Karabük İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, vatandaşların sağlıklı gıda tüketebilmeleri amacıyla rutin olarak devam eden gıda denetimlerini Ramazan ayında da sürdürmeye devam ediyor.
İl Müdürlüğünce yürütülen gıda denetim ve kontrol hizmetlerinin amacının, tüketici sağlığının korunması ve tüketiciye güvenli gıda arzının sağlanması olduğunu belirten İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Mustafa Şahin, “5996 sayılı Kanun kapsamında; Kurumumuzca yürütülen gıda denetimleri içerisinde bulunduğumuz bu mübarek Ramazan ayı günlerinde de devam etmektedir.
Rutin olarak yürütülen denetim faaliyetlerinin haricinde Ramazan ayı gibi dönemlerde tüketiminde artış görülen gıdalarda; özellikle ekmek, pide, unlu mamuller, tatlı, şeker ve şekerli mamuller üretim/satış yerleri ile gıda satış ve toplu tüketim yerlerine özel denetimler yapılmaktadır. Son yaptığımız fırın denetiminde işletme ve personel hijyeni konusunda eksiklik görülen işletmelere gerekli uyarılarda bulunuldu. Denetimlerimiz bundan sonra da hız kesmeden devam edecek” dedi.
