blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
20 Ağustos, 2024 08:37 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Bolu Dağı’nda ekiplerin trafik eritme mesaisi: SP hastası çocuk için seferber oldular

Bolu Dağı Tüneli’nde devam eden çalışmalar nedeniyle İstanbul yönüne gitmek isteyenlerin yönlendirildiği D-100 kara yolunda polis ekipleri gece gündüz trafiğin hızlı akmasını sağlamak için çalışmalarını sürdürüyor. Araç trafiğinde fenalaşan SP hastası 3 yaşındaki çocuk için polis ekipleri seferber oldu.
Heyelan riski sebebiyle Anadolu Otoyolu Bolu Dağı Tüneli geçişinde tünel tüpünün 67 metre uzatılması çalışmaları nedeniyle sürücüler D-100 kara yoluna yönlendiriliyor. İstanbul istikametine gitmek isteyen sürücüler, D-100 kara yolunda zaman zaman yoğunluk oluşturuyor. Yoğunluğun oluştuğu Bolu Dağı geçişinde Bolu İl Emniyet Müdürlüğü Trafik Tescil ve Denetleme Şube Müdürlüğü ve Bölge Trafik Müdürlüğü ekiplerinin mesaisi sürüyor. Yolda oluşan uzun araç kuyruklarını akıcı hale getirmek için çalışma yapan ekipler, ışıklı kavşaklarda kontrollü geçiş yapılmasını sağlıyor. Bolu İl Emniyet Müdür Vekili Türker Uygur ile Bölge Trafik Denetleme Şube Müdür vekili Başkomiser Ali Yılmaz ve Trafik Tescil ve Denetleme Şube Müdürlüğü vekili Emniyet Amiri Atilla Erdem gece saatlerinde trafiğin devam ettiği bölgedeki ekiplerin çalışmaların denetledi.

Polisler nöbet geçirme riski olan çocuk için seferber oldu
Uzun araç trafiğinin yaşandığı Abant Gişeleri mevkiinde bir aracın içerisinde seyreden aile çocuklarının fenalaştığı gerekçesiyle ekiplerden yardım istedi. 3 yaşındaki Serebral Palsi (SP) hastası çocuğunun fenalaştığını ve nöbet geçirme riski olduğunu söyleyen aile, polislerden en yakın dinlenme tesisine kadar götürmeleri konusunda yardım talebinde bulundu. Duyarlı bir davranış sergileyen ekipler, sergileyerek polis aracı eskortluğunda en yakın dinlenme tesisine kadar aileye eşlik etti.

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
28 Mayıs, 2025 00:52 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 2dk
Yorum Sayısı: 0

Rize’de Türk Mutfağı lezzetleri görücüye çıktı en fazla ilgiyi çay aromalı baklava çekti

Türk Mutfağı lezzetlerinin sergilendiği Rize’de çaylı baklava ilgi odağı oldu.
Rize’de Türk mutfağı haftası vesilesiyle Rize Çay çarşısında tüm ilçelerin iştirakiyle aktiflik düzenlendi. Düzenlenen aktiflikte Rize’ye has pepeçura tatlısı, Çayeli kuru fasulyesi, Derepazarı pidesi, Laz böreği ve korkotalı etli sarması ön plana çıktı. Aktifliğin gözdesi ise Kalkandere Halk Eğitimi Müdürlüğü tarafından tanımı geliştirilen ‘Yeşil çay pudralı baklava’ oldu. Rize protokolünün ve halkın iştirakiyle konuklara yöresel ve meşhur yiyecekler tanıtıldı.

Derepazarı pidesi peyniri ile farklı
Etkinlikte Osmanlı mutfağının da yer aldığını tabir eden Gülsüm İslamoğlu "Biz hem İstanbul saray mutfağında çalıştık hem de Osmanlı mutfağında çalıştık. İçli köftemizden, vişneli yaprak sarmamızdan, su böreğimizden ve baklavamızdan ötürü dört çeşit eserle bugün buradayız. Biz mutfak olarak hem Antep hem Osmanlı mutfağı çalışıyoruz bu noktada. Hem bayanlarımız her mutfağı öğrensinler birebir vakitte da yalnızca yöresel yemeklerden fazla tüm mutfağa hakim olsunlar istiyoruz" dedi.
Rize’nin Derepazarı ilçesinin meşhur pidesinin organik oluşuna dikkat çeken Ahmet Samangül "Derepazarı pidesi Rize’ye özel has eserlerle peynir, kavurma ve özel pişirme tekniğiyle yaptığımız kıymamızla bir arada ve özel hamurumuzla, odun ateşiyle yanan taş fırınımızda ağır ateşte pişen pidemizdir. Peynirimiz büsbütün doğal, katkı ve kollayıcı unsur olmayan bir peynirdir" tabirlerini kullandı.

Çay aromalı baklava
Etkinlikte dikkat çeken bir öbür eser ise ‘Çay aromalı baklava’ oldu. Hamuruna katılan yeşil çay pudrası ile yapılan baklava herkesin ilgisini çekti. Yeşil çay pudrasından yaptıkları tatlıları giderek arttırdıklarının altını çizen Kalkandere Halk Eğitimi Müdürlüğü Usta Öğreticisi İrem Öztürk "Bildiğimiz baklava hamuruyla yapılıyor içerisine çay pudrası ekliyoruz. Bu sene burma halinde de denedik çaylı baklavamızı, içerisinde fındık ve ceviz var, hamurunda ise çay pudrası var. Ağızda birinci tatlı bir tat sonrasında boğazda hafif yakan bir tat bırakıyor, deneyen beşerler beğeniyor tekrar denemek istiyor" biçiminde konuştu.

Bizi sosyal medyadan takip edin