blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
04 Temmuz, 2025 12:07 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 2dk
Yorum: 0

Vali bile bahçeye inmeyen fındık üreticisine sitem etti

Trabzon Valisi Aziz Yıldırım, fındık üretiminin yalnızca ek iş olarak görülmemesi gerektiğini belirterek "Fındıkçılık, bu işin içinde olanların önemli halde yapması gereken bir iş. Fındığı genelde vilayet dışında olanlar yalnızca yazın bir ortaya gelmek için tatil gayesiyle topluyor" dedi.
Trabzon Valisi Aziz Yıldırım, Trabzon Ticaret Borsası tarafından 2013 yılında kurulan örnek fındık bahçesinde incelemelerde bulundu. Fındık üretimi ve rekoltesiyle ilgili bilgi almak emeliyle yapılan ziyarete mahallî yöneticiler ve tarım uzmanları da katıldı. Trabzon’daki fındık bahçelerinde ortalama verimliliğin dekara 70-80 kilogram ortasında olduğu belirtilirken, örnek bahçede bu sayının 250-300 kilogram düzeylerine kadar çıktığı söz edildi. Ziyaret sırasında bahçe sahibi Ömer Ustaömeroğlu’ndan bilgiler alan Vali Yıldırım, fındık üretiminin ekonomik bedelini vurguladı.
Trabzon Ticaret Borsası Başkanı Eyyüp Ergan ve Tarım ve Orman Vilayet Müdürü İsa Kaplan’ın da hazır bulunduğu ziyarette Trabzon’daki fındık üretiminin arttırılması için yapılması gereken çalışmalara dair fikir alışverişinde bulundu.

"Günümüzde fındıkçılıktan para kazanan insan sayısı azaldı"
Günümüzde fındıkçılıktan para kazananların sayısırır azaldığını kaydeden Vali Yıldırım, "Aynı alanda üreticimiz ne kadar hoş bir değişim sağlamış. Ziraat mühendislerinin tekliflerine uymuş, 300 kilo fındık bekliyor. Maşallah diyelim, bu çok hoş bir gelişme. Eski metot bahçelerde bile bakımla ne kadar yol alınabileceğini görüyoruz. Türkiye ortalaması 48-50 kilo civarındayken, üreticimiz klasik fidelerle oluşturulmuş bahçelerde gerekli bakımı yaparak 150 kilo aldığını söylüyor. Bu büyük bir fark. Fındıkta çok çalışıyoruz lakin az üretim yapıyoruz. Bu nedenle üretimi artırmamız kaide. Günümüzde fındıkçılıktan para kazanan sizin üzere insan sayısı azaldı" diye konuştu.

"Fındık vakti bir ortaya geliyorlar"
İl dışında yaşayanların genelde fındık vakti bir ortaya gelerek fındık topladığını kaydeden Yıldırım, "Bu işi yapanların sayısını artırmamız gerekiyor. Beşerler, fındıktan para kazanıldığını görmeli ve bu işe bu anlayışla bakmalı. Yoksa fındık birçok kişi için ikinci iş pozisyonunda. İstanbul, Tekirdağ, Bursa üzere kentlerde yaşayanlar, yazın ’Kardeşler fındık vakti buluşalım’ diyerek dededen, babadan kalma fındığı toplamaya geliyorlar. Fakat uzaktan ilgilenmekle bu iş bu kadar olur. Sahip çıkmak çok kıymetli. Nitekim fındıkçılık yapacak olanlar bu işi ciddiyetle yapmalı ki hem para kazanılsın hem de Türkiye’nin fındık rekoltesi artsın. Fındık, bizim için kıymetli bir sanayi eseri. Buğday yahut ekmek üzere temel bir besin olmayabilir fakat fındık olduğunda beşerler daha varlıklı yaşar. Bu çok değerli bir şey. Evvelce Düzce ve Akçakoca civarında çok büyük fındık üreticileri vardı. Artık hâlâ var lakin randımanlar düştüğü için eskisi kadar yarar sağlanamıyor. İnsanların ‘Benim bahçemden neden 150-200 kilo fındık almayayım?’ diye kendine sorması lazım. ‘Bunu nasıl yaparım?’ derse, Tarım Müdürlüklerindeki arkadaşlarımız yardımcı olabilirler. Dünyanın en hoş çikolatası fındıkla yapılan çikolatadır. En kaliteli fındık da Türkiye’nin fındığıdır "diye konuştu.

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Mustafa Akgün tarafından
28 Ocak, 2026 17:25 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum: 0

YÖREMDEN GURME KARABÜK’TE

Karabük’te düzenlenen “Yöremden Gurme” Lezzet Fuarı, Kares Alışveriş Merkezi’nde Karabüklülere kapılarını açtı. 

Türkiye’nin dört bir yanından gelen yöresel tatların buluştuğu fuar, doğal ve taze ürünleriyle vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.

Anadolu’nun zengin mutfak kültürünü yansıtan fuarda; peynir, zeytin, bal, sucuk, baharat çeşitleri, yöresel reçeller, kuruyemişler, sirkeler, soslar ve kahvaltılık ürünler başta olmak üzere birçok lezzet ziyaretçilerin beğenisine sunuluyor. Fuarda özellikle kahvaltılık ürünlerde yüzde 30’a varan indirimlerdikkat çekiyor.

SON 4 GÜN KALDI

Kares Alışveriş Merkezi’nin zemin katında kurulan stantlarda gerçekleştirilen “Yöremden Gurme” fuarının, 1 Şubat Pazar günü sona ereceği bildiren Fuar Koordinatörü Zeynep Şahin, lezzet şölenine katılmak isteyen vatandaşlar için fuarda son 4 güne girildiğini vurgulandı.

ALIŞVERİŞ MERKEZİNDE TÜRKİYE HAVASI

Türkiye’nin 7 bölgesinden getirilen yöresel ürünlerin sergilendiği fuarda; Siirt’ten Batman’a, Diyarbakır’dan Şanlıurfa’ya, Afyon’dan Kahramanmaraş’a kadar birçok il ve ilçenin özgün tatları bir araya geliyor. Ziyaretçiler, hem farklı şehirlerin mutfak kültürlerini tanıma hem de yöresel ürünlerini seyahat etmeden tatma imkanı buluyor.

Fuara yoğun ilgi gösteren Karabüklüler, yöresel lezzetleri uygun fiyatlarla temin etme fırsatı yakaladıklarını belirtti.

Fuar Koordinatörü Zeynep Şahin, Anadolu’nun meşhur lezzetlerini Karabük halkıyla buluşturmayı amaçladıklarını ifade ederek, “Yöremden Gurme” fuarının belirli aralıklarla Karabük’te yeniden düzenleneceğini de ekledi.

Video için tıklayınız.

Bizi sosyal medyadan takip edin