blank
Aylin Sarıoğlu tarafından
23 Eylül, 2025 15:11 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum: 0

38. Ahilik Haftası Safranbolu’da Kutlandı

UNESCO Dünya Miras Listesi'nde yer alan ve Cittaslow üyesi olan Safranbolu'da, 38. Ahilik Haftası etkinlikleri kapsamında temsili şed kuşatma töreni düzenlendi.

Tarihi Çarşı'da gerçekleştirilen program saygı duruşu ve İstiklal Marşı ile başladı.

Programda konuşan Safranbolu Belediye Başkanı Mimar Elif Köse, “Ahilik sadece bir meslek örgütlenmesi değil, aynı zamanda insanı merkeze alan bir ahlak, üretimi yücelten bir emek terbiyesi ve toplumsal dayanışmanın en nadide kurumlarından biridir. Gözü tok, gönlü hoş; eli, kapısı ve sofrası açık; dili, beli ve nefsi bağlı olanlardan olalım. Ahilik Haftamız kutlu olsun. Bereket, doğruluk ve kardeşlik Safranbolu’muzda daim olsun” dedi.

Safranbolu Kaymakamı Hayrettin Baskın ise, “Geçmişi 13. yüzyıllara dayalı, oldukça kadim bir müesseseden bahsediyoruz. Dolayısıyla taşıdığı tarihi, misyonu ve muhtevası itibariyle hakikaten önem ifade eden bir müessese. Şüphesiz Ahilik bir esnaf teşkilatlanmasıdır ama sadece bir esnaf teşkilatlanmasından ibaret değil. Aynı zamanda Türk toplumunun yüzyıllara taşıdığı geleneksel değerlerin, kültürel kod ve motiflerin ifadesini, manasını taşıyan aynı zamanda bir teşkilatlanmadır” ifadelerini kullandı.

Konuşmaların ardından Ahilik Haftası etkinlikleri kapsamında esnaflık kültürünün gelecek nesillere aktarılması amacıyla temsili şed kuşatma töreni düzenlendi.

Program çerçevesinde yılın ahisi Gürbüz Tuçel, yılın kalfası Nafi Oğuz ve yılın çırağı Mehmet Berat Esen'e plaketleri protokol üyeleri tarafından takdim edildi.

Programa Safranbolu Kaymakamı Hayrettin Baskın, Safranbolu Belediye Başkanı Mimar Elif Köse, Karabük Esnaf Odaları Birliği Başkanı Hüseyin Kılıç, İl Ticaret Müdürü Gamze Aydın, Safranbolu Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Muammer Dumaner, Siyasi Parti Temsilcileri, Dernek, Oda, Stk temsilcileri, kurum müdürleri, esnaflar ve vatandaşlar katıldı. Program sonunda protokol üyeleri Ahilik Haftası dolayısı ile katılımcılara yemek dağıtımı yaptı. Etkinlik hatıra fotoğrafı çekimleri ile sona erdi.

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Mustafa Akgün tarafından
28 Ocak, 2026 17:25 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum: 0

YÖREMDEN GURME KARABÜK’TE

Karabük’te düzenlenen “Yöremden Gurme” Lezzet Fuarı, Kares Alışveriş Merkezi’nde Karabüklülere kapılarını açtı. 

Türkiye’nin dört bir yanından gelen yöresel tatların buluştuğu fuar, doğal ve taze ürünleriyle vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.

Anadolu’nun zengin mutfak kültürünü yansıtan fuarda; peynir, zeytin, bal, sucuk, baharat çeşitleri, yöresel reçeller, kuruyemişler, sirkeler, soslar ve kahvaltılık ürünler başta olmak üzere birçok lezzet ziyaretçilerin beğenisine sunuluyor. Fuarda özellikle kahvaltılık ürünlerde yüzde 30’a varan indirimlerdikkat çekiyor.

SON 4 GÜN KALDI

Kares Alışveriş Merkezi’nin zemin katında kurulan stantlarda gerçekleştirilen “Yöremden Gurme” fuarının, 1 Şubat Pazar günü sona ereceği bildiren Fuar Koordinatörü Zeynep Şahin, lezzet şölenine katılmak isteyen vatandaşlar için fuarda son 4 güne girildiğini vurgulandı.

ALIŞVERİŞ MERKEZİNDE TÜRKİYE HAVASI

Türkiye’nin 7 bölgesinden getirilen yöresel ürünlerin sergilendiği fuarda; Siirt’ten Batman’a, Diyarbakır’dan Şanlıurfa’ya, Afyon’dan Kahramanmaraş’a kadar birçok il ve ilçenin özgün tatları bir araya geliyor. Ziyaretçiler, hem farklı şehirlerin mutfak kültürlerini tanıma hem de yöresel ürünlerini seyahat etmeden tatma imkanı buluyor.

Fuara yoğun ilgi gösteren Karabüklüler, yöresel lezzetleri uygun fiyatlarla temin etme fırsatı yakaladıklarını belirtti.

Fuar Koordinatörü Zeynep Şahin, Anadolu’nun meşhur lezzetlerini Karabük halkıyla buluşturmayı amaçladıklarını ifade ederek, “Yöremden Gurme” fuarının belirli aralıklarla Karabük’te yeniden düzenleneceğini de ekledi.

Video için tıklayınız.

Bizi sosyal medyadan takip edin