Özbekistanlı Akademisyenler KBÜ’de Temel Barista Eğitimi Aldı
Özbekistan’dan Karabük Üniversitesi Sürekli Eğitim Uygulama ve Araştırma Merkezi bünyesinde gerçekleştirilen “3. Uluslararası Eğitici Eğitimi” programına gelen 61 akademisyen, kahvenin büyülü dünyasına adım atarak Temel Barista Eğitimi aldı.
KABÜSEM öncülüğünde yürütülen, 3. Uluslararası Eğitici Eğitimi “Modern Yüksek Öğretimde İnovatif Teknolojiler ve Eğitimde Dönüşüm” başlıklarında Karabük Üniversitesinin eğitim sistemini, teknik, teknolojik uygulamalarını örnek almak ve kendi ülkelerinde uygulamak üzere Özbekistan’ın çeşitli üniversitelerinde görev yapan, çoğunluğu Profesör ve Doçentlerden oluşan 61 kişilik ekip KBÜ ’de iki hafta boyunca eğitim aldı.
5 Temmuz’da sona erecek olan eğitim öncesi Özbekistan’dan gelen 61 akademisyen Temel Barista Eğitimi aldı.
Safranbolu Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi İrfan Yurt ve Dr. Öğr. Üyesi Mustafa Yılmaz tarafından verilen eğitimde katılımcılar, kahvenin tarihinden başlayarak, kahve çekirdeklerinin nasıl seçildiği, kavrulduğu ve demlendiği konusunda detaylı bilgiler edindiler. Barista eğitmenleri eşliğinde uygulamalı eğitim alan Özbekistanlı akademisyenler, çeşitli kahve yapım tekniklerini öğrenerek kendi kahve lezzetlerini oluşturmayı deneyimlediler.
Temel Barista Eğitimi, katılımcıların kahve yapma sanatını öğrenmelerinin yanı sıra, kültürel etkileşimi de artırarak uluslararası akademik iş birliklerinin güçlendirilmesine katkıda bulundu. Özbekistan’dan gelen akademisyenler, Karabük Üniversitesinin sunduğu bu özgün eğitimden büyük memnuniyet duyduklarını belirtti.
Trabzonspor deplasmanda Başakşehir ile karşılaşacak
Trendyol Harika Lig’in 13. haftasında RAMS Başakşehir ile Trabzonspor yarın oynayacakları maçla birlikte 35. sefer rakip olacak.
Trendyol Harika Lig’in 13. haftasında Başakşehir ile Trabzonspor, yarın saat 20.00’de Başakşehir Fatih Terim Stadyumu’nda karşılaşacak. Ligdeki son iki maçında Galatasaray ve Corendon Alanyaspor ile berabere kalan Karadeniz grubu, İstanbul deplasmanında alandan galibiyetle ayrılarak yeni bir seri için birinci adımı atmak istiyor.
35. randevu
Başakşehir ile Trabzonspor, bugüne kadar 34 sefer karşı karşıya geldi. Kelam konusu karşılaşmalarda bordo-mavililer 14, turuncu-lacivertliler de 10 kere kazandı. 10 karşılaşma ise beraberlikle sonuçlandı. Karadeniz grubunun 49 golüne, İstanbul grubu 38 golle karşılık verdi.
İstanbul’da Trabzonspor üstün
İki kadro ortasında İstanbul’da oynanan maçlarda da Trabzonspor’un üstünlüğü bulunuyor. Bu çabalarda Karadeniz takımı 8, turuncu-lacivertliler de 6 sefer alandan galip ayrıldı. 3 karşılaşmada ise taraflar üstünlük kuramadı. Geride kalan çabalarda bordo-mavililer 30 gol atarken, Başakşehir de 20 gol sevinci yaşadı.
İstanbul’da oynanan son iki maçı ise Trabzonspor 1-0 ve 3-0’lık skorlarla kazandı.
Fatih Tekke Başakşehir maçıyla başlamıştı
Trabzonspor Teknik Yöneticisi Fatih Tekke, Üstün Lig’in 13. haftasındaki Başakşehir maçıyla birlikte Karadeniz ekibinin başında ligde 24. karşılaşmasına çıkacak. Bu uğraşla bordo-mavililerin başında 258. gününü dolduracak olan Tekke, Trabzonspor ile birinci maçına da geçtiğimiz dönem Başakşehir karşısında çıkmıştı.
Halil Umut Meler yönetecek
Başakşehir ile Trabzonspor ortasında oynanacak karşılaşmada hakem Halil Umut Meler düdük çalacak. Meler’in yardımcılıklarını ise Çağlar Uyarcan ve Murat Temel yapacak. Maçın 4. hakemi ise Ayberk Demirbaş olacak.
Safranbolu Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi İrfan Yurt ve Dr. Öğr. Üyesi Mustafa Yılmaz tarafından verilen eğitimde katılımcılar, kahvenin tarihinden başlayarak, kahve çekirdeklerinin nasıl seçildiği, kavrulduğu ve demlendiği konusunda detaylı bilgiler edindiler. Barista eğitmenleri eşliğinde uygulamalı eğitim alan Özbekistanlı akademisyenler, çeşitli kahve yapım tekniklerini öğrenerek kendi kahve lezzetlerini oluşturmayı deneyimlediler.
Temel Barista Eğitimi, katılımcıların kahve yapma sanatını öğrenmelerinin yanı sıra, kültürel etkileşimi de artırarak uluslararası akademik iş birliklerinin güçlendirilmesine katkıda bulundu. Özbekistan’dan gelen akademisyenler, Karabük Üniversitesinin sunduğu bu özgün eğitimden büyük memnuniyet duyduklarını belirtti.