Bakü’den çıkan yardım tırları Türkiye üzerinden Suriye’ye gidiyor - Karabük Haber Postası
bakuden cikan yardim tirlari turkiye uzerinden suriyeye gidiyor 39n8iFVK
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
03 Ocak, 2025 08:15 tarihinde yayınlandı
0
0

Bakü’den çıkan yardım tırları Türkiye üzerinden Suriye’ye gidiyor

Azerbaycan’ın Başşehri Bakü’den Suriye’ye gitmek üzere yola çıkan, 200 ton besin materyalini taşıyan 10 tır Sarp Hudut Kapısı’ndan Türkiye’ye giriş yaptı.

Azerbaycan devleti tarafından Suriye’ye gönderilen insani yardım gereçleri, AFAD uyumunda ülkemiz üzerinden transit geçiş yaparak Çobanbey’e ulaştırılacak. Yardım tırları, Kilis’teki Çobanbey Hudut Kapısı’ndan geçtikten sonra AFAD Lojistik Depoları’na teslim edilecek. Depolarda yapılan hazırlıkların akabinde gereçler, Suriye’deki yardıma muhtaç ailelere dağıtılacak.

Yardım tırlarından birinin şoförü İlhan Bayram, Azerbaycan halkının dayanışmasını vurguladı:

“10 araçla Azerbaycan’dan yola çıktık. Sağ olsun Azerbaycanlı kardeşlerimiz, Suriye’deki Müslüman kardeşlerimizi düşünerek bu yardımı organize etti. AFAD grupları ve Sarp Gümrük yetkilileri burada bizi karşıladı. Yaklaşık 36 saattir yoldayız.”

Bir öteki şoför Mahmut Kıraç ise, bu manalı yardımı ulaştırmanın memnunluğunu paylaştı:

“Üç gündür yoldayız. Azerbaycan devleti tarafından gönderilen yardım gereçlerini Suriye’deki gereksinim sahiplerine ulaştıracağız. Emeği geçen herkese teşekkür ediyoruz.”

Bizi sosyal medyadan takip edin
misket elma tadinda baklava Idym5w1Q
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
12 Nisan, 2026 12:30 tarihinde yayınlandı
0
0

Misket elma tadında baklava

Amasya’nın coğrafi işaretli misket elması artık baklavaları tatlandırıyor. Cezeryede kullanılıp olumlu sonuç alınan elma, baklava çeşitlerinde de tercih ediliyor. Geleneksel baklavalar fıstık yerine elma tadında kokmaya başladı.

Tarihi şehirde 2 bin yıldır yetiştirilen ve coğrafi işaret alan misket elma, geleneksel Türk tatlısı olan baklavanın yapımında da kullanılmaya başlandı. Kabukları soyulan elmalar rendelenip pişirilerek püre haline getirildi.

Fıstık yerine elma

Geleneksel baklavanın yapımı gibi, merdanelerle açılan ince hamurların arasına fıstık veya badem eklemek yerine elmalar ile ceviz dizildi. İsteğe göre usta ellerin hüneriyle burma ya da midye görünümünde şekillenen hamurlar fırında kızartıldı.

“Cezeryede denemiş ve olumlu sonuç almıştık”

Elma kokusunun buram buram hissedildiği lezzetin Amasya’nın mutfak kültürüne katıldığını belirten Amasya Olgunlaşma Enstitüsünde görevli usta şef Gönül Göl, “Bölgemizde 2 bin yıldır yetiştirilen elmayı artık baklavalarda kullanıyoruz. Cezeryede denemiş ve olumlu sonuç almıştık. İncecik açtığımız hamurlar burulmasıyla kıtırlık kazanıyor. Bu işlem ayrı bir ustalık gerektiriyor” dedi.

“Elma, kalp sağlığını korur”

Elmanın faydalarına değinen Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümünde görevli Tuğçe Kalkan da, “Elma, kalp sağlığını koruyan, sindirimi düzenleyen lifli yapısı, güçlü antioksidanlar ve c vitamini içeriğiyle bağışıklığı güçlendiriyor. Hafızayı güçlendiriyor” diye konuştu.

Bizi sosyal medyadan takip edin