blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
27 Mayıs, 2025 16:15 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 2dk
Yorum Sayısı: 0

Gümüşhane’de Türk Mutfağı Haftası’nda yöresel lezzetler tanıtıldı

Gümüşhane’de 21-27 Mayıs tarihleri ortasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası aktiflikleri kapsamında düzenlenen programda kente mahsus yöresel yemekler tanıtıldı, iştirakçilere ikram edildi.
Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın takviyesiyle her yıl 21-27 Mayıs tarihleri ortasında düzenlenen Türk Mutfağı Haftası Aktiflikleri, bu yıl "Asırlık Tanımlarla Türk Mutfağı" temasıyla gerçekleştirildi. Atatürk Parkı’nda düzenlenen programa Gümüşhane Valisi Aydın Baruş, Gümüşhane Belediye Başkanı Vedat Soner Başer, Vilayet Kültür ve Turizm Müdürü Nihal Sürmeli ile kamu kurumları, ilçe belediyeleri, üniversite ve bayan kooperatifleri ağır iştirak sağladı. Halk oyunları gösterisiyle başlayan aktiflikte ilçe tanıtım stantları ile coğrafik işaretli eserlerin sergilendiği alanlar ziyaretçilerden ağır ilgi gördü.
"Türk kültüründe mutfak konutun ayrılmaz bir parçasıdır"
Konuşmasında turizmin gelişmesi için gastronomi alanında daha ağır çalışmalar yapılması gerekliliğin altını çizen Gümüşhane Valisi Aydın Baruş, "Mutfak medeniyetlerin ömür kültüründe çok değerli bir öge. Türk kültüründe de mutfak konutun ayrılmaz bir modülü. Bu Türk kültüründe çok hâkim bir öge, bu kültürü yaşatmak ayrıyeten ulusal kültürümüzün yaşatmak manasına geliyor. Turizmi geliştirmek için de gastronomi sunumları, hizmeti çok çok kıymetli. Şayet buraya gelen yerli yabancı ziyaretçilere kendi kültürünüzü yansıtan çağdaş sunumlarla zenginleştirilmiş yemekler sunabiliyorsanız orada turizm hareketinin size getireceği katma kıymetten de faydalanabileceksiniz demektir. Bu manada da gastronomi yani mutfağı değerli addetmemiz gerekir. Gümüşhane’de lokal mutfak lezzetlerinin üretildiği, gelen ziyaretçilere sunulduğu yerlerin sayısını da arttırmamız gerekir" dedi.
Türk Mutfağı Haftası’nın lokal lezzetler dışında gastronomi turizmi için de çok değerli bir aktiflik olduğunu vurgulayan Gümüşhane Vilayet Kültür ve Turizm Müdürü Nihal Sürmeli ise, "Bu hafta yalnızca sofralarımızı değil, kimliğimizi ve köklerimizi de hatırlamamıza vesile olur. Globalleşen dünyada mahallî tatların korunması ve yaşatılması her zamankinden daha kritik bir hale gelmiştir. Türk Mutfağı Haftası geçmişle geleceği buluşturan bir köprü kurar, genç kuşaklara unutulmaya yüz tutmuş tanımları tanıtır, mahallî üretici takviyeler ve gastronomi turizmi açısından da büyük farkındalık sağlar" diye konuştu.

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
31 Temmuz, 2025 13:07 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 2dk
Yorum Sayısı: 0

Karabük ve 12 İlde Orman Yangınlarının Yaraları Sarılıyor

Karabük başta olmak üzere 13 İlde etkili olan orman yangınlarının ardından başlatılan hasar tespit çalışmaları devam ediyor.

İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, 1 Haziran 2025 tarihinden bu yana ülke genelinde meydana gelen yangınlarda toplam 407 konut, 17 işyeri ve 96 ahırın yıkık ve ağır hasarlı olarak respit edildiğini duyurdu.

Karabük'teki Orman yangınlarında  64 bina, 74 bağımsız bölüm, 45 konut, 3 ahır, zarar görürken,  zarar tespit çalışmaları kapsamında 36 haneye 1 milyon 831 bin 770 lira ödeme yapıldı. Ayrıca bölgede 7 konteynerin kurulumunun  tamamlandığı bildirildi. İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, "Ülkemiz genelinde 1 Haziran 2025 tarihinden bugüne kadar 13 ilimizde toplam 407 konut, 17 iş yeri ve 96 ahır yıkık ve ağır hasarlı olarak tespit edilmiştir" dedi.

Bakan Yerlikaya, "Yangınların kontrol altına alındığı illerimizde hasar ve zarar tespit çalışmaları AFAD ve ilgili kurumlarımız tarafından ivedilikle yapılmaktadır. Ülkemiz genelinde 1 Haziran 2025 tarihinden bugüne kadar 13 ilimizde toplam 407 konut, 17 iş yeri ve 96 ahır yıkık ve ağır hasarlı olarak tespit edilmiştir" ifadelerini kullandı.

Yerlikaya, paylaşımında şu bilgileri verdi:

"İzmir ilimizde; 288 bina, 320 bağımsız bölüm, 252 konut, 13 iş yeri, 27 ahır, Bilecik ilimizde; 134 bina, 157 bağımsız bölüm, 75 konut, 3 iş yeri, 33 ahır, Hatay ilimizde; 4 bina, 4 bağımsız bölüm, 1 ahır, Çanakkale ilimizde; 8 bina, 9 bağımsız bölüm, 2 konut, 6 ahır, Tekirdağ ilimizde; 12 bina, 13 bağımsız bölüm, 1 konut, 11 ahır, Sakarya ilimizde; 10 bina, 12 bağımsız bölüm, 7 konut, 2 ahır, Karabük ilimizde; 64 bina, 74 bağımsız bölüm, 45 konut, 3 ahır, Antalya ilimizde; 7 bina, 7 bağımsız bölüm, 3 konut, 1 ahır, Ankara ilimizde; 8 bina, 12 bağımsız bölüm, 11 konut, Uşak ilimizde; 11 bina, 13 bağımsız bölüm, 4 konut, 7 ahır, Mersin ilimizde; 6 bina, 6 bağımsız bölüm, 3 konut, Bursa ilimizde; 5 bina, 5 bağımsız bölüm, 1 konut, 1 iş yeri, 3 ahır ve Kahramanmaraş ilimizde; 4 bina, 5 bağımsız bölüm, 3 konut, 2 ahır olmak üzere hasar ve zarar tespit çalışmaları yapılmıştır."

Yangından etkilenen illere toplam 128 milyon 470 bin 242 lira ödenek gönderildiğini belirten Yerlikaya, 7 ilde bulunan 490 haneye 83 milyon 277 bin 710 lira ödeme yapıldığını kaydetti. Bakan Yerlikaya, illere yapılan ödemelere ilişkin de şu bilgileri paylaştı:

"İzmir ilimizde hasar gören 295 konut için toplam 34 milyon 367 bin 450 lira ve diğer harcamalarda kullanılmak üzere 6 milyon 206 bin 620 lira olmak üzere toplam 40 milyon 574 bin 70 lira, Bilecik ilimizde 69 konut için 5 milyon 745 bin ve diğer harcamalarda kullanılmak üzere 29 milyon 923 bin 904 lira olmak üzere toplam 35 milyon 668 bin 904 lira, Manisa ilimiz Akhisar ilçesinde 5 konut için 1 milyon 677 bin 900 lira, Hatay ilimizde 71 konut için zarar tespit çalışmaları kapsamında 2 milyon 229 bin 100 lira, Çanakkale ilimizde 2 konut ve 8 eşya hasarı, toplam 10 haneye 800 bin 966 lira, Sakarya ilimizde zarar tespit çalışmaları kapsamında 4 haneye 495 bin lira ve Karabük ilimizde zarar tespit çalışmaları kapsamında 36 haneye 1 milyon 831 bin 770 lira ödeme yapılmıştır."

Yangınların kontrol altına alındığı illerde yapılan hasar tespit çalışmalarının ardından bölge sakinlerinin barınması için 105 konteynerin sevk edildiğini belirten Yerlikaya, İzmir’de 26, Bilecik’te 27, Sakarya’da 3, Karabük’te ise 7 olmak üzere toplam 63 konteynerin kurulumunun tamamlandığını kaydetti.

Bizi sosyal medyadan takip edin