Samsun’un Bafra Ovası’nda yazlık zerzevat döneminin tamamlanmasının akabinde, yaklaşık 100 bin dekarlık alanda kışlık zerzevat ekimi gerçekleştirildi. Ziraat Odası Başkanı Osman Tosuner, karnabahardan ıspanağa kadar birçok eserin toprakla buluştuğunu belirterek, üretimin kontrol altında ve şuurlu biçimde sürdüğünü söz etti.

Bafra Ovası’nda yazlık zerzevat hasadının sona erdiğini söyleyen Tosuner, “2025 dönemi yazlık sebzede bitiyor. Çeltik hariç eserlerimizde dönem tamamlandı. Artık ikinci jenerasyonda arpa, buğday ekimi devam ediyor. Birebir vakitte yaklaşık 100 bin dekar alanda kışlık zerzevat ekimi yapılıyor” dedi.

Karnabahardan marula, tarlalardan sofralara

Kışlık zerzevat üretimi kapsamında, karnabahar, brokoli, beyaz lahana, ıspanak, marul ve pırasa üzere eserler tarlalara ekildi. Tosuner, gübre kullanımının da şuurlu yapıldığını vurgulayarak, “Kalite ve lezzeti bozulmadan üretim yapıyoruz. Her şey kontrol altında,” sözlerini kullandı.

Ocak 2026’dan itibaren makul fiyatlarla pazarda

Tosuner, kışlık sebzelerin 2026 yılı Ocak ayından itibaren daha makul fiyatlarla ve günlük taze olarak pazarlarda yerini alacağını belirterek, “Bugün tarladan toplanan eser, akşam sevk edilip sabah İstanbul, Ankara, Van, Diyarbakır üzere vilayetlerdeki hallere ulaşıyor” halinde konuştu.

İhracat da devam ediyor

Bafra Ovası’nda yetiştirilen eserlerin yalnızca iç pazarda değil, Gürcistan ve Ukrayna üzere ülkelere de ihraç edildiğini belirten Tosuner, “Biz üretim bölgesiyiz. Üretiyoruz, üretiyoruz, üretiyoruz” kelamlarıyla Bafra’nın tarım potansiyeline dikkat çekti.