Trabzon’da balık tezgahları yaz sıcağına karşın boş kalmazken, bilhassa Arap turistlerin balığa olan ilgisi dikkat çekiyor. Kentte yaz aylarında büyük balıklara gösterilen ilgi balıkçı esnafının yüzünü güldürüyor.
Trabzon’da balık tezgahları dönem dışında da hareketli günler yaşıyor. Havanın sıcak olması nedeniyle yerli vatandaşlar balığa beklenen ilgiyi göstermese de, Arap turistler büyük balıklara ağır talep gösteriyor. Bilhassa çupra, levrek ve somon üzere iri balıklar, Körfez ülkelerinden gelen turistler tarafından çok büyük ilgiyle satın alınıyor.
Trabzon Balık Hali esnaflarından Turgay Memiş, balık satışlarının yaz periyodunda de sürdüğünü belirterek, “Şu an satışlar olağan formda devam ediyor. Küçük balıklar olan istavrit, mezgit ve seyrek de olsa barbun geliyor. Yetiştirme alabalık, çupra ve levrek de bol ölçüde tezgahlarda yerini alıyor. Lakin sıcak havalar nedeniyle vatandaş çok ilgi göstermiyor, balık dönemini bekliyor. Buna karşın Arap turistlerin balığa ilgisi epey yüksek. Bilhassa somon, çupra ve levrek üzere büyük balıklara yöneliyorlar” dedi.
Balıkçı esnaflarından Aziz Özsandıkçı ise balık çeşitliliğinin azaldığını lakin Arap müşterilerin ilgisinin artarak devam ettiğini tabir ederek, “Şu an mezgit ve istavrit üzere küçük balıklar az olduğu için fiyatlar yüksek. Vatandaş daha uygun fiyatlı balık için dönemi bekliyor. Lakin Arap turistler bu devirde genelde büyük balıkları tercih ediyor. Tezgahta şu an en fazla mezgit ve somon var. Çupra ve levrek ise bilhassa Arap müşterilerin favorisi” diye konuştu.
Fiyatların balık çeşidine nazaran değiştiği tezgahlarda; istavrit 300-350 TL, mezgit 200 TL, somon 250 TL, alabalık 200-250 TL, çupra ve levrek ise 300-500 TL ortasında satışa sunuluyor. Esnaf, yaklaşan dönem öncesi Arap turistlerin gösterdiği bu ilgiden mutlu olduklarını lisana getirirken, yeni balık döneminin bereketli geçmesi temennisinde bulundu.
