KASTAMONU ’da geçtiğimiz yıl 320 ton bal üretimi gerçekleşti. Türkiye İstatistik Kurumu tarafından “Hayvansal Üretim İstatistikleri 2015” verilerine göre, Kastamonu’da geçtiğimiz yıl 320 ton bal üretildiği açıklandı. TÜİK Kastamonu Bölge Müdürü Sevgi Altınbaş, arıcılığın 2015 yılı verilerine göre Türkiye’de tüm illerde yapılan tarımsal bir faaliyet olarak görüldüğünü belirterek, “2015 yılı verilerine göre ülkemizde toplam 7 milyon 709 bin 636 arı kovanı ile 107 bin 665 ton bal üretilmiştir. Kastamonu’da ise 2015 yılında 2 bin 137 işletmede 79 bin 974 arı kovanı ile 320 ton bal üretilmiş olup 81 il içerisinde 59. sırada bulunmaktadır. Üretilen bal miktarı bakımından ilk üçte sırasıyla; Ordu 16 bin 601 ton, Muğla 15 bin 206 ton ve Adana 9 bin 763 ton yer almaktadır. Toplam kovan sayısında 2015 yılı verilerine bakıldığında ilk sırayı Muğla alırken, Ordu ikinci, Adana üçüncü sıradadır” dedi. Kastamonu’da 2015 yılı itibarıyla kovan başına 4 kilogram bal üretildiğini açıklayan Altınbaş, “Bu rakam 14 kilogram olan Türkiye ortalamasının altındadır. Kovan başına alınan 29,8 kilogram bal ile Ordu 81 il içerisinde birinci sıradadır. Arıcılık yapılan eski kovan sayılarına bakıldığında ise Kastamonu, 6 bin 79 adet kovan ile 7. sırada bulunmaktadır. 2011-2015 yılları arasında Kastamonu’da üretilmiş toplam bal miktarına bakıldığında; üretimin yıllar içerisinde 320 ile 523 ton arasında seyrettiği görülmektedir. En fazla bal, 523 ton ile 2011 yılında üretilirken en düşük üretim 320 ton ile 2015 yılında gerçekleşmiştir” diye konuştu. BAL ÜRETİMİNDE TOSYA İLK SIRADA 2015 yılında Kastamonu’daki toplam bal üretiminin yüzde 18,5’i yani 59,3 tonu Tosya ilçesinde gerçekleştiğini söyleyen Altınbaş, “Tosya ilçesini sırasıyla yüzde 18,0’lik yani 57,8 ton payı ile Cide ve yüzde 13’lük yani 41,6 ton payı ile Merkez ilçe takip etmektedir. En az bal üretiminin yapıldığı üç ilçe ise sırasıyla, yüzde 0,2’lik bal üretimi payıyla Seydiler ve Pınarbaşı 0,5 ton ve yüzde 0,2’lik yani 0,7 ton payıyla Küre’dir” şeklinde konuştu. EN FAZLA VERİM ÇATALZEYTİN İLÇESİNDE 2015 yılında kovan başına 17,3 kilogram bal üretimiyle ilçeler arasında en fazla verimin alındığı ilçenin Çatalzeytin olduğunu belirten Altınbaş, “Çatalzeytin ilçesini kovan başına üretim miktarında sırasıyla; 14,8 kg’lık bal üretimiyle Hanönü ve 12,0 kg’lık bal üretimiyle Azdavay ilçesi takip etmektedir. Verimin en az olduğu ilçeler ise sırasıyla kovan başına; 0,4 kg’lık bal üretimiyle Küre, 0,5 kg’lık bal üretimiyle Pınarbaşı ve 0,9 kg’lık bal üretimiyle Araç ilçesi olmuştur” ifadelerini kullandı. BALMUMU ÜRETİMİ 26 TON OLDU Arıcılıkta üretilen ürünlerden bir diğeri olan balmumu üretiminin Kastamonu’da 2015 yılında 26 ton olduğunu aktaran Altınbaş, şöyle konuştu: “Kastamonu üretilen balmumu miktarına göre 2015 yılında 81 il içerisinde 44. sıradadır. 893 tonluk balmumu üretimi ile Muğla ilk sırada yer almaktadır”
