması halinde yapılandırma paketinin beklenen faydayı sağlamayacağını ileri sürdü.
“Esnafın cebinde olmayan parayı, faizin de faizini hesap ederek tahsil etmeye çalışmak piyasayı daha da kilitleyecektir” diyen Yıldırım, “Esnaf çökerse sokak kararır, sokak kararırsa ekonomi durur. Bizler adaletli ve uygulanabilir bir ödeme planı istiyoruz. Borcumuzu namusumuz bilip ödemek istiyoruz ancak devletimizin de esnafına şefkat elini uzatmasını, faiz yükünü omuzlarımızdan tamamen kaldırmasını bekliyoruz” şeklinde konuştu.
Benzer Haberler
Haftalık Gündem
Ordu’da 3 aracın karıştığı kazada 6 kişi yaralandı
Vezirköprü’de ev soyguncuları tutuklandı
İçecek hırsızlığı güvenlik kamerasında
KARDÖKMAK’ta Yolsuzluk İddiaları