Safranbolu Kültür Eğitim Merkezi (SAKEM) tarafından 27 – 31 Mayıs tarihleri arasında yılsonu etkinlikleri çerçevesinde gerçekleştirilecek olan Yemek Yarışması için son başvuru tarihi 25 Mayıs 2015 Pazartesi olarak açıklandı. SAKEM Aslanlar Şubesinde gerçekleştirilecek yılsonu etkinlikleri kapsamında yapılacak olan ve altın ödüllü Yemek Yarışması hanımların evlerinde yapacakları yemeklerle katılabilecekleri bir yarışma olma özelliğini de taşırken, yarışmaya ücretsiz katılabilecekler. Yarışma şartnamesi ve katılım formu sakem.org adresinden edinileceği gibi şartname aşağıda belirtilmiştir. Yarışma 30 Mayıs Cumartesi günü saat:16:00 da SAKEM aslanlar şubesinde yapılacaktır. Yarışmacılar ,yarışma kurallarına ve yarışma takvimine uymak zorundadırlar. Yarışma ücretsizdir. Yarışmaya Karabük ili ve ilçelerinden 18 yaşını doldurmuş ve profesyonel aşçılık yapmayan herkes katılabilir. Yarışmaya jüri üyeleri ve birinci derece yakınları katılamayacaktır. Yarışmaya katılacak yemek en az 12 porsiyon olacaktır. Yarışmacılar kendileri için gerekli servis kaplarını ,servis kaşığı vs malzemeleri kendileri getirecektir. Yarışma yaş pasta, börek ve zeytin yağlı yemek kategorisinde yapılacaktır. Yarışmacılar sadece bir çeşit ile yarışmaya katılabilir Yarışmacı dilekçesinde yapacağı yemek ile ilgili ; kullanılan malzemeleri ve hazırlanışını içeren bilgileri en geç 27 Mayıs 2015 Çarşamba günü saat:17 00 a kadar SAKEM Aslanlar şubesine teslim edecektir. Her kategorinin yarışmacıları, ilgili jüri üyeleri komisyonu tarafından değerlendirilecektir. Yarışmacılar evde hazırlamış oldukları yemekleri 30 Mayıs 2015 Cumartesi saat:15:00 da sunuma hazır halde SAKEM Aslanlar bahçesinde bulunduracaklardır. Yarışmacılar yapım aşamasında hijyen kurallarına uymalıdır. Yapım aşamaları en az dört adet fotoğraf ile belgelenecektir Yarışma neticesinde her kategorideki birinci ikinci üçüncülere altın ödülleri ayrıca yarışmaya katılacak her yarışmacıya çeşitli ödüller verilecektir. Yemekler jüri tarafından değerlendirildikten sonra misafirlerin tadımına sunulacaktır. Yarışma sonuçları aynı gün ve saatte yarışmadan hemen sonra açıklanacak ve ödül töreni yapılacaktır. Yarışmacılar jüri üyelerinin önüne başvuru numaralarına göre çıkacaklardır.
