Karabük Postası tarafından
07 Nisan, 2023 14:33 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 2dk
Yorum: 0

Bolu’da patates üreticisi mısıra yöneldi

Bolu Ziraat Odası Başkanı Selim Özer, patates üretiminin artık durma noktasına geldiğini belirterek, "4 yıl içinde sıfırdan başladığımız dane mısır üretimi şu anda 30 bin tona ulaştı. Bunun yanında silajlık mısır üretiminde de ilimiz gerçekten ciddi mesafeler kat etti" dedi. Bolu Ziraat Odası Başkanı Selim Özer, Oda olarak 2023 yılında yürütecekleri çalışmalara ilişkin bilgilendirmelerde bulundu. Dane Mısır Kurutma Tesisinin bu yıl yeniden hizmete gireceğini ifade eden Özer, "Bu tesisin doğal gaz bağlantısıyla ilgili bir sıkıntımız vardı. En kısa zamanda bunun sözleşmelerini bitirdik. Sözleşmelerimiz yapıldı. Allah nasip ederse 2023 yılı içinde tesisteki üretimimiz tekrar hizmet etmeye başlayacak" dedi. Ziraat Odası'nın yeni binaya kavuşacağını da söyleyen Selim Özer, "İkinci projemiz Bolu Belediyesiyle yaptığımız Bolu Ziraat Odası hizmet binası projesi. Bunu da ihale aşamasına getirdik. Şu anda teknik şartnameler hazırlandı. İhalesi yapılmak üzere. Bunu da çiftçilerimize 2023 yılı içinde hizmete almayı düşünüyoruz. Üçüncü bir projemiz yine Bolu Belediyesiyle beraber yaptığımız makine ekipman projesi. 18 Nisan itibariyle sözleşmeleri yapıldı. O da Sanayi ve Teknoloji Bakanlığının desteğiyle 4 milyon 800 bin liralık bir proje. Bunun 1 milyon 600 bin lirasıyla Bolu Ziraat Odası'na ekipman kazandıracağız. Bunları Bolu çiftçimize ve Bolu Ziraat Odası'na kazandırmış olacağız" diye konuştu. "Toprak Mahsulleri Ofisini de ajans olarak Bolu'ya kazandıracağız" Toprak Mahsulleri Ofisi ile ilgili çalışma yürüttüklerini vurgulayan Selim Özer, "Toprak Mahsulleri Ofisi Bolu'ya gelemiyordu. Geçen yıl Toprak Mahsulleri Ofisi bizim patates pazarında alım yaptı. 3 bin ton buğday alımı yapıldı. Biz Toprak Mahsulleri Ofisi'ni Bolu'ya ajans olarak istiyoruz ve bununla ilgili dilekçelerimizi bayram Ramazan ayından önce verdik. Gelen cevapta uygun bir cevap olarak bize ulaştı. Nasip olursa 2023 yılı içinde eğer teknik şartlarda bir aksaklık olmazsa Toprak Mahsulleri Ofisini de ajans olarak Bolu'ya kazandıracağız” diye konuştu. "Üretim neredeyse durma aşamasına gelmişti" Başkan Selim Özer, patates deyince akla ilk gelen illerden biri olan Bolu'da, patates üretiminin geçtiğimiz yıllarda durma noktasına geldiğini belirterek, şu ifadelerini kullandı: "İlimizde daha önceki yıllarda patates üretimi çok ağırlıklıydı. Patates üretiminin en büyük sıkıntılarımızdan bir tanesi pazarlama sorunuydu. Girdi maliyetlerinin çok yüksek olması sebebiyle 4 yıl öncesinde patates üretimi tamamen durma aşamasına geldi. Yani Bolu ilinin pazarlaması gerçekten zorlu ve üretimde en büyük sıkıntılardan bir tanesi çatlak oluşması ve sinekti. Bu konulardan dolayı da üretim neredeyse durma aşamasına gelmişti. Biz de o aşamada dane mısırı sisteme aldık. 4 yıl içinde sıfırdan başladığımız dane mısır üretimi şu anda 30 bin tona ulaştı. Bunun yanında da silajlık mısır üretiminde de ilimiz gerçekten ciddi mesafeler kat etti. Geçen yıl 120 milyon lira gibi bir rakam Bolu ilinin gelir olarak söyleyelim. 4 yıl içinde gerçekten ciddi rakamlara ulaştık. En büyük sıkıntımız nem, ilimizin iklim şartları, yağışlı bir ortam olması sebebiyle nemimiz çok yüksek olduğu için fiyatlarımız düşük kalıyor. Geçen yıl mısır fiyatlarının da düşük olması çiftçilerimizi üzdü." (İHA)

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Mustafa Akgün tarafından
28 Ocak, 2026 17:25 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum: 0

YÖREMDEN GURME KARABÜK’TE

Karabük’te düzenlenen “Yöremden Gurme” Lezzet Fuarı, Kares Alışveriş Merkezi’nde Karabüklülere kapılarını açtı. 

Türkiye’nin dört bir yanından gelen yöresel tatların buluştuğu fuar, doğal ve taze ürünleriyle vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.

Anadolu’nun zengin mutfak kültürünü yansıtan fuarda; peynir, zeytin, bal, sucuk, baharat çeşitleri, yöresel reçeller, kuruyemişler, sirkeler, soslar ve kahvaltılık ürünler başta olmak üzere birçok lezzet ziyaretçilerin beğenisine sunuluyor. Fuarda özellikle kahvaltılık ürünlerde yüzde 30’a varan indirimlerdikkat çekiyor.

SON 4 GÜN KALDI

Kares Alışveriş Merkezi’nin zemin katında kurulan stantlarda gerçekleştirilen “Yöremden Gurme” fuarının, 1 Şubat Pazar günü sona ereceği bildiren Fuar Koordinatörü Zeynep Şahin, lezzet şölenine katılmak isteyen vatandaşlar için fuarda son 4 güne girildiğini vurgulandı.

ALIŞVERİŞ MERKEZİNDE TÜRKİYE HAVASI

Türkiye’nin 7 bölgesinden getirilen yöresel ürünlerin sergilendiği fuarda; Siirt’ten Batman’a, Diyarbakır’dan Şanlıurfa’ya, Afyon’dan Kahramanmaraş’a kadar birçok il ve ilçenin özgün tatları bir araya geliyor. Ziyaretçiler, hem farklı şehirlerin mutfak kültürlerini tanıma hem de yöresel ürünlerini seyahat etmeden tatma imkanı buluyor.

Fuara yoğun ilgi gösteren Karabüklüler, yöresel lezzetleri uygun fiyatlarla temin etme fırsatı yakaladıklarını belirtti.

Fuar Koordinatörü Zeynep Şahin, Anadolu’nun meşhur lezzetlerini Karabük halkıyla buluşturmayı amaçladıklarını ifade ederek, “Yöremden Gurme” fuarının belirli aralıklarla Karabük’te yeniden düzenleneceğini de ekledi.

Video için tıklayınız.

Bizi sosyal medyadan takip edin