Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, İl Özel İdaresi Genel Sekreterliği, Karabük Ziraat Mühendisleri Odası ve Karabük Ziraat Odası Başkanlığının ortaklaşa yürüttükleri “Yöresel Tat, Empürmeye Değer Kat” projesi açılış toplantısı yapıldı.
Safranbolu Cincihan ‘da gerçekleşen toplantıya Vali Orhan Alimoğlu, 125. Jandarma Er Eğitim Alay Komutanı Kurmay Albay Sedat Arıcan, Safranbolu Kaymakamı Murat Bulacak, Ovacık Kaymakamı Hakan Şeker, İl Genel Meclis Başkanı Hasan Yıldırım, Defterdar Osman Koçaş, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Cemalettin Çataklı, Sivil Toplum Kuruluşlarının Başkan ve üyeleri, Daire Müdürleri, vatandaşlar ve çiftçiler katıldı.
Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı (BAKKA) 2015 Yılı Yöresel Değerler Mali Destek Programı kapsamında uygulamaya değer bulunan proje ile ilimizde yetiştiriciliği giderek azalmakta olan yöresel değerimiz, “Empürme Fasulye” çeşidinin daha fazla üretici tarafından yetiştirilmesi, tüketicilere yerel çeşit tüketme bilincinin aşılanması ve yerel çeşitlerimizin böylece nesilden nesile aktarılması amaçlanıyor.
Toplam maliyeti 80 bin TL olan ve 72 bin TL’si BAKKA, 8 bin TL’si ise İl Özel İdaresi Genel Sekreterliği tarafından karşılanan projenin açılış toplantısında konuşan Vali Orhan Alimoğlu “En çok tekrar ettiğimiz işlerden birisi Tarım ve Hayvancılığın kıymetini bilelim, burada biraz ihmalimiz var bunu tamamlayalım. Çünkü yeryüzü insanla güzelleşiyor, ama insan yeryüzünü nasıl güzelleştiriyor gül, çiçek, fasulye, patlıcan dikiyor, kuzuları gezdiriyor, keklikleri telef etmiyor öyle olunca yeryüzü güzel oluyor. Yeryüzünde ne varsa zaten insana hizmet ediyor bunların kıymetini bilirsek aslında kendimiz için çalışmış oluyoruz. Bu işte biraz ihmallerimiz oldu zaman zaman, onun için başka yerden nohut, mercimek ithal etmek zorunda kaldık. Ama şimdi bu işi fark ettik, artık bu kadar çok proje ile biz bu işi hallederiz kendimize lazım olanı üretiriz. Çünkü Türkiye toprağı da, dağı da, suyu da, iklimi de çok müsait bir memleket, bu işi tamamlayacağımıza ben inanıyorum. Şimdi ben şöyle hesap yapıyorum, Tarım Müdürümüz bu sene bin koyun vardı gelecek sene bin yüz oldu derse ben bunu anlıyorum. Fasulye üç tondu, dört tona çıkarttık derse anlarım, yani böyle pratik, mantıklı hedefler. Ama bunları Tarım Müdürlüğümüz tek başına yapacak değil. Ziraat teşkilatlarımız bize bildiği doğruları söyleyecek bizde buna inanacağız. Buradaki herkesin toprağı var, doktorlar ve aklı eren herkes toprağı biraz kurcalamak zaten spor diyorlar, toprakla meşgul olan, terleyen insan sağlıklı olur diyorlar. Cenabı hak her çeşidini yaratmış bunların hakikisini, tabisini yapalım yiyen şifa bulsun, hasta olmasın. Emeği geçen herkesi tebrik ediyorum, teşekkür ediyorum.” dedi.
