Samsun’un Çarşamba ilçesine mahsus baldan tatlı Süheyla kavunu, bu dönem yüz güldürdü.
Çarşamba ilçesi Damlataş Mahallesi’nde hasadına başlanan Süheyla kavun ve karpuz üreticisinin yüzünü güldürdü. Kavun ve karpuz üreticisi Hilmi Karaca, kavunun randımanından ve fiyatından şad olduklarını, karpuzun randımanının yüksek, fiyatının ise düşük olduğunu vurguladı.
"10 ton kavun çıkar diye düşünüyoruz"
Bu sene 10 ton kavun hasadı yapmayı planlayan üretici Hilmi Karaca, "Kavun karpuz hasadı başladı. Kavunlarımızın randımanı çok hoş. Fiyatlar da güzel şu anda. 25-30 TL ortası. Kavun ekimini dört dönüm alanda yapıyoruz. Bir de kavunların tabanına naylon çektim ot çıkmasın diye. Böylece daha verimli oluyor. Bu sene 10 ton kavun çıkar diye düşünüyoruz" sözlerini kullandı.
İlaçlama yaptıklarından ötürü kahverengi kokarca zararlısının bu sene meyve ve sebzelerine ziyan vermediğini belirten Karaca, "Kokarca bu sene bizi etkilemedi. İlaçlama yaptık o yüzden bu sene fındıkta da zerzevat ve meyvede de kokarca tesiri yok" formunda konuştu.
"Cinsinden tadından ötürü alan da mutlu satan da"
Tarladan pazara fiyat farkına değinen Karaca, "Ürünü pazara indirdiğimizde 40 liraya satıyoruz. Mesela şu anda tarlada 25 TL. Bir dahaki hafta 15 TL olur. Biraz da müşterinin alım gücüne bağlı" dedi.
Süheyla kavununun tadının başka kavunlardan farklı olduğuna dikkat çeken Karaca, "Süheyla kavununun tadı hoş. Halk da alıştı seviyor. Süheyla kavunu deyince ’tadı var mı’ diye sormadan alıyor. Cinsinden tadından ötürü alan da şad satan da. Süheyla kavunu kabak üzere durur ancak kestiğin vakit muhakkak oluyor. Tadını bilmeyen Süheyla kavununu dış görünüşüne bakıp almaz lakin tadını bilen bir daha bırakmaz. Yetiştirdiğimiz kavunları yalnızca Çarşamba’da değil Trabzon, Rize, Sinop, Bayburt ve Ordu üzere etraf vilayetlere gönderiyoruz" sözlerine yer verdi.
"Çok eken ziyana uğradı"
Karpuzu bu sene çok ekenin ziyana uğradığını belirten çiftçi Karaca, "Karpuz bu sene para etmedi. Kilosu 4-5 TL. Üretici bir şey elde edemedi. Ben az ektiğim için pazara götürüyorum 7-8 TL’ye satıyorum ancak çok eken ziyana uğradı. Bir fide 35 TL. Yevmiye olmuş bin 500 lira zarardalar. Geçen seneye oranla karpuzun randımanı naylon serdiğimden ötürü daha fazla. En değerlisi ot çıkmıyor toprak kuvvetini yalnızca karpuza veriyor. Evvelce ot çıkıyordu bütün gücü ot alıyordu. Bu sene 15-17 ton karpuz çıkar diye bekliyoruz. Daha fazla alanda yapan ziyana uğruyor. Kokarca, kavunu ve karpuzu etkilemedi. Fasulyeyi etkiledi" diye konuştu.
Genç kuşağın çiftçiliğe yönelmesi hakkında da konuşan Karaca, "Karpuz ve kavun yetiştiriciliğini gençler yapsınlar lakin fazla yapmasınlar. Ziyana uğrayabilirler. Zira öbür vilayetlerden de zerzevat meyve alışverişi yapıyoruz. Emekçi almadan kendine nazaran az yaparsan ziyana uğrama ihtimalin de düşer" dedi.
Baldan tatlı Süheyla kavunu yüz güldürdü
‹
›