Saf Bel Kültür, Turizm, Ticaret A.Ş. Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ali Açıkgöz, yaptığı açıklamada, kafenin Safranbolu’nun tarihi kimliği, kültürel mirası ve turizm vizyonuna uygun şekilde tasarlandığını belirtti.

Saf Bel A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Onur Varlı’nın koordinasyonunda çalışmalarına devam eden Kent Kafe Kültür’ün, bir mekândan öte kentin sosyal yaşamına katkı sunan bir buluşma noktası olarak kurgulandığını ifade eden Açıkgöz, “Burası, şehrin nabzının attığı ve insanların kendini ait hissettiği bir yaşam alanı.” dedi.

Açıkgöz, 16 Haziran 2025’te kapılarını açan kafenin, açıldığı günden bu yana her gün tam kapasiteyle hizmet verdiğini aktararak, filtre kahveden mochaya, latteden özel harmanlara kadar geniş bir kahve menüsünün yanı sıra günlük taze pastalar, kahvaltıya uygun sandviçler ve soğuk içecek seçenekleri sunduklarını kaydetti. Kalite ve tazeliğin temel prensipleri olduğunu vurguladı.

2026 yılı öncesi yılbaşı konseptinin de titizlikle hazırlandığını dile getiren Açıkgöz, girişten iç tasarıma kadar yılbaşı atmosferini yansıtan bir düzenleme yapıldığını, yılbaşına özel kurabiyeler, hediyelik termoslar ve hatıra fotoğraf baskılı kupa bardakların ziyaretçilerden yoğun ilgi gördüğünü söyledi.

Mekanın iç ve dış dekorasyonunda öğrenciler için sakin bir çalışma alanı ile ailelerin huzurla vakit geçirebileceği sıcak bir ortam oluşturmayı hedeflediklerini belirten Açıkgöz, yumuşak ışıklar, dingin müzikler ve konforlu oturma alanlarıyla Kent Kafe Kültür’ün Safranbolu’nun yeni buluşma noktalarından biri haline geldiğini ifade etti. Açıkgöz, “Hedefimiz, yerel kimliği korurken modern bir kafe deneyimini Safranbolu’ya kazandırmak ve misafirlerimizin her gelişinde kendini özel hissetmesini sağlamak.” diye konuştu.

Açılış törenine Safranbolu Belediye Başkanı Mimar Elif Köse, Leyla Dizdar Kültür Merkezi’ni Safranbolu’ya kazandıran Safranbolu Kültür ve Turizm Vakfı Başkanı, İş İnsanı Şefik Yılmaz Dizdar, Safranbolu TSO Başkanı Erol Altuntepe, Safranbolu TSO Meclis Başkanı, İş İnsanı Cengiz Ünal, CHP Karabük İl Başkanı Vedat Yaşar, il ve ilçe yönetimi üyeleri, Belediye Başkan Yardımcıları, Safranbolu Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Muammer Dumaner, siyasi parti temsilcileri, iş insanları, dernek, oda ve STK başkanları ile çok sayıda vatandaş katıldı.

Açılışta konuşan Girişimci ve Yenilikçi Çocuklar Derneği Başkan Yardımcısı Defne Ateş, özellikle gençlere yönelik böyle bir sosyal alanın oluşturulmasından dolayı Safranbolu Belediyesi’ne ve Başkan Elif Köse’ye teşekkür ederek, bu tür mekanların gençlerin sosyalleşmesi ve kültürel olarak gelişmeleri adına çok kıymetli olduğunu ifade etti.

Safranbolu Belediyesi’nin kültür ve sosyal etkinliklere verdiği önem doğrultusunda projelerini hayata geçirdiği Leyla Dizdar Kültür Merkezi’nin kente büyük değer kattığını belirten ve bu binanın Safranbolu’ya kazandırılmasını sağlayan Şefik Yılmaz Dizdar, “Bu bina projesi baştan beri böyleydi. Kent Kafe Kültür’ün açılmasıyla proje gerçek kimliğine kavuştu. Katkı sunan herkese teşekkür ediyorum” dedi.

Safranbolu Belediye Başkanı Mimar Elif Köse ise yaptığı konuşmada, “Gençlerimizin, kadınlarımızın ve tüm Safranboluluların keyifle vakit geçireceği; sanatla, kitapla, sohbetle iç içe bir mekan hayal ettik. Kent Kafe Kültür, bu hayalin bir parçası olarak Leyla Dizdar Kültür Merkezimizin ruhunu tamamlıyor. Kültürel ve sosyal etkinliklerle dolu bir yaşam alanı sunmak bizim görevimiz. Bu merkezin Safranbolu’ya kazandırılmasında emeği geçen Sayın Şefik Yılmaz Dizdar’a özellikle teşekkür ediyorum. Tüm hemşehrilerimize hayırlı olsun,” ifadelerini kullandı.

Konuşmaların ardından Kent Kafe Kültür’ün açılış kurdelesi alkışlar eşliğinde kesildi.

Kafe, Safranbolu Belediye Meclis Üyesi Yüksek Mimar Neşe Yılmaz Ergül tarafından tasarlanırken, katılımcılar mekanı gezerek Safranbolu’ya kazandırılan yeni sosyal alanı yakından inceleme fırsatı buldu.

Safranbolu Belediyesi, Leyla Dizdar Kültür Merkezi çatısı altında başta gençler olmak üzere tüm yurttaşlara yönelik sanatsal, kültürel ve sosyal içerikli projeleri hayata geçirmeye devam edeceğini belirtti.