Çay Ocağı – Karabük Postası https://karabukpostasi.com Karabük, Safranbolu, Yenice, Eskipazar ve ilçelerinden son dakika haberleri, yerel gündem, spor, ekonomi ve tüm gelişmeler Karabük Postası’nda. Thu, 04 Jun 2026 07:29:35 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://karabukpostasi.com/wp-content/uploads/2024/10/67107f97768fa.webp Çay Ocağı – Karabük Postası https://karabukpostasi.com 32 32 Önce siyaset konuşulmasını şimdi de para toplanmasını yasakladı https://karabukpostasi.com/once-siyaset-konusulmasini-simdi-de-para-toplanmasini-yasakladi/ Thu, 04 Jun 2026 07:29:35 +0000 https://karabukpostasi.com/?p=283161 Bayburt’ta işlettiği çayevinde siyaset konuşulmasına izin vermeyen Kral lakaplı Muhammet Elçi, bu kez de işletmesinde para toplanılmasını yasakladı. Kentte yasaklarıyla bilinen Elçi, kuralları huzurun sağlanması için getirdiğini belirtti.

Yıldız Garajı’nda çay ocağı işleten Elçi, yıllar önce siyasi tartışmaların hakarete dönüşmemesi için çayevine, ‘Burada siyaset konuşmak yasaktır’ yazılı levhalar asmıştı. Elçi, müşterileri rahatsız eden para toplama girişimlerine karşı da yeni bir önlem alarak, ‘Bu işyerinde izinli olsa bile para toplamak yasaktır’ uyarısıyla işletmesine yeni bir kural getirdi. Çayevinde, müşterilerin huzurunu korumak amacıyla yüksek sesle konuşulmaması konusunda ayrıca uyarı levhası bulunuyor.

“Bu kapı herkese açık ama saygısızlığa müsaade etmem”
1979 yılından bu yana bu işi yaptığını söyleyen Elçi, 30 yıl hastane kantini ardından çayevi işletmeye başladığını anlattı. Siyaset yasağını, müşteriler arasında yaşanan hakaretlerin önüne geçmek için getirdiğini ifade eden Elçi, “Benim işletmeme her siyasi görüşten insan gelebilir. Bürokratımız, valimiz, belediye başkanımız, gurbetçi kardeşlerimiz gelir, bir bardak çayımızı içer. Ben bundan mutlu olurum. Bu kapı herkese açık ama kimsenin kimseye hakaret etmesine müsaade etmem. Seversin, sevmezsin ama saygılı olmak zorundasın” dedi.

“Duygu sömürüsüne karşı para toplanılmasını yasakladım”
Para toplama yasağını da bazı kişilerin çocukları kullanarak duygu sömürüsü yapması nedeniyle koyduğunu dile getiren Elçi, sabah erken saatlerde iş yerini açıp ekmek parası için çalıştığını söyledi.
Elçi, “Ben sabah 04.30’da çay ocağımı açıyorum, ekmek parası için çay satmaya çalışıyorum. İşletmemi paspaslıyor, bardak yıkıyorum. Sen geleceksin, çocuğu kucağına alıp duygu sömürüsü yapacaksın. Böyle dünya yok. Bu yüzden para toplanmasını yasakladım” diye konuştu.

“Yazıyı görünce içeri giremiyorlar”
Uyarı levhasının ardından para toplamak isteyenlerin işletmeye giremediğini belirten Elçi, “Yazıyı görünce içeri giremiyorlar. Kimin ne için geldiğini anlıyoruz. Gruplar halinde gelip farklı noktalarda para topluyorlar. Biz merhametli bir toplumuz, dayanamayıp para veriyoruz. Ben de vatandaşlara ‘vermeyin’ diyorum. Buraya gelsinler, otursunlar, çayını içsinler, muhabbet etsinler ama duygu sömürüsüne izin vermem” ifadelerini kullandı.

“Kimse kimseyi rahatsız etmesin”
Müşterilerin huzuru için yüksek sesle konuşulmasına da izin vermediğini kaydeden Elçi, işletmesindeki kurallara herkesin uyduğunu ifade etti. Kurallara uymayanları işletmesinden çıkaran Elçi, “Diğer müşterilerimizi rahatsız etmeye kimsenin hakkı yok. Yüksek sesle konuşanlar olduğu için bir uyarı daha astım. Herkes gelsin, çayını içsin, sohbetini yapsın ama kimse kimseyi rahatsız etmesin” şeklinde konuştu.

]]> 0 Çay siparişi verenler onu görünce şaşırıyor https://karabukpostasi.com/cay-siparisi-verenler-onu-gorunce-sasiriyor/ Sat, 08 Feb 2025 09:22:03 +0000 https://karabukpostasi.com/?p=215114 Trabzon’un Ortahisar ilçesindeki Ganita mevkiinde tek başına çay ocağı işleten bir çocuk annesi İlknur Memişoğlu, hem geçimini sağlıyor hem de üniversitede eğitim gören oğlunun eğitim masraflarını karşılıyor.

Çay ocağı işletmeciliğine, uzun yıllar çay ocağı işleten babasından esinlenerek yapmaya başladığını belirten Memişoğlu, çay siparişi veren müşterilerin çayını getirdiğinde şaşkınlıklarını gizleyemediklerini söyledi.

Yaklaşık 7 yıldır çay ocağı işleten Memişoğlu (44), işini severek yaptığı için pek yormadığını bayanın her alanda farklı mesleklerde rahatça çalışabileceğini belirtiyor.

Çevresinden hoş reaksiyonlar aldığını kaydeden Memişoğlu, “Bu benim baba mesleğim. Babam kırk yıla yakın çay ocağı işletti. Aslında bu istikamette başımda bir fikir vardı. Daha evvel garsonluk, aşçılık geçmişim de vardı. Rizeli olmam hasebiyle çay ile ilgili durumum faylaydı. Hasebiyle bu işe karar verdim. Çay ocağı işletmeciliğinde yaklaşık 7 yılımı doldurdum. Beşerlerle her vakit uğraşmak zordur lakin bu işi severek yaptığım için beni yordu diyemem. Etrafımdan olumlu reaksiyonlar alıyorum. Beni fark etmeden çay siparişi verenlere çayı götürdüğümde şaşırıyorlar. Münasebetiyle şaşkınlık sözü oluyor şaşırarak bakıyorlar. Sıhhatim el verdiği sürece mesleğimi sürdürmeyi düşünüyorum. Burası benim için geçim kaynağı. Bir oğlum var üniversitede okuyor bütün eğitim masraflarını buradan aldığım parayla karşılıyorum. Bütün maddi imkânımı buradan karşılıyorum. İşimi çok seviyorum. Ekonomik manada çok da büyük paralar kazandırmıyor. Bence bayan her yerde olmalı. Çaycıymış, garsonmuş, holding patronuymuş hiç kıymetli değil. Bayan her yerde olmalı. Tek başıma güç oluyor lakin yapacak bir şey yok” diye konuştu.

Müşterilerden Aziz Yıldız, evvelce bir bayanın çay ocağı işletmesinin sıkıntı olduğunu kaydederek “Ara sıra buraya çay içmeye gelirim. İlknur Hanım çok hoş çay demliyor. Bayan işletmecisinin olması hoş, bence olmalı da. Artık eskisi üzere değil, evvelden çok zordu. Otuz yıl evvel bir bayanın bu işi yapması pek mümkün değildi. Artık artık bayanlar her tarafta var sayıları da artıyor” dedi.

Çay ocağı işletenin bayan olduğunu görünce hiç tereddüt etmeden içeri girdiğini sözden Gülsüm Akbel, “Çay içmek istedim. Bayan işletmecisini görünce rahatlıkla içeri girdim. Zira bayanların olduğu her yer pak, hijyenik, güler yüzlü oluyor. Buraya gelene kadar çok sayıda çay ocağı gördüm lakin buraya girmek istedim. Hem takviye manasında hem de yakınlık manasında. Erkek olsaydı çekinirdim rahatlıkla giremezdim” diye konuştu.

Gülsüm Akbel’in eşi İbrahim Akbel de “Bayan işletmeciler daha sağlam sağlıklı oluyor. Yaptıkları işe ehemmiyet veriyorlar. Çayı güzel” formunda konuştu.

]]> 0