blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
22 Kasım, 2024 12:00 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Artvin’de lezzet ödüllü Butko Zeytini’nin hasadı sürüyor

Artvin’in Yusufeli ilçesinde yetiştirilen ve uluslararası alanda üstün lezzet ödülü alan Butko Zeytininin hasadı devam ediyor. Zeytin üreticileri, metrelerce yükseklikteki ağaçlardan tek tek topladıkları zeytinleri fabrikalara ulaştırıyor.
Yusufeli’nin Demirkent köyünde yetiştirilen Butko Zeytini, 2006 yılında Çin’in başkenti Pekin’de düzenlenen Uluslararası Zeytinyağı Fuarı’nda üstün lezzet ödülü kazanmıştı. Çoruh Vadisi üzerindeki mikroklima etkisine sahip bölgede üretilen bu zeytinler, Türkiye’nin dört bir yanından yoğun ilgi görüyor. Bölge halkı, zeytinin kalitesini, sulama suyuna, özel bakım yöntemlerine ve dalından elle toplanmasına bağlıyor.
800 dekarlık alanda yaklaşık 22 bin zeytin ağacının bulunduğu bölgede, ağaçların boyu 8-12 metre arasında değişiyor. Bodur ağaçların aksine yüksek olan bu ağaçlardan zeytin toplamak için üreticiler merdiven kullanıyor. Zeytinler toplandıktan sonra sofralık ve yağlık olarak ayrılıyor.
Bölge halkından Nusret Yıldırım, çocukluğundan beri zeytin üretimiyle uğraştığını belirterek hasat sürecini şu sözlerle anlattı:
“Bu yıl da zeytin hasadına başladık. Yöremize özgü Butko Zeytinleri’ni toplamaya devam ediyoruz. Bu bölgenin zeytini bakımından toplama yöntemine kadar farklı. Zeytinlerimiz yerden toplanmaz. 10-12 metre yüksekliğe çıkılarak toplanır. Bu yıl kalitemiz çok güzel. Köyümüzde bir de zeytinyağı fabrikamız var. Burada üretilen zeytinyağı çok kaliteli. Her yıl İstanbul, Ankara ve Bursa gibi büyük şehirlerden gelen çocuklarımız bize yardım eder.”
Bölgede hasat işlemleri yıl sonuna kadar sürecek. Butko Zeytini’nin eşsiz lezzeti, bölgenin zeytincilik kültürünü yaşatmaya devam ediyor.

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
16 Ağustos, 2025 04:52 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Zonguldak’taki orman yangını kontrol altına alındı

Zonguldak’ta, Ulutan Barajı mevkiinde çıkan orman yangını, grupların süratli müdahalesiyle büyümeden söndürüldü.
Alınan bilgiye göre, Metropolitan Belediyeler Birliği hizmet binası yakınındaki ormanlık alanda şimdi belirlenemeyen bir nedenle yangın çıktı. İhbar üzerine bölgeye çok sayıda grup sevk edildi.
Yangına, Zonguldak Belediyesi İtfaiye Müdürlüğü’ne ilişkin 1 itfaiye aracı, 4 arazöz, 1 su ikmal aracı ve 32 işçi ile müdahale edildi. Takımların ağır uğraşı sonucu alevler, Kardeşler Alaca mevkiine sıçramadan denetim altına alındı.
Olay yerine gelerek söndürme çalışmaları hakkında bilgi alan Zonguldak Belediye Başkanı Tahsin Erdem, incelemelerde bulundu. Lider Fazilet, vatandaşlara ormanlık alanlara cam ve gibisi yangına neden olabilecek atıkları bırakmamaları konusunda ikazda bulunarak, "Ormanlarımızı korumak hepimizin vazifesi. Bu hususta daha dikkatli olmalıyız" dedi.
Ekiplerin bölgedeki soğutma çalışmaları devam ediyor.

Bizi sosyal medyadan takip edin