Özbekistanlı Akademisyenler KBÜ’de Temel Barista Eğitimi Aldı
A+A-
Özbekistan’dan Karabük Üniversitesi Sürekli Eğitim Uygulama ve Araştırma Merkezi bünyesinde gerçekleştirilen “3. Uluslararası Eğitici Eğitimi” programına gelen 61 akademisyen, kahvenin büyülü dünyasına adım atarak Temel Barista Eğitimi aldı.
KABÜSEM öncülüğünde yürütülen, 3. Uluslararası Eğitici Eğitimi “Modern Yüksek Öğretimde İnovatif Teknolojiler ve Eğitimde Dönüşüm” başlıklarında Karabük Üniversitesinin eğitim sistemini, teknik, teknolojik uygulamalarını örnek almak ve kendi ülkelerinde uygulamak üzere Özbekistan’ın çeşitli üniversitelerinde görev yapan, çoğunluğu Profesör ve Doçentlerden oluşan 61 kişilik ekip KBÜ ’de iki hafta boyunca eğitim aldı.
5 Temmuz’da sona erecek olan eğitim öncesi Özbekistan’dan gelen 61 akademisyen Temel Barista Eğitimi aldı.
Safranbolu Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi İrfan Yurt ve Dr. Öğr. Üyesi Mustafa Yılmaz tarafından verilen eğitimde katılımcılar, kahvenin tarihinden başlayarak, kahve çekirdeklerinin nasıl seçildiği, kavrulduğu ve demlendiği konusunda detaylı bilgiler edindiler. Barista eğitmenleri eşliğinde uygulamalı eğitim alan Özbekistanlı akademisyenler, çeşitli kahve yapım tekniklerini öğrenerek kendi kahve lezzetlerini oluşturmayı deneyimlediler.
Temel Barista Eğitimi, katılımcıların kahve yapma sanatını öğrenmelerinin yanı sıra, kültürel etkileşimi de artırarak uluslararası akademik iş birliklerinin güçlendirilmesine katkıda bulundu. Özbekistan’dan gelen akademisyenler, Karabük Üniversitesinin sunduğu bu özgün eğitimden büyük memnuniyet duyduklarını belirtti.
Karabük İl Genel Meclisi’nde Bütçe Görüşmeleri Sürüyor
A+A-
Karabük İl Genel Meclisi Kasım Ayı bütçe görüşmeleri, 12. oturumu İl Genel Meclis Başkanı Ahmet Sözen Başkanlığı’nda yapıldı.
Toplantıda, Karabük Gençlik ve Spor İl Müdürü Coşkun Güven, 2024 Yılı’nda sürdürülen sosyal, kültürel ve sportif faaliyetlerin yanı sıra spor, gençlik, yurt hizmetleri ve tesisler hakkında İl Genel Meclis Üyeleri’ne kapsamlı bir sunum yaptı. Güven, aynı zamanda 2025 Yılı Bütçesi ile ilgili taleplerini ileterek kurumun geleceğe dönük hedeflerini paylaştı.
Toplantı sırasında soru ve cevap şeklinde ilerleyen görüşmelerde, İl Genel Meclis Başkanı Ahmet Sözen, Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü'nün çocuklar ve gençlerin gelişimine ve sportif başarılara sağladığı katkılara dikkat çekti. Sözen, “Gençlik ve Spor İl Müdürlüğümüz, çocuklarımızı spora yönlendirme ve üniversite yurt hizmetleri gibi geniş bir alanda önemli çalışmalar yürütüyor. Kredi ve Yurtlar Kurumu'nun Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü'ne bağlanmasıyla iş yükleri artmış olsa da, İl Müdürümüz ve Ekibi büyük bir özveriyle başarılı işler gerçekleştiriyor. İlimizin sporuna verdiğiniz destek ve hizmetler için İl Genel Meclisimiz adına teşekkür ediyor, çalışmalarınızda başarılar diliyorum,” ifadelerini kullandı.
Toplantıda ayrıca Eflani İlçe Özel İdare Müdürü Hüseyin Acar da söz alarak, 2024 Yılı için ayrılan ödenekler, yapılan harcamalar ve 2025 Yılı Bütçe talepleri hakkında İl Genel Meclis Üyeleri’ne detaylı bilgi sundu. Karabük İl Genel Meclisi'nde bütçe görüşmeleri yoğun bir tempoyla devam ederken, toplantı bütçe değerlendirmelerinin ardından sona erdi.
Safranbolu Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi İrfan Yurt ve Dr. Öğr. Üyesi Mustafa Yılmaz tarafından verilen eğitimde katılımcılar, kahvenin tarihinden başlayarak, kahve çekirdeklerinin nasıl seçildiği, kavrulduğu ve demlendiği konusunda detaylı bilgiler edindiler. Barista eğitmenleri eşliğinde uygulamalı eğitim alan Özbekistanlı akademisyenler, çeşitli kahve yapım tekniklerini öğrenerek kendi kahve lezzetlerini oluşturmayı deneyimlediler.
Temel Barista Eğitimi, katılımcıların kahve yapma sanatını öğrenmelerinin yanı sıra, kültürel etkileşimi de artırarak uluslararası akademik iş birliklerinin güçlendirilmesine katkıda bulundu. Özbekistan’dan gelen akademisyenler, Karabük Üniversitesinin sunduğu bu özgün eğitimden büyük memnuniyet duyduklarını belirtti.