Türkiye’nin kıymetli soğan üretim merkezlerinden Amasya’da kuru soğanın kilosu tarlada 4-6 TL ortasında satılıyor. Soğanın fiyatının bir ay içinde 14 TL’den 4 TL’ye kadar düştüğü belirtildi.
Amasya’da soğan hasadı çok sıcak altında devam ediyor. Bu periyotta turizmde yoğunluğun görüldüğü deniz kıyısındaki kentler başta olmak üzere yurdun dört bir yanına gönderilen kuru soğan, üreticiler tarafından ‘kırmızı altın’ olarak nitelendiriliyor. Bir evvelki yıla nazaran ekim alanı fazla olan soğanda çok yağışların tesiriyle randıman düşüklüğü görüldüğünü belirten soğan üreticisi Oğuz Çelik, “Soğan bu yıl hasat başlarında fiyatıyla biz üreticisini sevindirdi. Şimdiyse düşüşe geçti. Kilosu tarlada 4 TL ile 6 TL ortasında satılıyor” diye konuştu.
“Soğan acı olur”
Kalite istikametinden en tezli soğanın topraklarının rahmetinin de tesiriyle Amasya’da yetiştiğini söyleyen Çelik, “Soğan acı olur. Tatlısı da vardır lakin aslı acı olmasıdır” biçiminde konuştu.
