KARGAZ Güvenli Doğalgaz Konusunda Vatandaşları Uyardı - Karabük Haber Postası
Karabük Postası Avatarı
Karabük Postası tarafından
05 Kasım, 2016 14:48 tarihinde yayınlandı
0
0

KARGAZ Güvenli Doğalgaz Konusunda Vatandaşları Uyardı

KARGAZ doğalgazın güvenli kullanılması için dikkat edilmesi gereken hususlar konusunda vatandaşları uyardı.
Tesisatlarda can ve mal güvenliğini tehdit eden unsurların önüne geçmek için vatandaşları uyaran KARGAZ İşletme Müdürü Cengiz Mancoğlu, “Çevre dostu, ekonomik, konforlu bir yakıt olan doğalgaz, kurallara uygun olarak kullanıldığında en güvenli yakıtlardan biridir. Diğer tüm yakıtlarda olduğu gibi kurallara uyulmadığında ve bazı basit tedbirler alınmadığında can ve mal güvenliğini tehdit edebilecek kazalar meydana gelebilmektedir” dedi.
Yanlış seçilmiş ve çabuk deforme olan baca imalatları ve montajları sebebiyle her yıl birçok insanın hayatını kaybettiğini söyleyen Mancoğlu, bunların, baca ve baca bağlantılarındaki uygunsuzluk yüzünden baca gazlarının dış ortama atılamayıp içeri sızmasından ya da yakma cihazlarındaki bakımsızlık ve arızalardan kaynaklandığını söyledi.

Cihazların bulunduğu yerlerde güvenlik için bırakılmış havalandırma menfezlerinin açık ve temiz tutulmasının büyük önem taşıdığına dikkat çeken Mancoğlu, doğalgaz tesisat borularının farklı maksatlar için kullanılmaması gerektiğine vurgu yaptı.
Bacaların önemine dikkat çeken Mancoğlu, “Merkezi sistemlerde kullanılan kazanlar mutlaka müstakil bir bacaya bağlanmalıdır. Münferit ısıtma sistemlerinde cihaz baca bağlantısının sızdırmaz şekilde bacayla birleştiğinden ve bağlantı borusunda çatlak ve kırıklar olmadığından emin olunması gerekmektedir. Baca, cihaz tipine uygun ve yeterli yükseklikte olmalı ve çatı seviyesini en az 60-80 santim geçmelidir. Bacalarda, gaz sızdırmaz temizleme kapağı, yoğuşan suyu tahliye edebilmek için boşaltma sifonu bulunmalıdır. Merkezi sistem bacalarda baca gazı analizinin yapılabilmesi için uygun ölçüde manşon bulunmalıdır. Çelik bacalar mümkünse paratoner tesisatına sahip olmalı ve bina topraklamasından bağımsız olarak topraklanmalıdır. Rüzgârlı havalarda baca tepmesini ve yağmur suyunun baca içini ıslatmasını engellemek ve kuşlar, ağaç yaprakları gibi şeylerin bacanın içine girmesini önlemek için, bacada baca şapkası olmalıdır” diye konuştu.
KARGAZ İşletme Müdür Cengiz Mancoğlu, daire içlerinde doğalgaz ile alakalı herhangi bir olumsuz durumla karşılaşıldığında, 7 gün 24 saat hizmet veren 187 KARGAZ  Acil hattının aranabileceğini ifade etti.

Bizi sosyal medyadan takip edin
bu misir ekmegi teneke kovada pisiyor JF9cIGMD
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
11 Nisan, 2026 12:00 tarihinde yayınlandı
0
0

Bu mısır ekmeği teneke kovada pişiyor

Trabzon’un Araklı ilçesinde yaklaşık 15 saat süren pişirme süreciyle hazırlanan “tenekede mısır ekmeği”, hem yöre halkının vazgeçilmezi hem de şehir dışından yoğun talep gören geleneksel lezzetler arasında yer alıyor. Kendine has hazırlanışı ve pişirme tekniğiyle öne çıkan ekmek, uzun süre tazeliğini korumasıyla dikkat çekiyor.

Uzun pişirme süresi lezzeti artırıyor

Araklı’da 10 yaşından beri pazarcılıkla uğraştığını ve mısır ekmeğini ise yaklaşık 30 yıldır ürettiğini söyleyen 55 yaşındaki Halil Danışmaz, 18-20 kg’lık tenekede pişen mısır ekmeğinin en önemli farkının pişirme süresi olduğunu belirterek, “Unu ve yoğrulma şekli aynı olsa bile pişirme süreci fark oluşturuyor. Bu ekmek fırında 13-14 saat bekliyor, daha serin ve kıvamlı pişiyor. Bu da lezzetini artırıyor” dedi.

30 yıllık gelenek

Yaklaşık 30 yıllık bir geçmişe sahip olan tenekede mısır ekmeğinin Araklı’dan başlayarak Trabzon geneline yayıldığını ifade eden Danışmaz, “Bizim özümüzde mısır var. Mısırla doğmuş, mısırla büyümüşüz. Bu yüzden mısır ekmeğinden vazgeçemiyoruz” diye konuştu.

Soya fasulyesi unu lezzet ve renk katıyor

Ekmekte kullanılan soya fasulyesi ununun hem renk hem de lezzet kattığını kaydeden Danışmaz, “Bu un ekmeğin kızarmasını sağlıyor ve doğal olarak tat veriyor. Hamurun kıvamı çok önemli. O kıvamı tutturamazsan ekmeğin kalitesi düşer ve müşteri hemen fark eder” ifadelerini kullandı.

Tenekede pişirmenin en önemli nedenlerinden birinin kullanılan kapların yapısı olduğunu vurgulayan Danışmaz, “Teneke kapların paslanmaması önemli. Ayrıca kap ne kadar büyük olursa ekmek o kadar iyi pişiyor. Küçük kapta yapılan ekmek daha fazla yanıyor ve lezzeti diğerine göre daha az oluyor” dedi.

En az 1 hafta tazeliğini koruyor

Ekmeğin en az bir hafta tazeliğini koruyabildiğini belirten Danışmaz, “Küflenme olursa sadece o kısmı kesilip tüketilebilir, herhangi bir sağlık riski yoktur. İl dışına ve şenliklere gönderim yapıyoruz. Kargoyla müşterilerimize ulaştırıyoruz” diye konuştu.

Kilogramı 60 TL’den satılan tenekede mısır ekmeğinin ağırlığının 18-20 kilogram arasında değiştiğini belirten Danışmaz, “Mısır ekmeğinin belirli bir öğünü yoktur, o su gibidir; her zaman tüketilebilir” dedi.

Bizi sosyal medyadan takip edin