ZONGULDAK’ın lezzet duraklarının tespiti, mekânların puanlanması ve medya iletişim kampanyaları yürütülmesine yönelik bir çalışma olan ‘Zonguldak Lezzet Turu’ çalışması başladı. Hizmet sektörüne yönelik olarak Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı tarafından gerçekleştirilen bu çalışmayla Zonguldak’ın markalaşması ve turizm sektörüne katkı sağlanması amaçlanıyor. Zonguldak’a has yöresel lezzetler ile birlikte yerel/yöresel olmayan diğer lezzetleri üreten, satan ve sunan mekânların ve lezzetlerin belirlenmesi ve puanlanması için 10 kişilik Gurme ekibi ve beraberindeki teknik ekip ile birlikte ilk ziyaretlerini gerçekleştirmeye başladılar. Yapılan tadımdan sonra değerlendirmelerini yapacak olan Gurmeler, çalışma boyunca lokantalardan pastanelere, balık restoranlarından kafelere kadar Zonguldak’taki birçok mekâna ziyaret gerçekleştireceklerdir. Gerçekleştirilecek ziyaretlerde sadece mekânlar ve lezzetler değil aynı zamanda hizmet, karşılama, sunum, temizlik vb. unsurlar da değerlendirilecektir. Yapılacak ziyaretlerden sonra çalışmanın sonuçları raporlaştırılarak Zonguldak’ın sahip olduğu yerel lezzetler ve lezzet durakları yerel ve ulusal alanda tanıtılacak.


BAKKA lezzet turu başladı
Yeşilırmak’ta taşkına neden olacağı öngörülen Almus barajı dolusavakında debi artıyor
Tokat’ta Yeşilırmak’ta taşkına neden olacağı öngörülen Almus barajında, barajın tamamen dolmasının ardından dolusavaktan tahliye edilen su miktarı artıyor.
Geçtiğimiz yıllarda yaşanan kuraklık ile birçok göl, baraj ve nehir kuruma noktasına gelirken bu yıl mevsim normallerinin üzerinde yağan kar ve aralıksız devam eden yağışlar neredeyse tüm göl ve barajların dolmasına neden oldu. Sivas’ın Suşehri ilçesindeki Kılıçkaya ve Yozgat’ın Çekerek ilçesindeki Çekerek barajlarının tamamen dolması nedeniyle kapaklar açılınca, bu iki baraj sularının beslediği Yeşilırmak’ta su seviyesi yükselmişti. Artık su seviyesi ve debinin yükselmesiyle birlikte Tokat’ta ve Turhal ilçesinde taşkın riski oluştu. Günlerdir riske karşı tedbirler alınıyor. Çok sayıda köy ve mahalle tahliye edildi. 2 köprü yıkıldı. Irmak kenarına ve muhtemel su yollarına setler çekildi.
Yeşilırmak’ın taşmasına neden olacağı ön görülen Almus barajı da tamamen dolunca geçtiğimiz günden itibaren barajın dolusavakından su tahliyesi başladı. Bölgede devam eden yağışlarla birlikte savaktan bırakılan su miktarı artmaya başladı. 3 milyon ton su kapasiteli, 21 bin hektar alana sahip barajdan tahliye edilen suyun Yeşilırmak’ta taşkına neden olabileceği tahmin ediliyor.


