Başarılara Her Geçen Gün Yenisi Ekleniyor - Karabük Haber Postası
Karabük Postası Avatarı
Karabük Postası tarafından
02 Kasım, 2016 14:19 tarihinde yayınlandı
0
0

Başarılara Her Geçen Gün Yenisi Ekleniyor

 

Karabük Üniversitesi Eğitim ve Araştırması Hastanesinde Trafik kazası geçiren hastaya doku nakli yapıldı. Ayrıca  birçok Üniversite  Hastanenin riskli diye ameliyat etmediği ve iki yıldır beynindeki tümörle yaşayan bir hasta da yapılan başarı operasyonla bu sıkıntısından kurtularak ertesi gün sağlıklı bir şekilde taburcu edildi

Bölge hastanesi konumunda hizmet veren Karabük Üniversitesi Eğitim ve Araştırma Hastanesinde başarılı ameliyatlara her geçen gün yenileri ekleniyor. Sağlıkta kalitenin artırılması yönünde bir taraftan hekim sayısını artıran hastane yönetimi, diğer taraftan da değişik dal ve uzmanlık alanlarındaki açıkları bir bir  kapatıyor.

Hastanede eskisi gibi Ankara’ya sevkler yapılmazken, Üniversite Hastanelerinde bile yapılmaya cesaret edilemeyen ameliyatlar artık yeterli makine, teçhizat ve  uzman hekim kadrosuyla hastanede yapılıyor

KBÜ Eğitim Araştırma Hastanesinde  Trafik kazası geçirip sağ kol dirseği tamamen kırılan ve doku kaybı olan hastaya doku nakli yapıldı. Ayrıca, iki yıldır hastane hastane gezip derdine çare bulamayan, her hastaneden ameliyatın riskli denilip gönderilen bir hastada  yapılan başarılı bir operasyonla beynindeki tümörden kurtuldu.

Basın toplantısı düzenleyerek konuyla ilgili basını bilgilendiren Hastane Başhekimi ve Yöneticisi Doç Dr. Erkan Doğan, Karabük’te sağlık hizmetinin çıtasını yükseltmek için her geçen gün  büyük bir özveriyle çalıştıklarını, ilklere imza atmak için gerekli tüm eksiklikleri bir bir giderdiklerini söyledi.

Başhekim Doğan’dan sonra söz alan Plastik Cerrahı Uzmanı Dr. Malik Abacı yaptığı bilgilendirmede;  trafik kazası sonrası sağ kol dirseği parçalanan hastanın ortopedi servisinde tedavisi bittikten sonra, diğer tedavisinin yapılması için plastik cerrahiye yönlendirildiğini, hastanın kuyruk kemiğinden alınan dokunun mikro cerrahı ile 7 saat süren bir ameliyat sonrası  kola nakil edildiğini, ameliyatın gayet başarılı geçtiğini, hastanın kolunu kullanabildiğini söyledi.

Hasta Mustafa Bozkurt ise kolunu göstererek, herhangi bir his kaybı yaşamadığını, kolunu parmaklarını rahatça kullanabildiğini belirterek, Dr. Malik Abacı’ya teşekkür etti.

Beyinde kemik dokusuna yapışmış tümör bulanan ve iki yıldır bu nedenle zor günler geçiren ve her gittiği hastaneden riskli olduğu söylenerek geri çevrilen hasta Harun Ulusoy (30) isimli hastayı ameliyat ederek büyük bir başarıya imza atan Kulak Buran Boğaz Hastalıkları Uzmanı Süha Ertuğrul ise şöyle konuştu:

“Hastamızın beyin zarına yapışmış beyin tümörü vardı. Bu tümör kişide şiddetli baş ağrısı, zamanla görme kaybı neden olur. Hastamızda aynı şikayetlerle başka hastanelere gidiyor. Ama ameliyat riskli olduğu gerekçesiyle yapılmıyor. Kendisi bize geldi yapılan tetkikler sonrası burun deliklerinden girerek bu tümörü almayı başardık. Hastamıza tampon bile koymadık,birgün hastanede kaldıktan sonra ertesi gün taburcu oldu. Sağlık durumu gayet iyi”

Hasta Harun Ulusoy ise, “ Birçok hastaneye gittim. Büyük Üniversite hastanelerine gittim. Ameliyat riskli, kör olma riskin var, felç olma riskin var diyerek yapmadılar. Şikayetlerim artınca KBÜ Eğitim ve Araştırma Hastanesine geldim. Sevgili hocam bana güven verdi. Ameliyatımı yaptı. Hiçbir şikayetim kalmadı. Hatta ameliyat çıktığımda herkes beni yüzü gözü sargılar içinde bekliyordu, girdiğim gibi çıktım. Şükürler olsun, hocama teşekkür ediyorum” diye konuştu.

 

 

Bizi sosyal medyadan takip edin
bu misir ekmegi teneke kovada pisiyor JF9cIGMD
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
11 Nisan, 2026 12:00 tarihinde yayınlandı
0
0

Bu mısır ekmeği teneke kovada pişiyor

Trabzon’un Araklı ilçesinde yaklaşık 15 saat süren pişirme süreciyle hazırlanan “tenekede mısır ekmeği”, hem yöre halkının vazgeçilmezi hem de şehir dışından yoğun talep gören geleneksel lezzetler arasında yer alıyor. Kendine has hazırlanışı ve pişirme tekniğiyle öne çıkan ekmek, uzun süre tazeliğini korumasıyla dikkat çekiyor.

Uzun pişirme süresi lezzeti artırıyor

Araklı’da 10 yaşından beri pazarcılıkla uğraştığını ve mısır ekmeğini ise yaklaşık 30 yıldır ürettiğini söyleyen 55 yaşındaki Halil Danışmaz, 18-20 kg’lık tenekede pişen mısır ekmeğinin en önemli farkının pişirme süresi olduğunu belirterek, “Unu ve yoğrulma şekli aynı olsa bile pişirme süreci fark oluşturuyor. Bu ekmek fırında 13-14 saat bekliyor, daha serin ve kıvamlı pişiyor. Bu da lezzetini artırıyor” dedi.

30 yıllık gelenek

Yaklaşık 30 yıllık bir geçmişe sahip olan tenekede mısır ekmeğinin Araklı’dan başlayarak Trabzon geneline yayıldığını ifade eden Danışmaz, “Bizim özümüzde mısır var. Mısırla doğmuş, mısırla büyümüşüz. Bu yüzden mısır ekmeğinden vazgeçemiyoruz” diye konuştu.

Soya fasulyesi unu lezzet ve renk katıyor

Ekmekte kullanılan soya fasulyesi ununun hem renk hem de lezzet kattığını kaydeden Danışmaz, “Bu un ekmeğin kızarmasını sağlıyor ve doğal olarak tat veriyor. Hamurun kıvamı çok önemli. O kıvamı tutturamazsan ekmeğin kalitesi düşer ve müşteri hemen fark eder” ifadelerini kullandı.

Tenekede pişirmenin en önemli nedenlerinden birinin kullanılan kapların yapısı olduğunu vurgulayan Danışmaz, “Teneke kapların paslanmaması önemli. Ayrıca kap ne kadar büyük olursa ekmek o kadar iyi pişiyor. Küçük kapta yapılan ekmek daha fazla yanıyor ve lezzeti diğerine göre daha az oluyor” dedi.

En az 1 hafta tazeliğini koruyor

Ekmeğin en az bir hafta tazeliğini koruyabildiğini belirten Danışmaz, “Küflenme olursa sadece o kısmı kesilip tüketilebilir, herhangi bir sağlık riski yoktur. İl dışına ve şenliklere gönderim yapıyoruz. Kargoyla müşterilerimize ulaştırıyoruz” diye konuştu.

Kilogramı 60 TL’den satılan tenekede mısır ekmeğinin ağırlığının 18-20 kilogram arasında değiştiğini belirten Danışmaz, “Mısır ekmeğinin belirli bir öğünü yoktur, o su gibidir; her zaman tüketilebilir” dedi.

Bizi sosyal medyadan takip edin