BEUN mezunu Böyükaslan Uluslararası Türk Mutfağı Tanıtım Etkinliği’nde yer aldı - Karabük Haber Postası
beun mezunu boyukaslan uluslararasi turk mutfagi tanitim etkinliginde yer aldi jCviMYjD jpg webp
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
19 Eylül, 2024 00:07 tarihinde yayınlandı
0
0

BEUN mezunu Böyükaslan Uluslararası Türk Mutfağı Tanıtım Etkinliği’nde yer aldı

Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Devrek Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı mezunu Şulenur Böyükaslan, Uluslarararası Türk Mutfağı Tanıtım Etkinliği’nde yer aldı.

BEUN Devrek Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı mezunu Şulenur Böyükaslan, gastronominin Nobeli olarak bilinen Basque Dünya Aşçılık Ödülü’nü kazanan Türk Şef Ebru Baybara Demir öncülüğünde Çekya’nın başkenti Prag’da düzenlenen Türk Mutfağı Tanıtım Etkinliği’nde görev aldı. Eşsiz ve zengin Türk mutfak kültürünün tüm dünyaya tanıtıldığı bu kayda değer etkinlikte Türkiye Cumhuriyeti Prag Büyükelçisi Egemen Bağış’da yer aldı. Çekya’nın önde gelen isimlerine yedi bölgeden oluşturulan menü ile unutulmaz bir lezzet şöleni sunan Şulenur Böyükaslan, üniversite döneminde edindiği nitelikli teorik ve pratik bilgilerin bu başarıda büyük rol oynadığını dile getirdi. Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Aşçılık Programının alanında donanımlı ve tercih edilen akademisyenlerinin desteği sayesinde hedeflerine ulaşmanın mutluluğunu yaşadığını belirten Böyükaslan; üniversitenin fiziki donanımının, eğitim kalitesinin ve sosyal-kültürel imkânlarının da üst düzey olduğunu vurgulayarak başarılı bir üniversite hayatı geçirdiğini belirtti.

Son olarak öğrencilerin daha iyi bir akademik aşçılık eğitimi almaları için desteğini hiçbir zaman esirgemeyen BEUN Rektörü Prof. Dr. İsmail Hakkı Özölçer’e teşekkür eden Böyükaslan, Cumhuriyetin ilk üniversitesi olan Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi mezunu olmaktan da gurur duyduğunu belirterek meslek hayatı boyunca Zonguldak’ın kültür elçisi olduğunu her fırsatta dile getireceğini ifade etti.

Bizi sosyal medyadan takip edin
fqfqfq 1
Berkay Doğan Avatarı
Berkay Doğan tarafından
09 Nisan, 2026 09:30 tarihinde yayınlandı /Güncelleme: 08.04.2026 14:19
0
0

BAKAN BEKLENEN MESAJI VERDİ

Karabük’te uzun süredir beklemede olan Endüstri Meslek Lisesi’nin yeniden inşasıyla ilgili süreç, Enerji ve Tabii Kaynaklar bakanı Alparslan Bayraktar’ın Karabük’e yaptığı ziyaret ile yeniden hareket kazandı.

Karabük’ün köklü eğitim kurumlarından Karabük Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin  yeniden inşasıyla ilgili umutlar yeniden yeşerdi. Cumhurbaşkanı ve AK Parti Genel Başkanı Recep Tayyip Erdoğan tarafından yaklaşık 3 yıl önce verilen “yeniden inşa” talimatı uzun süre hayata geçirilemezken, Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanı Alparslan Bayraktar Karabük ziyaretinde konuyu yeniden gündeme taşıdı.

ERDOĞAN TALİMAT VERMİŞTİ, SÜREÇ TAMAMLANAMADI

Cumhurbaşkanı ve AK Parti Genel Başkanı Recep Tayyip Erdoğan, yaklaşık üç yıl önce Karabük’e yapılması planlanan çevre yolu çalışmaları kapsamında okulun atölyelerinin yıkımının gündeme gelmesi üzerine, Endüstri Meslek Lisesi’nin yeniden yapılması yönünde talimat vermişti.

O dönemde KARDEMİR Yönetim Kurulu Başkanı olarak görev yapan Bayraktar’a hitaben verilen bu talimat, kamuoyunda büyük beklenti oluşturmuş ancak çeşitli nedenlerle hayata geçirilememişti.

PROJE HAZIRLANDI, ANCAK RAFA KALDI

Bayraktar’ın ardından Yönetim Kurulu Başkanlığı görevine gelen İsmail Demir döneminde konu yeniden gündeme taşındı. Karabük Valiliği tarafından 2025 yılı Ocak ayında yapılan açıklamada, KARDEMİR tarafından hazırlanan projenin sadece Karabük için değil, Türkiye genelinde örnek teşkil edecek nitelikte olduğu vurgulanmıştı.

Açıklamada, çelik konstrüksiyon tekniğiyle inşa edilmesi planlanan yeni okul binasının, ileride yapılacak kamu yapıları için de model olacağı belirtilmiş ve projenin Karabük’ün simgelerinden biri haline geleceği ifade edilmişti. Ancak Demir’in görevden ayrılmasının ardından proje yeniden belirsizliğe sürüklendi.

YENİ YÖNETİMDEN NET TAKVİM GELMEDİ

KARDEMİR’de yönetim değişikliği sonrası göreve gelen Muhammet Ali Oflaz’a yöneltilen “Proje sizin döneminizde hayata geçirilecek mi?” sorusuna net bir takvim verilmedi. Oflaz, projeye tamamen karşı olmadıklarını ifade ederken, “imkanlar çerçevesinde katkı sağlanabileceği” yönünde bir yaklaşım sergiledi. Bu açıklamalar, kamuoyunda KARDEMİR’in projeyi öncelikli gündemine almadığı şeklinde yorumlandı.

BAKAN BAYRAKTAR: “GÜNDEMİMİZDE, YENİLENMESİ ŞART”

Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanı Alparslan Bayraktar’ın Karabük ziyareti sırasında yaptığı açıklama ise sürece yeniden ivme kazandırdı. Bakan Bayraktar, Endüstri Meslek Lisesi’nin yenilenmesinin artık kaçınılmaz hale geldiğini belirterek şu ifadeleri kullandı:

Kardemir’i hem Karabük’ü ilgilendiren önemli bir çalışmamız da var. Endüstri meslek lisesinin yenilenmesi konusu gündemimizde. Bu geçmişte benim dönemimde de gündem oldu ama şimdi herhalde daha anlamlı bir hale geldi. Çünkü artık oranın hakikaten tümüyle yenilenmesi gerekiyor. Kardemir inşallah imkanlarını artıracak, o artırdığı oranda da bunları Karabük’e hizmet olarak sizlere hizmet olarak inşallah sunacak

KARABÜK KAMUOYU BEKLENTİLİ

Bakan Bayraktar’ın açıklamaları, uzun süredir beklenen projenin yeniden hayata geçirilmesi yönünde güçlü bir sinyal olarak değerlendirildi. Açıklama, aynı zamanda Karabük Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin KARDEMİR tarafından yeniden inşa edileceği yönünde bir “müjde” olarak yorumlandı.

Karabük kamuoyu ise artık somut adımların atılmasını, net bir takvim açıklanmasını ve yıllardır konuşulan projenin hayata geçirilmesini bekliyor. Özellikle sanayi kenti kimliğiyle öne çıkan Karabük’te, modern ve donanımlı bir meslek lisesinin hem eğitim hem de istihdam açısından büyük katkı sağlayacağı ifade ediliyor.

Bizi sosyal medyadan takip edin