blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
18 Ağustos, 2025 12:30 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 2dk
Yorum: 0

Anzer Balı böreğe girdi, ortaya bambaşka bir lezzet çıktı

Rize’deki işletme böreğe kattığı balını çeşitlendirince ortaya Anzer Ballı, Mecnun Ballı, Kestane Ballı ve çiçek ballı börekler çıktı.
Daha evvel çiçek balı ile börek servisi yapılan işletmede işletme sahibi tezgahını biraz daha renklendirmek istedi. Rize’nin dünyaca ünlü Anzer Balı, Kestane balı, Mecnun bal ve çiçek balını börekle tanıştıran işletmeci damaklarda yeni bir tat oluşmasını sağladı. Artık ise işletmenin müşterileri için hazırladığı ballı börekler Rizeliler ve yabacı turistler tarafından epey ilgi çekiyor. Anzer Ballı börek porsiyonu bin 250 TL’den satılırken, Kestane Ballı börek ve Meczup Ballı börek 750 TL, Çiçek Ballı börek ise porsiyonu 500 TL’den alıcı buluyor.
Ballı böreklerin turistlerin dikkatini çektiğini söz eden işletme sahibi Faruk Aloğlu "Dışarıdan gelen konuklarımız turistler devamlı soruyor ‘yöresel neyiniz var’. Biz Rizeliyiz. Bizim yöresel olarak bir tek çayımız var. Onun yanında da ballarımız var. Dedik ballarımızı neden sunmayalım. İşte balları koyduk. Anzer balı, çiçek balı, kestane balımız var, buna halk lisanında mecnun bal derler yani komar balımız var. Bunları koyduk ve sunuyoruz şu anda müşterilerimize. Çok hoş talep var. Çoğunlukla dışarıdan gelenlerden talep var yani turistlerden. Arap ülkelerinden gelenler daha çok tüketiyor. Örneğin Anzer ballı istiyor. Fiyatı çok yüksek olduğu halde yeniden diyor ki Anzer balı var. Hakikaten tadan herkes çok hoş olduğunu söylüyor, şimdiye kadar olumsuz bir dönüş almadık" dedi.
Bir öbür işletme ortağı Hülya Aloğlu ise ballı böreğin aslında var olduğunu kendilerinin buna farklı bir soluk katmak istediklerini söz ederek "Biz eşimle birlikte 4 yıl evvel bir yola çıktık. Başarabilir miyiz dedik ve inandık kendimize, başardık. Aslında bu ballı börek uygulaması Rize’de var. Biz yalnızca farklı bir soluk getirmek istedik Rize’mize. Bunu çeşitlendirdik eşimin de söylediği üzere meczup bal, Anzer balı, çiçek balı, kestane ballarıyla renklendirdik. Müşterilerimiz çok sevdi ağır bir talep var" formunda konuştu.
İlk sefer bu türlü bir lezzetle karşılaştığını lisana getiren Ali İhsan Demir "Ballı börek tattık sahiden de herkese tavsiye ederim enfes. Birinci sefer bu türlü bir damak tadıyla karşılaştım dayanılmaz herkese tavsiye ediyorum" tabirini kullandı.
Ballı böreği tadan Yasemin Özçelik ise "Ballı böreği birinci kez tattım nitekim çok lezzetli. Bunu anlatmak yetmez tatmak lazım. Kestane balı döktüm üzerine, kestane ballı böreği birinci kere yiyorum ve nitekim harikaydı. Daha evvel rastgele bir yerde karşılaşmadım. Rize’de birinci kere bir yerde afişi gördüm tatmak istedim. Tattığıma da değdi, kestane ballı börek nitekim harika şahane bir lezzet. Ballı böreği herkese tavsiye ederim" diye konuştu.

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
30 Ocak, 2026 20:52 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 3dk
Yorum: 0

Bakan Işıkhan: “500 bin konut projesi Türkiye tarihinde şimdiye kadar atılmış en büyük adım”

Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Işıkhan, "Ülkemiz için önemli bir dönüm noktası olarak gördüğümüz 500 bin konut projesi, Türkiye’nin hem sosyal hem de kentsel dönüşüm tarihinde bugüne kadar atılmış en büyük adım, hayata geçirilmiş en büyük sosyal devlet projelerinden birisidir" dedi.
Bir dizi program için Ordu’ya gelen Bakan Işıkhan, ilk olarak valiliği ziyaret etti. Vali Muammer Erol ve ilgililerce karşılanan Bakan Işıkhan, Valilik Şeref Defteri’ni imzaladı. Işıkhan, ardından Yüzyılın Konut Projesi’nde hak sahiplerinin belirleneceği Altınordu ilçesindeki Atatürk Kültür ve Sanat Merkezi’nde düzenlenen TOKİ kura çekim törenine katıldı. Işıkhan, burada yaptığı konuşmada 500 bin konut hedefiyle başlatılan proje kapsamında Ordu’da 3 bin 334 hak sahibinin belirleneceğini ifade etti. Türkiye Yüzyılı vizyonuna vurgu yapan Bakan Işıkhan, çeşitli alanlarda yürütülen çalışmaların bu vizyon doğrultusunda şekillendiğini belirtti. Deprem bölgesinde yapılan çalışmalara da değinen Bakan Işıkhan, 6-7 Şubat depremlerinin ardından şehirlerin kısa sürede yeniden inşa edilmeye başlandığını söyledi.

"500 bin konut projesi, Türkiye’nin hem sosyal hem de kentsel dönüşüm tarihinde bugüne kadar atılmış en büyük adım"
Sosyal konut projesi hakkında açıklamalarda bulunan Bakan Işıkhan, "Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan’ın liderlik ettiği Türkiye Yüzyılı vizyonuna Türkiye olarak artık tam anlamıyla kilitlenmiş durumdayız. Hamdolsun ki bu hedefi gerek iç politikada, gerekse dış politikada çalışma hayatından ekonomiye, sağlıktan eğitime, kültürden sosyal politikalara kadar her alanda kendimize mihenk olarak belirledik. Yüzyılın Konut Projesi, işte tam olarak böyle bir aklın, böyle bir anlayışın eseridir. Ülkemiz için önemli bir dönüm noktası olarak gördüğümüz 500 bin konut projesi, Türkiye’nin hem sosyal hem de kentsel dönüşüm tarihinde bugüne kadar atılmış en büyük adım, hayata geçirilmiş en büyük sosyal devlet projelerinden birisidir. Çünkü şunu çok iyi biliyoruz ki, toplumumuzun huzuru, mutluluğu ve gücü, vatandaşlarımızın evlerinde, hanelerinde ve yuvalarında başlar" diye konuştu.

"Depremin ardından 11 ilimizin tamamını dünyanın en büyük şantiyesine çevirerek ayağa kaldırmaya başladık"
Bakan Işıkhan, 2023’te yaşanan 6 Şubat depreminin ardından 11 ilde çok büyük çalışmalara imza atıldığını ve şehirlerin ayağa kaldırıldığını ifade ederek, "Devletimiz, sosyal devlet anlayışıyla, devlet-millet işbirliğine inanarak, geçmişten bugüne, barınma gibi en temel ihtiyaçlar hususunda hiçbir vatandaşımızı mağdur etmemiş, millete hizmet sevdasıyla çalışan kadrolar eliyle daima vatandaşımızın yanında olmuştur. Hükümetimizin çeyrek asra yaklaşan iktidarı boyunca, Cumhurbaşkanımız liderliğinde, aziz milletimizin ve ülkemizin menfaatleri için gece gündüz çalıştık, çalışmaya da devam ediyoruz. Bu çabayı, bu özveriyi, bu gayreti en iyi Ordulu kardeşlerim bilir. Ordu’nun geçmişini de bugününü de en iyi sizler bilirsiniz. Şehrimize hangi hizmetleri kazandırdığımıza en yakın şahit, sizlersiniz. Öte yandan, malum 6-7 Şubat depremlerinde 11 ilimizi adeta dümdüz eden büyük bir yıkımı ülkece hep birlikte yaşadık. Bize dediler ki ‘Bu facianın altından kalkamazlar’, ‘Devlet bu enkazın altında kalır, bu kadar büyük bir yıkımı ayağa kaldıramazlar.’ Peki biz ne yaptık? Daha birinci yılı dolmadan 11 ilimizin tamamını dünyanın en büyük şantiyesine çevirerek, evlerimizi, iş yerlerimizi, binalarımızı bir bir ayağa kaldırmaya başladık. Şehirlerimizi eskisinden çok daha sağlam, çok daha modern, pırıl pırıl evlerle donattık. Dünyada eşi benzeri görülmemiş bir kenetlenmeyle asrın felaketini asrın dayanışmasına ve yardımlaşmasına çevirdik. Hamdolsun Rabbimizin yardımı, milletimizin duası, Sayın Cumhurbaşkanımız ve millete hizmet sevdalısı yol arkadaşları sayesinde depremin izlerini yavaş yavaş silmeye başladık" şeklinde konuştu.

"Hak sahipleri güvenli ve kolay şekilde ev sahibi olacak"
Kurada belirlenecek hak sahiplerine de hayırlı olsun temennisinde bulunan Bakan Işıkhan, "İnşallah bugün kuralarını çekerek hak sahiplerini belirleyeceğimiz konut seferberliğiyle birlikte diğer bütün şehirlerimizin çehresi ve sosyal dokusu da yeni bir boyut kazanacak. Ev sahibi olmak isteyen vatandaşlarımız hem güvenli hem de en uygun ödeme kolaylığıyla yeni hanelerine kavuşacak" ifadelerine yer verdi.

"Cumhurbaşkanımız bu büyük projeler ile sözünün eri olduğunu gösteriyor"
Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Hilmi Güler ise, "Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan bu çalışmaların mimarı ve aynı zamanda hareketin kurucusu. Kendisi burada sözünün eri olduğunu bu projeler ile bir defa daha göstermiştir. Ordu’muza kazandırdığı bu evler, sadece bir adım değil, bundan sonra devam edecek, ülkemizi dünyanın sayılı ülkelerinden birisi haline getirecek dünya lideri olarak da kendisine yakışanı yapmaktadır. Bunu dost-düşman herkes biliyor. Hepsi de onu güvenilir insan olarak görüyor" diye konuştu.
Konuşmaların ardından yapılan dua sonrası protokol, şehit yakınları ve gazilerin katılımı ile kuralar çekildi. Kent genelinde ev sahibi olmak için 29 bin 497 kişinin başvuru yaptığı öğrenilirken, merkezde bin 500, Aybastı ilçesinde 76, Çamaş ilçesinde 39, Çatalpınar ilçesinde 77, Çaybaşı ilçesinde 31, Fatsa ilçesinde 750, Gölköy ilçesinde 100, Gülyalı ilçesinde 50, Gürgentepe ilçesinde 52, Kabadüz ilçesinde 79, Korgan ilçesinde 80 ve Ünye ilçesinde 500 sosyal konut inşa edilecek.
Programa Ordu Valisi Muammer Erol, Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakan Yardımcısı Hasan Suver, AK Parti Ordu Milletvekilleri İbrahim Ufuk Kaynak ve Mustafa Hamarat, MHP Ordu Milletvekili Naci Şanlıtürk, TOKİ Başkan Yardımcısı Osman Direnç ve vatandaşlar katıldı.

Bizi sosyal medyadan takip edin