Karabük Haber Postası Karabük Haber Postası
30 Ağustos, 2023 12:31

Kooperatif, Kadınların Emeğine Sahip Çıkıyor

A+ A-

Kadınların emeklerine destek olmak ve pazardaki yerlerini korumak amacıyla kooperatif kurarak üretime geçti. Karabük Uğraşan Kadın Üretim İşletme Kooperatifi (KABUK), 2021 yılında kadın girişimci Melahat Bayram ve altı kadının bir araya gelmesiyle kuruldu. Kooperatifleşme ile köylerde üretilen organik ve yöresel ürünler, tek elden tüketicilerle buluşturulmaya başlandı. KOOPERATİF MARKALAŞMA YOLUNDA Kooperatif Müdürü Gülhan Kökemli, çalışmaları hakkında gazetemize şu açıklamalarda bulundu: “Kooperatifimizin kurucuları arasında birbirinden kıymetli yedi kadın bir araya gelmiştir. İki yıl önce ortak bir sermaye ile uğraşan kadınlar kooperatifini kurdular. Karabük ili içerisinde ilçe ilçe, köy köy gezerek aile bütçelerine katkı sağlamak amacıyla bahçe ve tarlalarda yetiştirilen organik ürünleri tek elden satılması için bir araya getirdiler. Buradaki ürünler tescil belgeleri alınarak markalaşma yolunda ilerliyor. Kooperatifin öncelikli hedefi, köylerde yaşayan kadınların emeğini değerli kılmak ve onların ürettikleri ürünlerin daha geniş bir pazara ulaşmasını sağlamaktır. Köylerde yaşayan kadınlar, geleneksel tarım ve el sanatı gibi alanlarda emek harcamaktadır. Ancak bu emek genellikle ekonomik açıdan yetersiz değerlendirilmektedir. Bu durumu değiştirmek ve kadınların çalışmalarını desteklemek amacıyla kurulan kooperatif, bu emeğe sahip çıkmayı ve kadınların pazardaki haklarını korumayı hedeflemektedir. Kadınların ürettikleri ürünleri daha geniş bir pazara sunmak için ilk olarak markalaşma ve tescil işlerini yürütüyoruz. Özellikle yöremize ait siyez buğdayından elde ürünler, reçeller, unutulmaya yüz tutmuş çullu börek, peruhi, tahinli kurabiyeler, kızılcık şerbeti ve turşu gibi çok sayıda lezzetli ev yapımı ürünler satışa sunulmaktadır. Son olarak da safranlı reçel yapımı ile farklı bir ürün oluşturduk.” KADINLAR İÇİN YENİ BİR FIRSAT Kökemli, kadınların aynı zamanda eğitim aldıklarını da şu sözlerle belirtti: “Ürünlerin kalitesini ve standartlarını arttırmak amacıyla eğitimler düzenlenmektedir. Konusunda uzman eğitimcilerden sertifikalar alınmaktadır. Modern üretim teknikleri ile geleneksel üretimleri birleştirilmektedir. Üreticiler bir araya gelerek ortak pazarlama faaliyetleri yürütülerek, kolektif güçlerini daha iyi pazarlamalarına imkân taşımaktadır. Ürünlerin özel etiketleme, sertifikasyon süreçleriyle markalaşacağız. Tüketiciler kooperatifimizden köylere gidip ulaşmakta zorlandıkları ürünleri burada bulabilecek ve bu ürünleri satın alarak kadınların emeklerine bizim aracılığımız ile destek sağlayabilecektir. Faaliyetlerimizle kadınların yeteneklerini ortaya çıkaracak, onlara ekonomik imkân sağlayarak yaşam standartlarını yükselteceğiz. Kadınlarımızın ekonomik ve sosyal gelişimine önemli katkılarda bulunabileceğiz.” Kooperatif etiketi taşıyan ürünler, Safranbolu Belediye Başkanlığı'na ait "Halkın Bakkalı"nda bulunan raflarda sergilenecek. Yakın zamanda komşu bölgelerde satışları başlayacak. Karabük yöresine ait unutulmuş ya da unutulmaya yüz tutmuş yiyecek ve içeceklerin önce yurt içinde sonra yurt dışında tanıtılacağı, buradaki pazarlarda yer alacağı bildirildi. (Esra Oğuzkağan Özkan)   https://www.youtube.com/watch?v=0MMUFo_m0Rc

Görüş Bildir

blank

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.

01 Kasım, 2024 00:52
blank
İhlas Haber A.

Rektör Özölçer, Zonguldaklı Roman Dernek yöneticilerini makamında kabul etti

Rektör Özölçer, Zonguldaklı Roman Dernek yöneticilerini makamında kabul etti
A+ A-

Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. İsmail Hakkı Özölçer, Zonguldak Romanlar Valilik İl Koordinatörü Birol Koçaklı, Zonguldak Roman Kültürünü Yaşatma ve Dayanışma Derneği Başkanı Satı Çakıcı, Çaydeğirmeni Romanlar Derneği Başkanı Sezgin Keskin ile Gökçebey Romanlar Temsilcisi İsmail Demir’i makamında kabul etti.
BEUN Rektörlük makamında gerçekleşen ziyarette, Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Roman Kültürü Araştırma ve Uygulama Merkezi Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Erdem Dirimeşe ile Müdür Yardımcısı Prof. Dr. Yücel Namal da yer aldı. Ziyarette Üniversite ile Zonguldak’ta faaliyet gösteren roman dernekleri arasında yürütülebilecek akademik ve sosyal çalışmalar çerçevesindeki ikili iş birlikleri değerlendirildi. 2024-2025 Akademik Yılı içerisinde gerçekleştirilecek ortak projeler üzerine misafirleriyle bir süre sohbet eden BEUN Rektörü Prof. Dr. İsmail Hakkı Özölçer, nazik ziyaretlerinden dolayı konuklarına teşekkür etti. Zonguldak Romanlar Valilik İl Koordinatörü ile dernek başkanları da BEUN Rektörü Prof. Dr. İsmail Hakkı Özölçer’e misafirperverliğinden dolayı teşekkürlerini sunarak yeni akademik dönemde kendilerine ve üniversite ailesine başarılar diledi.
Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Roman Kültürü Araştırma ve Uygulama Merkezi Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Erdem Dirimeşe ve Müdür Yardımcısı Prof. Dr. Yücel Namal, 2024 Mart ayında BEUN’da geçekleştirilen “Romanları Anlamak Çalıştayı II” etkinliği kapsamında sunulan bilimsel yayınların değerlendirilmesi sonucu “II. Romanları Anlamak Çalıştay Raporu ve Sonuç Bildirgesi” adlı kitabı Rektör Özölçer’e takdim etti.
BEUN Rektörü Prof. Dr. İsmail Hakkı Özölçer, çalıştay sonrası ortaya konulan eserin üniversite, Roman vatandaşlar, Zonguldak ve ülke açısından hayırlı uğurlu olmasını dileyerek eserin bilim camiasına kazandırılmasında emeği geçen herkesi tebrik etti. Roman kültürünün anlaşılması ve bu alandaki çalışmaların desteklenmesinin önemini Rektör Özölçer, “Bu tür çalıştaylar, toplumun farklı kesimleri arasında köprüler kurarak kültürel çeşitliliği anlamamıza vesile oluyor. Elde edilen sonuçların, Roman vatandaşlarımıza ve genel olarak tüm topluma katkı sağlamasını umuyorum” şeklinde belirtti.
Ziyaret karşılıklı iyi niyet temennileri ile günün anısına binaen hatıra fotoğrafı çekiminin ardından sona erdi.

blankNöbetçi Eczaneler

Tuğba Eczanesi
Tuğba Eczanesi
Adres

Hükümet Caddesi No:71/B Eflani / Karabük

Telefon

(370) 461-2427

Mutlu Eczanesi
Mutlu Eczanesi
Adres

Orta Sokak No:7/B Eskipazar / Karabük

Telefon

(370) 818-1124

Uygar Eczanesi
Uygar Eczanesi
Adres

Besbınevler 75. Yıl Mahallesi 31 Nolu Sokak No:4/B Karabük

Telefon

(370) 433-6969

İrem Eczanesi
İrem Eczanesi
Adres

Sırınevler Mahallesi Alparslan Caddesi Sevim Apt No:2/B Merkez / Karabük

Telefon

(370) 415-5560

Canan Aslan Eczanesi
Canan Aslan Eczanesi
Adres

Atatürk Mahallesi, Sağlık Sokak, No:38/1-C Safranbolu / Karabük

Telefon

(370) 712-1226

Deniz Eczanesi
Deniz Eczanesi
Adres

Merkez Mahallesi, Bülent Ecevit Caddesi, No:6/A Yenice / Karabük

Telefon

(370) 766-3689