Avrupalı Türk Girişimciler Birliği’nden Karabük’te iki önemli ziyaret - Karabük Haber Postası
av32
Aylin Sarıoğlu Avatarı
Aylin Sarıoğlu tarafından
10 Aralık, 2025 13:19 tarihinde yayınlandı
0
0

Avrupalı Türk Girişimciler Birliği’nden Karabük’te iki önemli ziyaret

Avrupalı Türk Girişimciler Birliği Genel Başkanı Orhan Buyurman ve yönetim kurulu, Karabük’te bir dizi nezaket ziyaretinde bulundu. Program kapsamında Karabük Belediye Başkanı Özkan Çetinkaya ile Karabük Valisi Mustafa Yavuz makamlarında ziyaret edildi.

Karabük’te doğup büyüdüğünü belirten Avrupalı Türk Girişimciler Birliği Genel Başkanı Orhan Buyurman, Belediye Başkanı Özkan Çetinkaya’ya gerçekleştirilen ziyaretten büyük memnuniyet duyduğunu ifade etti. Buyurman, Başkan Çetinkaya’nın şehre kazandırdığı hizmetlerden dolayı teşekkür ederek sıcak kabullerinden ötürü şükranlarını iletti.

Belediye ziyaretinde; Genel Başkan Yardımcısı Nizamettin Barutçu, Genel Sekreter Muharrem Uslubaş ve Basından Sorumlu Genel Başkan Yardımcısı Dursun Döngel hazır bulundu. Ayrıca Karabük Belediye Meclisi Grup Başkan Vekili Kazım Çamlı ile Belediye Meclis Üyesi Coşkun Aloğlu da heyete eşlik etti.
Heyet daha sonra Karabük Valisi Mustafa Yavuz’u makamında ziyaret etti. Ziyarette Genel Sekreter Muharrem Uslubaş, Genel Başkan Yardımcısı Nizamettin Barutçu ve Basından Sorumlu Genel Başkan Yardımcısı Dursun Döngel de yer aldı. Samimi bir atmosferde gerçekleşen buluşmada, Avrupalı Türk Girişimciler Birliği ile Karabük arasındaki iş birliği olanakları değerlendirildi.

Genel Başkan Orhan Buyurman, her iki ziyaretin de Karabük’ün gelişimine ve Avrupa’daki Türk girişimciler ile Türkiye arasındaki bağların güçlenmesine katkı sağlayacağına inandığını belirterek Başkan Çetinkaya ve Vali Yavuz’a nazik kabulleri için teşekkür etti.

Bizi sosyal medyadan takip edin
misket elma tadinda baklava Idym5w1Q
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
12 Nisan, 2026 12:30 tarihinde yayınlandı
0
0

Misket elma tadında baklava

Amasya’nın coğrafi işaretli misket elması artık baklavaları tatlandırıyor. Cezeryede kullanılıp olumlu sonuç alınan elma, baklava çeşitlerinde de tercih ediliyor. Geleneksel baklavalar fıstık yerine elma tadında kokmaya başladı.

Tarihi şehirde 2 bin yıldır yetiştirilen ve coğrafi işaret alan misket elma, geleneksel Türk tatlısı olan baklavanın yapımında da kullanılmaya başlandı. Kabukları soyulan elmalar rendelenip pişirilerek püre haline getirildi.

Fıstık yerine elma

Geleneksel baklavanın yapımı gibi, merdanelerle açılan ince hamurların arasına fıstık veya badem eklemek yerine elmalar ile ceviz dizildi. İsteğe göre usta ellerin hüneriyle burma ya da midye görünümünde şekillenen hamurlar fırında kızartıldı.

“Cezeryede denemiş ve olumlu sonuç almıştık”

Elma kokusunun buram buram hissedildiği lezzetin Amasya’nın mutfak kültürüne katıldığını belirten Amasya Olgunlaşma Enstitüsünde görevli usta şef Gönül Göl, “Bölgemizde 2 bin yıldır yetiştirilen elmayı artık baklavalarda kullanıyoruz. Cezeryede denemiş ve olumlu sonuç almıştık. İncecik açtığımız hamurlar burulmasıyla kıtırlık kazanıyor. Bu işlem ayrı bir ustalık gerektiriyor” dedi.

“Elma, kalp sağlığını korur”

Elmanın faydalarına değinen Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümünde görevli Tuğçe Kalkan da, “Elma, kalp sağlığını koruyan, sindirimi düzenleyen lifli yapısı, güçlü antioksidanlar ve c vitamini içeriğiyle bağışıklığı güçlendiriyor. Hafızayı güçlendiriyor” diye konuştu.

Bizi sosyal medyadan takip edin