Karabük Haber Postası Karabük Haber Postası

Şahin’den Bombalı Saldırı Açıklaması

Gündem Yayın: 10.10.2015 14:09
Yazar:
Şahin’den Bombalı Saldırı Açıklaması

AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Mehmet Ali Şahin: “Bir, bu eylemi kimler hangi amaçla yapmıştır, iki bu eylemin meydana gelmemesiyle ilgili güvenlik güçlerimiz üzerilerine düşen görevi yapmış mıdır? Bazı Terör Örgütleri, belki de vatandaşların siyasi kanatlarına etki yapmak amacıyla bu tür eylemleri çokça düzenliyorlar”
AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Mehmet Ali Şahin, Ankara’da sabah saatlerinde meydana gelen patlama ile ilgili olarak, “Bir, bu eylemi kimler hangi amaçla yapmıştır, iki bu eylemin meydana gelmemesiyle ilgili güvenlik güçlerimiz üzerilerine düşen görevi yapmış mıdır? Bu iki hususun çok ciddi araştırılması lazım. Seçimlerden önce bazı terör örgütleri, belki de vatandaşların siyasi kanatlarına etki yapmak amacıyla bu tür eylemleri çokça düzenliyorlar” dedi.
Karabük’ün Yenice ilçesinde seçim çalışmalarını sürdüren AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Mehmet Ali Şahin, partisinin ilçe başkanlığında gazetecilerin Ankara’da yaşanan patlamayla ilgili sorularını yanıtladı.
Ankara’da meydana gelen terör olayının herkesi derinden üzdüğünü belirten Şahin, “Ancak şu bir gerçek ki, bugün insanlığın en büyük düşmanlarından bir tanesi terörizm, terör ve hiçbir kural tanımayan, insanlıktan, vicdandan, herhangi bir din, inançtan uzak terör örgütleridir. Türkiye uzun süredir terörle mücadele etmektedir. Sadece bir tek terör örgütü yok. Türkiye’yi karıştırmak, kaos meydana getirmek ve hızını kesmek isteyen bir tek terör örgütüyle mücadele etmiyor ülkemiz” dedi.

“BU TÜR EYLEMLERİ ÇOKÇA DÜZENLİYORLAR”
“Yıllardır adını kamuoyunun yakından bildiği, reklamları olmasın diye isimlerini söylemeyeceğim terör örgütleri, ülkede kaos ve kargaşa çıkartıyor” diyen Şahin, “Kamu düzenini bozmaya çalışarak vatandaşların geleceğe güvenle bakmasına engel olmaya çalışıyorlar. Seçimlerden önce bazı terör örgütleri, belki de vatandaşların siyasi kanatlarına etki yapmak amacıyla bu tür eylemleri çokça düzenliyorlar. 7 Haziran seçimlerinden bir veya iki gün önce Diyarbakır’da da böyle bir canlı bomba eylemi olmuş, orada da çokça vatandaşımız hayatını kaybetmişti. Şimdi Ankara’da da ‘barış yürüyüşü’ adı altında yapılmaya çalışılan bir yürüyüş öncesi canlı bomba olduğu söyleniyor henüz kesin açıklama yapılmadı. İddialara dayalı konuşuyorum. Yine canlı bomba patlatıldı. Canlı bomba kendisi de ölmüştür ve oradaki bir takım vatandaşlarımızın hayatını kaybetmesine önemli bir bölümünün de yaralanmasına neden olmuştur” ifadesinde bulundu.

“ÇOK CİDDİ ARAŞTIRILMASI GEREKİR”
Terörle mücadelenin kolay olmadığını, çünkü terörün ne zaman, nerede, ne yapacağının daha önceden kestirilemediğini de kaydeden Şahin, şunları söyledi:
“Bunun için güvenlik güçlerimiz, istihbaratımız elinden geldiği kadar tabii ki dikkatli olmaya çalışıyor. Bazen gözden kaçan, dikkatten kaçan bir terör eylemi de oluyor. Bütün bunlar bizim devlet olarak, güvenlik güçlerimizin daha dikkatli olmaları sonucunu doğurur. Bu tür eylemler olmadan önce istihbaratını yaparak önlemek, emniyetimizin, güvenlik güçlerimizin en başta gelen görevidir. Bu açılardan Ankara’da meydana gelen eylemin değerlendirilmesi lazım. Ankara’da bir yürüyüş yapılırken çevrede de çok ciddi aramaların yapılması, bu tür eylemlerin meydana gelmemesiyle ilgili tedbirlerin alınması icabet ederdi. Bu tedbirler alınmış mı alınmamış mı? Olayın birde bu yönünün araştırılması gerekir. Bir, bu eylemi kimler hangi amaçla yapmıştır, iki bu eylemin meydana gelmemesiyle ilgili güvenlik güçlerimiz üzerilerine düşen görevi yapmış mıdır? İki hususun çok ciddi araştırılması gerekir.”

“1 KASIM SEÇİMLERİNİ HUZUR VE BARIŞ İÇİNDE GEÇİRMEK İSTİYORUZ”
Bundan sonra bu tür eylemlerin meydana gelmemesi için hangi tedbirlerin alınması konusunda hükümet ve güvenlik güçleri nezdinde detaylarıyla ele alınacağını da sözlerine ekleyen Şahin, “Biz 1 Kasım seçimlerini huzur ve barış içinde geçirmek istiyoruz. Ama terör örgütü buna engel olmaya çalışıyor. Ancak biz vatandaşımızın sağduyusuna inanıyoruz. 1 Kasım seçimlerinin daha önceki seçimler gibi her türlü şaibeden uzak inşallah geçireceğiz, geçirmek zorundayız” dedi.

Paylaş:

Görüş Bildir

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.

Geleceğin Baristaları ve Kahve Tutkunları KBÜ’de “Temel Barista Eğitimi” Aldı

Eğitim Yayın: 06.05.2024 04:48
İhlas Haber Ajansı

Karabük Üniversitesi Sürekli Eğitim Uygulama ve Araştırma Merkezi (KABÜSEM) bünyesinde Safranbolu Turizm Fakültesi akademisyenleri tarafından kahve sektöründe kariyer yapmayı hedefleyenler ve kahve severler için “Temel Barista Eğitimi” verildi.
KABÜSEM bünyesinde Safranbolu Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi İrfan Yurt ve Dr. Öğr. Üyesi Mustafa Yılmaz tarafından kahveye ilgi duyan her bireye alanında önemli bir başlangıç yapmak amacıyla 17 kişiye “Temel Barista Eğitimi” verildi.
Kursiyerler, kahve sanatları ve endüstri: yetiştirme, işleme, kavurma ve sunum, makine ekipman eğitimi, temel barista hijyen kuralları, espresso alım tekniklerini kavrama, aspresso bazlı sıcak kahveler yapım ve sunum teknikleri, espresso bazlı soğuk kahveler yapım ve sunum teknikleri, 3. nesil kahve yapım ve sunum teknikleri, latte art teknikleri ve uygulamaları, milkshake, smoothie ve kokteyl grubu içeceklerin yapım ve sunum teknikleri, yöresel kahvelerin yapım ve sunum teknikleri ile gıda güvenliği ve hijyen eğitim gibi konularda toplamda 38 saat eğitim aldı.
Karabük Üniversitesi bünyesinde KBÜ Rektörü Prof. Dr. Fatih Kırışık’ın destekleriyle kurulan atölyede Safranbolu Turizm Fakültesi Dekan Yardımcısı Dr. Öğr. Üyesi İrfan Yurt ile beraber barista eğiticiliği yaptıklarını ifade eden Safranbolu Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Mustafa Yılmaz, geçekleşen eğitim süreci ile ilgili konuştu.
Yılmaz, “Burada birinci nesil, ikinci nesil ve üçüncü nesil olmak üzere kahvelerimiz var. Bunları tek tek bizzat kursiyerlerimize gösteriyoruz, yapıyoruz, yaptırıyoruz” dedi.
Yılmaz, bütün kursiyerlere ilgi gösterdiklerini dile getirerek, “Espresso makinesinde yeni olarak öğüttüğümüz kahveyi temperlemesinden, espressonu nasıl alınacağına kadar bütün aşamaları tek tek göstererek kursiyerlerimize öğretiyoruz. Aynı zamanda da ‘Süt nasıl köpürtülür, kreması nasıl alınır, latte kreması, cappuccino kreması nasıl olur?’ Bunların hepsini tek tek detaylı bir şekilde izah ediyoruz” diye konuştu.
17 kursiyerin eğitim aldığını ve taleplerin her geçen gün arttığını, farklı alanlardan ve bölümlerden kursiyerlerin olduğunu, kahveye ilgi duyan, kahve kültürünü benimsemiş herkesin ilgi ve talepte bulunduğunu söyleyen Yılmaz, “Bu kursta kahve üzerine kahve hazırlama noktasında birçok deneyimi elde ediyorlar. e-Devlet’ten taranan sertifikalarımız var. Üniversite bünyesinde bunları biz veriyoruz. Bu sertifikayla kafelerde barista olarak çok rahat bir şekilde kursiyerlerimiz çalışabiliyorlar, iş bulabiliyorlar. Şu anda kahve yeni bir trend, ciddi bir eğilim var bu alanda. Öğrenci nüfusunun yoğun olduğu yerlerde birçok kafe mevcut. İnsanlar buralara gidip zaman geçiriyorlar. Dolayısıyla bu yoğun olan kafelerde kursiyerlerimiz de çok rahat iş bulabilme imkanına sahip oluyorlar. Kalifiyeli eleman yetiştiriyoruz. Bütün kahvelerimizi her şeyi tek tek gösteriyoruz, yaptırıyoruz. Dolayısıyla onlar da deneyim kazanmak kaydıyla çok rahat bir şekilde iyi bir barista olabiliyorlar” dedi.
Safranbolu Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 2. sınıf öğrencisi Fatma Güler, 38 saatlik bir eğitim aldıklarını ifade ederek, “Burada her çeşit kahve türünü öğrendik. Sıcakları, soğukları, frozenları, meyvelileri, smoothieleri hepsini öğrendik. Kahveleri çok seviyorum. Hepsinin nasıl yapıldığını öğrenmek istedim. Böylelikle hocalarımızın sayesinde bir eğitime tabi tutuldum. Kahvelerin aslında zor bir şekilde yapılmadığını, kolay bir şekilde olduğunu ama el becerisi gerektirdiğini görmüş oldum. Aslında biz tüm öğrenciler için bu, avantaj oldu. Çünkü baristalık ilerideki mesleklerin başında geliyor. Herkes artık kahve içmeye başladı ve ileride büyük bir alanı kaplayacağını düşünüyorum. Bu yüzden iş imkânının daha fazla olduğunu, bu alanda ilerlemek isteyen kişilere öncülük ettiğini, hocalarımızın sayesinde büyük bir şekilde bize katkıda bulunduklarını düşünüyorum. O yüzden ileride iş hayatında önemli yere sahip olacağını düşünüyorum” diye konuştu.
(YE-