Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
18 Ekim, 2023 16:48 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Oluz Höyük’te 2 bin 500 yıllık saray yemeği bulundu

Amasya’daki Oluz Höyük kazılarında Pers dönemine ait saray mutfağında 2 bin 500 yıllık toprak tencere ile içinde kemik parçaları ve tahıl taneleri bulundu.
Bilim adamlarını heyecanlandıran buluntular Anadolu’nun kadim yemeklerinden kemikli et ve tahıldan yapılan keşkeği işaret ediyor. Kazı başkanı Prof. Dr. Şevket Dönmez, “Anadolu’nun çok sevilen bir yemeği olan keşkeğe çok benziyor. Bugünkü keşkek kültürüyle bulduğumuz tencerenin şekli ile içindeki malzemeler çok benzeşiyor” dedi.

Anadolu aşı ya da keşkek benzeri yemek
17 yıldır süren kazılarda Pers sarayının anıtsal girişini ve mutfaklarıyla karşılaşmaları sonrası sürdürdükleri çalışmalarda çok sayıda hayvan kemiği, tahıl kalıntısı ve öğütme taşlarını bulduklarını hatırlatan İstanbul Üniversitesi Arkeoloji Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Dönmez, “Yeni bulduğumuz yemek pişirme kabının içinde koyunlara ait hayvan kemikleri ve tahıl kalıntılarıyla karşılaştık. Bunun Anadolu aşı ya da keşkek benzeri bir yemeğin kalıntıları olabileceğini değerlendiriyoruz” diye konuştu.
Pişmiş topraktan yapılmış 30 santim uzunluğundaki tencerenin yaklaşık 30 kişilik bir yemeği pişirecek ölçülerde olduğunu anlatan Prof. Dr. Dönmez, “Tencere bu alanın Pers sarayının mutfağı olduğu yönündeki tahminlerimizi güçlendiriyor. Sıradan ailelerin yemek pişirme kaplarına benzemiyor” şeklinde konuştu.
2 bin 500 yıllık Pers yolu, Anadolu’da ilk defa bulunan ateşgede ve çok sütunlu ibadethane gibi kompleksle karşılaştıkları kazıların heyecanla ilerlediğini vurgulayan Dönmez, kazı projesine destek veren Kültür Varlıkları ve Müzeler Genel Müdürlüğü ile katkı sağlayan Türk Tarih Kurumu, Amasya Valiliği ve Amasya Belediyesi’ne teşekkür etti.

Bizi sosyal medyadan takip edin

Namaz Vakitleri

Karabuk
10
Haziran Salı
1446 HİCRİ Zilhicce 14
Yatsı Vakti
Şuanki vakit
Yatsı
İmsak vaktine kalan süre
 
  İmsak
03:10
  Güneş
05:10
  Öğle
12:54
  İkindi
16:54
  Akşam
20:29
  Yatsı
22:19

Çok Okunanlar

blank
Karabük

Yunus Emre’nin Karabük’teki İzleri Bulundu

blank
Haberde İnsan

Milletvekili Akay’dan Kurban Bayramı mesajı

blank
Eskipazar

Anahtar Parti Eskipazar İlçe Başkanı Fatih Şerefli ve yönetimi istifa etti

blank
Karabük

Zopran Köyünde Nesilden Nesile Aktarılan Yumurtalı Börek

blank
Asayiş

Karabük’te zincirleme kaza: 1 ölü, 7 yaralı

blank
Asayiş

Alev alan tüpe son müdahale yangın tüpüyle yoldan geçen polis ekiplerinden oldu

blank
Karabük

Safranbolu’da Ormanda Çadır Kurup Kamp Yapan Öğretmen Kayboldu

blank
Asayiş

Karabük’te ‘omuz atma’ kavgasında ıstaka, tekme ve yumruklar havada uçuştu

blank
Karabük

Yazıköy’de Geleneksel Keşkek Şöleni İle Kültürel Miras Canlanıyor

blank
Karabük

AK Parti Genel Sekreter Yardımcısı Şahin’den Yeni Anayasa Açıklaması

Video Haberler

blank

Samsun’da boğulmalara karşı sıkı tedbir: 18 noktada denize girmek yasaklandı

blank

Yayaya yol veren otomobile çarpıp takla attı: 3 yaralı

blank

Takla atan otomobilde 3 kişi yaralandı

blank

Başkan Altıkulaç: “İstanbul’a sevk edilen kurbanlıkların tamamına yakını satıldı”

blank

Balkonunda mangal yapan şahsa 2 bin 935 lira ceza

blank

Uyuşturucu cinayetinde sanıkların yargılanmasına devam edildi

blank

MMF’de kurban yemeği verildi

blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
11 Haziran, 2025 00:07 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Samsun’da boğulmalara karşı sıkı tedbir: 18 noktada denize girmek yasaklandı

Samsun’da boğulma riskine karşı 18 bölgede denize girmek yasaklandı. 204 kilometrelik kıyı şeridinin sırf muhakkak alanlarında yüzmeye müsaade verilecek.
Samsun Valiliği tarafından düzenlenen Vilayet Güvenlik ve Asayiş Uyum Toplantısı’nda, 2025 yaz dönemine yönelik kıymetli güvenlik önlemleri masaya yatırıldı. Vali Orhan Tavlı başkanlığında gerçekleştirilen toplantıda, bilhassa yaz aylarında artan suda boğulma olaylarına karşı alınan ve alınacak tedbirler değerlendirildi.
Toplantıda, vilayet genelinde toplam 20 kilometrelik 10 alan resmi yüzme alanı olarak belirlenirken, toplamda 46,5 kilometre uzunluğundaki 18 bölge ise "denize girmenin tehlikeli ve yasak olduğu alanlar" ortasında ilan edildi. Bunlar dışında kalan ve altyapısı bulunmayan kıyı kısımları ise "önerilmeyen alanlar" olarak sınıflandırıldı.
Valilikten yapılan ikazda, vatandaşların bu alanlarda cankurtaran hizmeti bulunmadığı için muhakkak denize girmemeleri gerektiği vurgulandı. Bilhassa şu noktalara dikkat çekildi:
"Cankurtaran olmayan, tehlikeli/yasak yahut önerilmeyen alanlarda denize girmeyin. Derinliği bilinmeyen, tabanı görünmeyen suya balıklama atlamayın. Suda tehlikeli hareketlerden ve uzaklara açılmaktan kaçının. Simit ya da kolluk da olsa çocuklarınızı suda yalnız bırakmayın. Sulama kanalları, barajlar ve göletlerde yüzmeyin."

İlçelere özel tedbirler de masadaydı
Aynı gün yapılan İlçe Kaymakamları Toplantısı’nda ise kamu hizmetleri ve projeler değerlendirilirken, trafik güvenliği, boğulma olayları, mevsimlik tarım emekçilerine yönelik önlemler, kahverengi kokarca zararlısıyla uğraş, orman yangınları ve sokak hayvanlarına ait tedbirler görüşüldü.

Bizi sosyal medyadan takip edin

Namaz Vakitleri

Karabuk
10
Haziran Salı
1446 HİCRİ Zilhicce 14
Yatsı Vakti
Şuanki vakit
Yatsı
İmsak vaktine kalan süre
 
  İmsak
03:10
  Güneş
05:10
  Öğle
12:54
  İkindi
16:54
  Akşam
20:29
  Yatsı
22:19

Çok Okunanlar

blank
Karabük

Yunus Emre’nin Karabük’teki İzleri Bulundu

blank
Haberde İnsan

Milletvekili Akay’dan Kurban Bayramı mesajı

blank
Eskipazar

Anahtar Parti Eskipazar İlçe Başkanı Fatih Şerefli ve yönetimi istifa etti

blank
Karabük

Zopran Köyünde Nesilden Nesile Aktarılan Yumurtalı Börek

blank
Asayiş

Karabük’te zincirleme kaza: 1 ölü, 7 yaralı

blank
Asayiş

Alev alan tüpe son müdahale yangın tüpüyle yoldan geçen polis ekiplerinden oldu

blank
Karabük

Safranbolu’da Ormanda Çadır Kurup Kamp Yapan Öğretmen Kayboldu

blank
Asayiş

Karabük’te ‘omuz atma’ kavgasında ıstaka, tekme ve yumruklar havada uçuştu

blank
Karabük

Yazıköy’de Geleneksel Keşkek Şöleni İle Kültürel Miras Canlanıyor

blank
Karabük

AK Parti Genel Sekreter Yardımcısı Şahin’den Yeni Anayasa Açıklaması

Video Haberler

blank

Samsun’da boğulmalara karşı sıkı tedbir: 18 noktada denize girmek yasaklandı

blank

Yayaya yol veren otomobile çarpıp takla attı: 3 yaralı

blank

Takla atan otomobilde 3 kişi yaralandı

blank

Başkan Altıkulaç: “İstanbul’a sevk edilen kurbanlıkların tamamına yakını satıldı”

blank

Balkonunda mangal yapan şahsa 2 bin 935 lira ceza

blank

Uyuşturucu cinayetinde sanıkların yargılanmasına devam edildi

blank

MMF’de kurban yemeği verildi