blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
04 Ağustos, 2025 12:52 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 2dk
Yorum: 0

Yeşil altın fındıkta hasat başladı

Karadeniz Bölgesi’nin en değerli geçim kaynağı olan ve ‘yeşil altın’ olarak isimlendirilen fındıkta hasat başladı. Ordu’da sabahın erken saatlerinde bahçeye giren personeller, birinci hasada başladı.
Türkiye’nin en kıymetli geçim kaynağı olan fındıkta hasat başladı. Ordu’da, kıyı bölümleri için 4 Ağustos olarak belirlenen hasat tarihinin akabinde üreticiler ve emekçiler sabahın erken saatlerinde bahçeye girdi. Altınordu ilçesinin Saraycık, Turnasuyu ve Kayabaşı Mahallelerinde, Perşembe ilçesinin kıyı kesitlerinde erken olgunlaşan mahsullerini toplamak için sabahın erken saatlerinde bahçeye giren fındık üreticileri ve emekçiler, yeni dönemin birinci hasadını yapmaya başladı.

"Bölgenin en değerli geçim kaynağı"
Yaklaşık 20 kişilik takım ile birlikte bugün fındık hasadına başladıklarını belirten Cemalettin Erdoğdu, "Saat 07.00’de başlayıp, 17.00’de paydos ediyoruz. Yüksek kesitlerde fındık olmadığı için bu yıl kıyı bölümlerinde fındık toplamaya devam ediyoruz. Bu sene fındık için hoş bir fiyat bekliyoruz. İnşallah fındıktan ümidimiz var, Karadeniz Bölgesi’nin geçim kaynağı fındık. Biz her sene personel arardık, bu yıl emekçiler bizi arıyorlar. Zira fındık çok az" dedi.
Ozan Akçay isimli fındık emekçisi, 5 yıldan bu yana kendi takımları ile birlikte hasat yaptıklarını belirterek, "Bugün itibariyle hasada başladık. Az lakin yeniden de Allah rahmet versin. Çalışmak zevkli, fiyatların de yeterli olacağını varsayım ediyoruz" sözlerine yer verdi.

"Rekolte az"
Hacı Şenyurt ise hasada başladıklarını fakat fiyatların açıklanmamasının kendilerini huzursuz ettiğini kaydetti. Fındığın, Karadeniz Bölgesi’nin geçim kaynağı olduğunu söz eden Şenyurt, rekoltede önemli kayıp olduğunu da kelamlarına ekledi.

"Hasatta birinci günümüz, toplamak eğlenceli"
Fındık toplayarak aile iktisadına katkı sunduğunu aktaran Sabanur Yılmaz, "Bugün birinci günümüz ve şuan için eğlenceli geçiyor. Bu yıl fındık biraz az, geçen yıl kahverengi kokarca vardı. Sabahtan bahçeye giriyoruz ve akşam bırakıyoruz. Bahçe hoş olursa toplamak eğlenceli oluyor" halinde konuştu.

"Kendi harçlığımı çıkartıyorum"
Üniversite öğrencisi olan ve fındık hasadında çalışan Baht Durmaz, kendi bahçelerinde fındık olmadığından ötürü emekçi olarak çalıştıklarını, bu sayede kendi harçlığını kazandığını ve eğlenceli bir hasat yaptıklarını belirtti.

Öte yandan 2025 yılı fındık rekoltesi Ordu ili için 64 bin 149 ton olarak açıklanmıştı. Rekolte, 2024 yılında ise 202 bin ton olarak açıklanmıştı.

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Mustafa Akgün tarafından
28 Ocak, 2026 17:25 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum: 0

YÖREMDEN GURME KARABÜK’TE

Karabük’te düzenlenen “Yöremden Gurme” Lezzet Fuarı, Kares Alışveriş Merkezi’nde Karabüklülere kapılarını açtı. 

Türkiye’nin dört bir yanından gelen yöresel tatların buluştuğu fuar, doğal ve taze ürünleriyle vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.

Anadolu’nun zengin mutfak kültürünü yansıtan fuarda; peynir, zeytin, bal, sucuk, baharat çeşitleri, yöresel reçeller, kuruyemişler, sirkeler, soslar ve kahvaltılık ürünler başta olmak üzere birçok lezzet ziyaretçilerin beğenisine sunuluyor. Fuarda özellikle kahvaltılık ürünlerde yüzde 30’a varan indirimlerdikkat çekiyor.

SON 4 GÜN KALDI

Kares Alışveriş Merkezi’nin zemin katında kurulan stantlarda gerçekleştirilen “Yöremden Gurme” fuarının, 1 Şubat Pazar günü sona ereceği bildiren Fuar Koordinatörü Zeynep Şahin, lezzet şölenine katılmak isteyen vatandaşlar için fuarda son 4 güne girildiğini vurgulandı.

ALIŞVERİŞ MERKEZİNDE TÜRKİYE HAVASI

Türkiye’nin 7 bölgesinden getirilen yöresel ürünlerin sergilendiği fuarda; Siirt’ten Batman’a, Diyarbakır’dan Şanlıurfa’ya, Afyon’dan Kahramanmaraş’a kadar birçok il ve ilçenin özgün tatları bir araya geliyor. Ziyaretçiler, hem farklı şehirlerin mutfak kültürlerini tanıma hem de yöresel ürünlerini seyahat etmeden tatma imkanı buluyor.

Fuara yoğun ilgi gösteren Karabüklüler, yöresel lezzetleri uygun fiyatlarla temin etme fırsatı yakaladıklarını belirtti.

Fuar Koordinatörü Zeynep Şahin, Anadolu’nun meşhur lezzetlerini Karabük halkıyla buluşturmayı amaçladıklarını ifade ederek, “Yöremden Gurme” fuarının belirli aralıklarla Karabük’te yeniden düzenleneceğini de ekledi.

Video için tıklayınız.

Bizi sosyal medyadan takip edin