karabuk
İmsak 06:03
Güneş 07:28
Öğle 13:08
İkindi 16:08
Akşam 18:38
Yatsı 19:58
İftara kalan son --:--
Namaz Vakitleri
blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
06 Ekim, 2024 04:52 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 2dk
Yorum: 0

Bolu Belediyesi, 147. yılını İmaret Meydanı’nın açılışıyla kutladı

Bolu Belediyesi, 147. kuruluş yıl dönümünü İmaret Meydanı’nın açılışıyla taçlandırdı. Meydana yerleştirilen “Meçhul Türk Komandosu” heykeli ve 17 Türk devletine ait bayraklar, Bolulular tarafından büyük ilgi gördü. Belediye Başkanı Tanju Özcan, bu projeyi seçim vaatleri arasında gösterdiğini hatırlatarak, “Komando Tugayımız, Bolu’nun sembolüdür ve hakkıdır. Eski Türk devletlerinin bayraklarıyla birlikte bu değeri gelecek nesillere hatırlatmak istiyoruz” dedi.

Sıcak havaya rağmen Bolulular, İmaret Meydanı’nın açılışına büyük ilgi gösterdi. Belediye Bandosu’nun müzik dinletisi ve halk oyunları gösterileri, açılışa katılan kalabalık tarafından beğeniyle izlendi. Bolu Belediye Başkanı Tanju Özcan, törende komando beresi takarak “Meçhul Türk Komandosu” heykelinin açılışını yaptı ve asker selamı verdi. Özcan, konuşmasında, 5 Ekim 1877’de kurulan Bolu Belediyesi’nin Türkiye’nin en eski 6 belediyesinden biri olduğunu söyledi.

“Bolu’nun en büyük meydanı oldu”
Başkan Özcan, belediyenin 147. kuruluş yılında hizmete giren meydanın Bolu’nun en büyük meydanı haline geldiğini belirterek, “Bu meydan projesi seçim vaatlerim arasında yer alıyordu. Demokrasi Meydanı ile İmaret Meydanı’nı birleştirdik. Bu iki tarihi caminin de bulunduğu alanı daha da genişletmeyi planlıyoruz” dedi.

“Tugayımız Bolu’nun sembolüdür, hakkıdır”
Özcan, açılışı yapılan meydanda yer alan “Meçhul Komando” heykeli ve 16 Türk devletinin bayrakları hakkında ise şu ifadeleri kullandı: "Bizim 2. Komando Tugayımız var. Özellikle Kıbrıs Barış Harekatı ve terörle mücadelede şehitler, gaziler vermiş önemli bir tugayımız. Buraya da meçhul asker heykeli yaptık, arkasından da tarihimizi unutmayalım diye Türkiye Cumhuriyeti’nden önce kurulan 16 Türk devletinin bayraklarını sergilemek istedik. Bu bayraklar sadece Cumhurbaşkanlığı forsunda var. Türkiye’de bir ilk olarak bu bayraklar burada ebediyen dalgalanacak. Komando tugayımız Bolu’nun sembolüdür, hakkıdır. O yüzden eski Türk devletlerinin bayraklarıyla birlikte komando tugayımızı gelecek nesillere hatırlatmak istiyoruz" diye konuştu.

Yamaner: "Bu heykel vefa örneğidir"
Törende söz alan Türkiye Emekli Subaylar Derneği Bolu Şube Başkanı Ahmet Şerafettin Yamaner, Bolu 2. Komando Tugayı’nın başarılarına dikkat çekti ve heykelin bir vefa örneği olduğunu belirtti. Yamaner “Bu komando heykeli, tüm dünyada başarılarıyla tanınan, Kıbrıs’ta düşmana diz çöktüren ve terörle mücadelede destan yazan kahraman Bolu 2. Komando Tugayı’na Boluluların verdiği değerin bir simgesidir. Biz emekli subaylar ve astsubaylar olarak bu heykeli görmekten büyük onur duyuyoruz" diye konuştu.

Özaydın: "Tarihi dokuya uygun bir proje hazırladık"
Proje hakkında bilgiler veren Bolu Belediye Başkan Yardımcısı Gülden Özaydın, meydanın tarihi dokusuna dikkat çekerek, “Proje 2022 yılında başladı ve 2024 yılında tamamlandı. İmarethane, saraçhane ve camimize uygun bir konsept tasarladık. Tarihi dokuya uygun 12 dükkan, 6.500 metrekare peyzaj alanı ve tek katlı binalarla şehrin merkezine değer katan bir meydan oluşturduk” ifadelerini kullandı.
Meçhul komando heykeli ve 17 Türk devleti bayrağı, konuşmaların ardından İl Müftüsü Hüseyin Demirtaş tarafından yapılan dua sonrası açıldı.

Törene geniş katılım
Açılışa Bolu Belediye Başkanı Tanju Özcan ve eşi Meral Özcan’ın yanı sıra belediye başkan yardımcıları, Seben Belediye Başkanı Uygar Oturakdaş, Kıbrıscık Belediye Başkanı Emin Tekemen, Türkiye Emekli Subaylar Derneği Bolu Şube Başkanı Ahmet Şerafettin Yamaner, Bolu Merkez Mahalle Muhtarları Derneği Başkanı Ahmet Yusuf Akduman, siyasi parti temsilcileri, sivil toplum kuruluşları ve vatandaşlar katıldı.

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
22 Şubat, 2026 12:37 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 2dk
Yorum: 0

Karadeniz’in öne çıkan tatlıları arasında yerini alan Laz böreği ve gocaman gerdanı Ramazan’da daha çok ilgi görüyor

Doğu Karadeniz Bölgesi’nde açılan yufkaların arasında konulan muhallebi ile yapılan şerbetli bir tatlı olan Laz böreği her Ramazan ayında sofraları süslüyor.

Adını yöre insanından alan ve iftar sofralarının vazgeçilmezi olan börek görünümlü tatlı olarak da hafızalara kazınan Laz böreği, Ramazan ayında sofraları süslüyor. Kendisine has lezzeti ile dikkat çeken, yufkaların arasına konulan muhallebi ile yapılan şerbetli bir tatlı olan Laz böreği hem ismi ile şaşırtıyor hem de lezzeti ile kendine hayran bırakıyor. Özellikle Ramazan ayında hafif bir tatlı olması ile de vatandaşların ilgi gösterdiği Laz böreğinin sırrı ise doğal ürünler kullanılması.

Evinde yaptığı Laz börekleri ile Trabzon’da ismini duyurduktan sonra açtığı işletmesinde Laz böreği imal ederek yörede Laz böreğinin tanıtımında önemli rol oynayan Nejla Keresteci, Laz böreğinin büyük ilgi görmesine rağmen hala bu lezzeti bilmeyenlerin olduğunu belirterek tanıtım çalışmalarının artırılması gerektiğini vurguladı.

Türkiye’nin dört bir yanında yapılmaya başlanan Laz böreğine olan ilginin her geçen gün arttığını ifade eden Keresteci, "Laz böreği genellikle Ramazan ayında daha fazla tercih ediliyor. Oldukça hafif bir tatlı olduğu için beğenilerek tüketiliyor. Günümüzde Türkiye’nin her tarafında yapılmaya başlandı. Malzemelerimiz ağırlıklı olarak süt ürünlerinden oluşuyor. Çok özenle hazırlanan bir tatlıdır. Sevgiyle ve titizlikle yapılırsa ortaya çok güzel bir lezzet çıkar; aksi durumda aynı lezzeti yakalamak mümkün olmaz. Yaklaşık 30 yıldır bu sektördeyiz. Laz böreğine olan ilgi her geçen gün artıyor. Ramazan ayında da diğer zamanlarda da yoğun talep görüyor. İlimize dışarıdan gelen turistler de beğenerek tüketiyor. Ürünlerimizi hem yurt içine hem de yurt dışına gönderiyoruz. İzmir’de de bir şubemiz bulunuyor ve orada da büyük ilgi görüyor. Türkiye’nin her tarafına gönderim yapıyoruz. En fazla sipariş ise Almanya’dan geliyor" dedi.

Laz böreği ile birlikte yine bölgeye özgü bir tatlı çeşidi olan gocaman gerdanının da Ramazan’da tercih edildiğini kaydeden Keresteci, "Yöremizde yetişen fındık ve tereyağı ile yapılan bir tatlıdır. Yöresel ismi gocaman gerdanıdır. Büzülerek hazırlandığı için bu isimle anılır. Lezzetli ve hafif bir tatlıdır; ağır değildir. Ramazan ayında da tüketilir, ancak yılın her döneminde tercih edilebilecek bir üründür. Laz böreği ile birlikte sıkça tercih edilmekte ve beğenilmektedir" diye konuştu.

"Daha fazla tanıtılmalı"
Laz böreğinin büyük ilgi görmesine rağmen hala bu lezzeti bilmeyenlerin olduğunu belirten Keresteci, tanıtım çalışmalarının artırılması gerektiğini ifade ederek, "Laz böreği çok ilgi görüyor ve beğeniliyor; ancak hala duymayan insanlar var. Bu nedenle daha fazla tanıtılması gerektiğini düşünüyorum. Daha çok ön plana çıkarırsak ilginin ve beğeninin artacağına inanıyorum" dedi.

Mesleğe ilk başladığı yıllarda çalışanlarına sadece "Oklava tutabiliyor musunuz?" sorusunu yönelttiğini zamanla işin inceliklerinin daha iyi anlaşıldığını belirten Keresteci, "İşe ilk başladığım zamanlarda çalışanlara ’Oklava tutabiliyor musunuz?’ diye sorardım; bu benim için yeterliydi. Yıllar geçtikçe işin zorluğu daha iyi anlaşılıyor. Şimdi ise hamurdan anlayan biri olsun istiyorum. Çok şey bilmelerine gerek yok; her şeyi ben öğretiyor ve gösteriyorum. Sürekli işin başındayım, şubeler arasında sürekli dolaşarak süreci yakından takip ediyorum" şeklinde konuştu.

Bizi sosyal medyadan takip edin